Lingonberry - жидек өте пайдалы. Максималды дәрумендерді сақтау үшін біз сіздерге қытырлақ тағам дайындаудан кейін қысқа дайындық рецептерін айтып береміз.
Қытырлақ сироптың пісірілмегені
Құрамы:
- ауыз су - 350 мл;
- лимон шырыны ;
- түйіршіктелген қант - 400 г;
- жидек піскен жидектер - 900 г.
Дайындау
- Алдымен біз зақымдалғандарды алып тастайтын мүкжидек жидектерін таңдап аламыз, содан кейін оларды жақсы жуамыз.
- Жидектерді кептіру үшін оларды сүлгіге саламыз.
- Бұдан кейін біз оларды алдын ала дайындаған құрғақ банктерге жайып жібердік.
- Дәмдеу үшін лимон шырынын қосып, қант сиропын пісіріңіз.
- Ыстық сироп дайындалған жидектерді жабыңыз және жабыңыз.
Lingonberry беконы қыста пісірусіз - рецептер
Құрамы:
- мүкжидек жаңғағы - 7 кг;
- тұз - 10 г;
- ауыз суы - 2,8 литр;
- қант - 170 г.
Дайындау
- Суда қант құйыңыз, тұзды қайнатыңыз және ингредиенттерді ерімейтінін күтіңіз. Содан кейін біз сиропты суытып аламыз.
- Біз жетілмеген және бүлінгендерді алып тастайтын мүкжидек жидектерін іздейміз. Оларды ағын суға салып жуамыз, содан кейін оларды құрғатамыз.
- Біз дайындалған жидектерді таза құрғақ банкаларға салып, салқындатылған сироппен толтырамыз, сақтауға жақын және таза.
Қысқы мерзімге тамақ дайындаусыз мүкжидектерді жинаңыз
Құрамы:
- қант - 1,5-2 кг;
- жаңа піскен жусанның жидектер - 1 кг.
Дайындау
- Біз мүкжидектер арқылы сұрыптап, қоқысты алып тастап, бүлінген жидектерді алып тастайық.
- Біз мүкжидектерді жуамыз, оны құрғатып, сүлгіге саламыз.
- Сонымен қатар, жидектер кез келген ыңғайлы жолмен жасалады.
- Біз қантпен ұйқысып алдық, алынған салмақ, біз араласып, кететін түні үшін.
- Келесі күні таңертең біз манжеттерді дайындалған ыдыстарға жайып, оларды жабамыз және оларды суыққа жібереміз.
Cowberry өз шырынында қыста тамақ жоқ - рецепт
Құрамы:
- жидектердің мүкжидектары - 10 кг.
Дайындау
- Біріншіден, жидектер мүкжидесы өте жақсы жуылады және кептіріледі.
- Бізде ағаш бөшкеге салып, шырынның пайда болуына дейін таза қолдармен жақсы басу керек.
- Қалған жидектерді біртіндеп қосып, процедураны қайталаңыз.
- Міне, барлық жидектермен, оларды күлге айналдырыңыз.
- Қасіретті орналастыру және жертөлелердегі қоймаларды сақтау үшін алып тастаңыз.
Қысқы дайындалуға дайын емес пісіруге қалай?
Құрамы:
- ауыз су - 400 мл;
- жидектердің мүкжидектары - 1 кг;
- 1 даршын таяқ;
- қант - 200 г;
- лимон қабығы.
Дайындау
- Жаңадан алынған жаңғақ жоңышқа жуады және сәл кептіріледі.
- Біз оларды дайын банкаларға салып қойдық.
- Біз суды қайнатамыз, қант, дәмдеуіш пен даршын құйамыз. Сиропты 7 минуттан артық емес пісіріп, сүзгіден өткізіңіз.
- Шәрбегі бар жидектерді толтырыңыз, шатырлармен жабыңыз және суықта жасырыңыз.