Алмұрт керемет дәм мен керемет хош иісті иіс. Оны тек қайнату, қайнату, компот , джем және т.б. пайдалана аласыз. Ал алмұрт пісіруге қосылуы мүмкін. Келіңіздер, сіздермен бүгінгі күні көп мөлшерде дәмді пирам дайындайық.
Көп мөлшерлі алмұртпен алмұрт бар пюре рецепті
Құрамы:
Сынақ үшін:
- жұмыртқа - 1 дана;
- ұн - 200 г;
- май - 100 г;
- қант - дәміне қарай;
- ванилин;
- пісіру ұнтағы - 1 шай қасық.
Толтыру үшін:
- жұмыртқа - 1 дана;
- алмұрт - 3 дана;
- қаймақ - 400 мл;
- ұн - 1 ас қасық. қасық;
- крахмал - 1 ас қасық. қасық.
Дайындау
Қамырды дайындау үшін жұмыртқа, қант пен араластыруға қосып, ыдысқа сәл жұмсарылған қамырды салыңыз. Содан кейін ұнды пісіретін ұнтақпен сорып, дәміне қарай ванилин қосып, жұмсақ қамырды араластырып, пленкаға орап, тоңазытқышқа шамамен 30 минут қоямыз.
Бұл жолы алмұрттарды жуамыз, оларды төгеміз, сабақтарды алып тастап, тұқымдық қорапшаларды шығарамыз. Біз жемістерді бірдей кесектерде кесеміз. Біз мультиварк кесесін майлап, қамырды таратып, төменгі бөлікте мұқият бөліп, бірдей жоғары жағын қалыптастырдық. Қамырмен кесілген алмұртпен паста.
Жұмыртқаны қантпен араластырғышпен ұрып, қаймақ, крахмал қосып, ұнға құйыңыз. Қоспаны жақсы араластырып, оны жеміспен толтырыңыз. Біз мультиваркті жауып, тортты «Bake» режимінде дайындаймыз. Дыбыстық сигналдан кейін біз ыдысты суытып, бумен пісіруге арналған контейнердің көмегімен оны мұқият алыңыз да, оны ыдысқа жабыңыз да, үстінен тортты бұраңыз.
Шарикті мультиваркпен алмұрт бар
Құрамы:
- жұмыртқа - 2 дана;
- қант - 100 г;
- май - 100 г;
- ұн - 2 дана;
- қаймақ - 400 мл;
- картоп крахмалы - 2 ас қасық. қасықтар;
- алмұрт - 3 дана;
- пісіру ұнтағы - 8 г.
Дайындау
Енді сізге алмұртпен алмұрт пюресі жасауды айтыңыз. Май қантпен жақсы ұрып, жұмыртқа, қаймақ қосып, араластырады. Жоғарыдан ұннан жасалған ұннан және крахмалдан жасалған ұннан. Біртекті қамырды тез араластырыңыз және оны көп айналымның сыйымдылығына құйыңыз. Енді қамырға аздап қысып, үлкен кесектерге кесілген алмұртқа отырғызыңыз.
Біз пюраны көп айналымға салып, қақпақты жабамыз, «Bake» бағдарламасын таңдап, дайын болғанға дейін шамамен 45 минут пісіріңіз. Содан кейін шоколтты абайлап алып, жылы күйде суытып, оны табаққа салып, кішкене бөліктерге бөліңіз.