Мультиварка - бұл заманауи әйелдің өмірін айтарлықтай жеңілдететін бірегей тағамдар. Оның мүмкіндіктері шектелмеген, бәрі дәмді және тез дайындалады: грильден грильге тауық етіне дейін. Көп өзгеріске ұшыраған грильден жасалған тауық, өте шырынды, керемет алтын қыртысы бар. Қуырылған тауықтарды кез-келген компанияға, мысалы, Redmond, Polaris немесе Panasonic-ке дайындауға болады. Грильдік тауықтың рецептері көп айналымға толы және сіз шексіз эксперимент жасай аласыз, біз сіздерге тәбетті және дәмді тауықтың рецептерін ұсынамыз.
Карри қосылған көпқабатты тауық еті
Құрамы:
- өсімдік майы - 2 ас қасық. қасықтар;
- лимон шырыны - 1 ас қасық. қасық;
- карри - 1 ас қасық. қасық;
- бұрыш, тұз - дәміне қарай.
Дайындау
Өсімдік майы карриге араласып, лимон шырынын, тұзды, бұрышты сығады. Тұздықты мультиварк ыдысына құйып, тауыққа салып қойдық. Гриль режимін және қуыруды 15 минут қосыңыз. Содан кейін пісіру режимін қосыңыз, қақпақты жабыңыз және 45 минутқа тауықты пісіріңіз. Қуырылған тауық еті дайын болғанда, ол қақпақтың астынан төрттен бір сағатқа созылады, содан кейін грильдегі тауықты үстелге ұсынуға болады.
Көп шаршы түрдегі шарапқа толтырылған тауық еті
Құрамы:
- тауық еті - 1 дана;
- қызыл шарап (немесе коньяк) - 1-2 ас қасық. қасықтар;
- ұнтақ қант - 1 ас қасық. қасық;
- тауық үшін тұздық - 1,5 ас қасық. қасықтар;
- сарымсақ - 3 түйір;
- өсімдік майы - 3 ас қасық. қасықтар;
- тұз - дәміне қарай.
Дайындау
Шарап (коньяк), өсімдік майы, тұздықтар, тұз, ұсақталған сарымсақ араласады. Тауықтың осы қоспасын ерітіңіз. Біз кетеміз
Біз тауықты тауыққа салып қойдық (егер құс толығымен ыдысқа түспесе, сіздің ойыңызда өте бағалы емес нәрсе кесіледі). Қақпақты жабыңыз, пісіру режимін қосыңыз, 40 минуттан соң тауыққа айналады, сұйықтық ағызылуы керек. 20 минуттан кейін, картоп, күріш немесе көкөніс гарнирімен жұмыс істеңіз.
Сондай-ақ, грильдегі тауықты тікелей аэрогриль немесе микротолқынды пешпен пісіруге болады . Ас болсын!