Мультиаркеттегі пирожныйларды пісіру - бұл рахат, себебі құрылғының арнайы құрылғысы арқасында өнім жанбайды және кеуіп кетпейді. Кефирге многомарк бойынша манекті қалай дайындау керек, төменде оқыңыз.
Мультиваркадағы айранға арналған рецепт
Құрамы:
- банка - 1 стақан;
- жұмыртқа - 3 дана;
- айран - 1 стақан;
- қамырға арналған пісіру ұнтағы - 10 г;
- қант - 1 кесе;
- қант ванильі - 1 шай қасық;
- ұн - 1 стакан;
- май, табиғи - 90 г.
Дайындау
Кефир жармады құйып, жарты сағат бойы тұра берсін, сонда круг шөлдейді. Қантпен жұмыртқаны ұрады. Кефир массасын, ванильді қантты және еріген майды қосамыз. Еттің ұнымен араластырылған пісіретін ұнтақты құйыңыз. Біз тым қалың қамырды араластырмаймыз, оны мультиваркаға жібереміз, майға жағып, «Пісіру» бағдарламасында біз 1 сағатты дайындаймыз.
Кефирдегі сүзбе бар манник көп айналдыра
Құрамы:
- майсыз ірімшік - 300 г;
- жұмыртқа - 2 дана;
- қант - 1 кесе;
- айран - 100 г;
- қопсытқыш ұнтақ - 10 г;
- манга - 1 стақан.
Дайындау
Блендерді немесе шыны тығынмен сүзгіні сүртіңіз. Қант қосылған кезде жұмыртқаның сарысын сығып, қаймақ құйыңыз. Манцо пісіретін ұнтақпен біріктірілген. Ингредиенттерді біріктіріп, жарты сағатқа қалдырамыз. Тұтқыр көбікке дейін тартылып, мұқият қамырға салыңыз. Қамырды төменнен жоғары көтеріп, абайлап араластырыңыз. Қамыр майланған мультиварочную шыныаяққа және ылғалды қасыққа орналастырылады, беті төмендейді. Біз «Bake» режимінде 1 сағат пісіреміз. Бағдарламаның соңында қақпақты ашып, айранға майсыздандырып, айранға арналған манника береді.
Көпмақсатты айранда айранмен асқабақпен пияз
Құрамы:
- манга - 1,5 көп сатылы;
- қант - 100 г;
- асқабақ пюресі - 1,5 көп кесе;
- жұмыртқа - 2 дана;
- жердің даршын - шымшық;
- айран - 120 мл;
- ұн - 100 г;
- тазартылған өсімдік майы - 50 мл;
- пісіру содасы - 5 г.
Дайындау
Кефир манганды құйыңыз. Майға құйыңыз, асқабақ пюресін қосыңыз. Жұмыртқаны ұрып, біртіндеп қант құйып, даршын қосып, араластырыңыз. Екі массаны біріктіреміз. Круттың шағылыстыруы үшін массаны 30 минут қалдырыңыз. Ақыр соңында, сірке суы бар сода құйыңыз. Ұнды қосыңыз. Майды көпқабатты ыдысқа майлап, қамырды төгіп тастаңыз. «Bake» режимінде манника 65 минут ішінде дайын болады.
Көп айналдыра жұмыртқасыз кефирге қолыңыз
Құрамы:
- ұн - 1 стакан;
- қант - 1 кесе;
- банка - 1 стақан;
- тазартылған өсімдік майы - 100 мл;
- айран 3,2% май - 1 кесе;
- қант ванильі - 1 шай қасық;
- пісіретін ұнтақ - 10 г.
Дайындау
Мэнкті шайнау үшін, оны айранмен құйыңыз. 40 минут бойы араластырыңыз. Ұнды ұнтақтаңыз. Мана шабады және айранді сіңіріп алған кезде, ванильді және қарапайым қантты қосыңыз. Онда өсімдік майына құйып, араластырыңыз. Енді шағын бөліктерде ұн қосып, илеуді жалғастырыңыз. Ақыр соңында пісіру ұнтағын себіңіз де, қайтадан араластырыңыз. Сынақта май бар, сондықтан ыдысты майлау мүмкін емес. Қамырды құйып, «Пісіру» бағдарламасында маннақты пісіріңіз 40 минут.
Көпфункциядағы мейізпен айранға жағыңыз
Құрамы:
- манга - 2 мультистандарт;
- жұмыртқа - 3 дана;
- айран - 2 көпқабатты;
- майдың кремі 73% май мөлшері - 100 г;
- қант ванильі - 10 г;
- қант - 1 кесе;
- ұн - 2 көп кесе;
- мейіз - 100 г.
Дайындау
Жармақта айран құйып, араластырып, кемінде төрттен бір сағатқа қалдырыңыз. Мейіз жуады, 15 минут қайнаған суға құйыңыз да, сұйықтықты төгіп тастаңыз. Сары майды ерітіңіз. Жұмыртқаны жұмыртқан көбікке дейін қантпен шайқаңыз. Май, ванильді қантты, пісіретін ұнтақты қосып, араластырыңыз. Мангоды айранмен, мейізпен, ұнмен араластырыңыз. Қамырды көп мөлшерде кастрюльге салып, май жағып, «Пісіру» режимінде 65 минут қалдырыңыз. Жақсы шай алыңыз!