Көпөлшемді рецепт бойынша омлет

Омлет - таңғы ас үшін керемет таңдау өте тез дайындалады және оған арналған өнімдер үнемі қолда. Бұл мақалада сіз мультиқұйрықта омлет жасау туралы айтатын боламыз. Осындай ас ассистентімен пісірілген, омлет қуыру табада немесе тіпті пеште дайындалғаннан гөрі нәзік әрі әуе қалдырады.

Көп мөлшердегі өзгермелі омлеттің рецепті

Құрамы:

• жұмыртқа - 6 дана.
• сүт - 180 мл;
• қызанақ - 1 пт .;
• тәтті бұрыш - 1 дана;
• ұн - 1 ас қасық. қасық;
• тұз, дәмдеуіштер, жасыл - дәміне қарай.

Дайындау

Томат және бұрыш және кездейсоқ бөліктерге кесіңіз. Сары маймен майланған тостаған мультиваркада алдымен бұрыш таратып, «Пісіру» режимін орнатыңыз және 3 минут пісіріңіз. Содан кейін қызанақтарды салып, көп айналдырып тағы 3 минут қосыңыз. Енді жұмыртқаны сорып, сүт, тұз, бұрыш қосып, сілекейін жасыл, ұн қосып, шанышқымен араластырыңыз. Микшерді қолдануға болмайды, әйтпесе көп өзгермелі үлкен омлет шығармайды. Алынған қоспаны ыдысқа құйып, оны жылдам көкөністермен араластырып, сол «Пісіру» режимінде 15-20 минут пісіріңіз. Бұдан кейін сіз қақпақты ашып, ағаш шелпекпен сабақтардан омлетті мұқият алып тастай аласыз. Multivarker-де омлетті көкөністермен ғана емес, шұжық, ветчина, пісірілген тауық ете аласыз.

Көпөлшемді омлет

Құрамы:

• жұмыртқа - 3 дана;
• сүт - 225 мл;
• тұз - дәміне қарай.

Дайындау

Көп маскалыктағы шиеленген омлетті дайындау үшін кішкентай силиконды пішінді пайдалануға ыңғайлы. Сонымен, жұмыртқаны сүтке араластырып, дәміне қарай тұз қосыңыз. Силикон пішіні маймен майланған және оған алынған қоспаны құйған. Multivarka кеседе 4 мультистакана су құйыңыз, грильді буға пісіріп, силикон пішініне қойыңыз. Біз «Буға пісіру» бағдарламасын шығарып, 15 минут омлет дайындаймыз. Осылайша дайындалған омлет керемет нәзік және әуе.

Құрамы:

• жұмыртқа - 5 дана.
• сүт - 1 көп сатылы;
• қатты ірімшік - 60 г;
• өсімдік майы;
• аскөк жасыл түсті;
• тұз.

Дайындау

Жұмыртқаларды мұқият жуып, терең табаққа салып, сүт пен тұзды дәміне қарай қосыңыз, нәтижесінде алынған қоспалар ширатады. Содан кейін ұсақталған жасыл аскөк қосыңыз. Мультивируста біз «пісіру» режимін орнаттық, біз өсімдік майымен ыдысты майлап, жұмыртқа қоспасын құйыңыз. Дайындаудың басталуынан 5 минут өткен соң, үлкен мөлшерде үгітілген ірімшікті қосыңыз. Біз сол режимде тағы 20 минутты дайындаймыз.

Көп салалы шұжық және сәбіз қосылған омлет

Құрамы:

• жұмыртқа - 2 дана;
• сүт - 50 мл;
• ысталған шұжық - 100 г;
• сарымсақ - жартысы қалампыр;
• қызанақ - 1 дана;
• пияз - 1 дана;
• қайнатылған сәбіз - 100 г;
• ұн - 1 ас қасық. қасық (слайдпен);
• тұз, бұрыш, насыбайгүл - дәміне қарай.

Дайындау

Біз «Пісіру» режимін мультивалюкке салып, шұжықтарды текшеге салып қойдық. Май қоспай 3-4 минут қайнатыңыз. Содан кейін туралған пиязды қосып, мөлдір болғанға дейін қуырыңыз. Содан кейін баспасөзден өткен сарымсақты қосып, тағы бір минутқа қуырыңыз. Соңында, қызанақ қосылған қызанақты және пісірілген сәбізді қосыңыз. Енді жұмыртқаны сүтпен ұрып, ұн, тұз, бұрыш, насыбайгүл және араластырыңыз. Дайындалған қоспаны дайындалған көкөністер мен шұжықтармен толтырып, «Bake» режимінде 15 минут пісіріңіз. Қажет болса, екінші жағынан пісіруді аяқтамас бұрын, омлетті 5 минуттай бұрай аласыз. Міне, бәрі - көп айналымдағы шұжық, қызанақ және сәбіз қосылған омлет дайын. Ас болсын!

Аспазшылардың мүмкіндіктерін көріңіз, сондай-ақ , аэрогриль мен бумен пісіруге арналған омлет рецептілерін жасай алады.