Бүгінгі күні классикалық нұсқасында «Ананас қосылған тауық» салаты басқа мерекелік тағамдармен бәсекелестікке лайық. Ол қазіргі заманғы үй шаруасындағы бос уақытты үнемі жетіспеуі үшін өте маңызды болып табылатын, өзінің нәзік, жеңіл дәмі, сондай-ақ пісірудің қарапайымдылығымен пара-пар.
Төменде біз осы тағамның ең танымал пісіру нұсқаларын таңдадық.
Шабдалалған тауық еті мен консервіленген ананас қосылған қабатты салат
Құрамы:
- ысталған тауық еті - 425 г;
- консервіленген ананас - 1 мүмкін;
- шампиньондар - 385 г;
- пияз - 90 г;
- тауық жұмыртқасы - 4 дана;
- қатты ірімшік - 210 г;
- майонез - дәміне қарай;
- өсімдік майы;
- қара қара бұрыш;
- жаңа піскен көкөністер;
- тұз.
Дайындау
Шампаниондар суық суға жақсы жуылып, пластинкаларды немесе тілімдерді төгуге және тарауға мүмкіндік береді. Пияз тазартылады, текшелеп, қыздырылған өсімдік майына пісіреді, оны қуыруға арналған табаға құю алдында. Passeruyu пушек жұмсақтыққа және саңырауқұлақтарды қосады. Біз қуырғыш табаның мазмұнын дайын болғанша, кейде араластырамыз, қуырылған соң қара бұрыш пен тұзды дәмдеңіз, оны отпен алып, суытып алыңыз.
Сонымен қатар, жұмыртқаны қайнағаннан кейін он минут пісіріңіз, содан кейін оларды суық сумен жуып, қабықты тазалаңыз.
Тұздыққа салынған тауықтың кеудеге қажетті пішіні мен мөлшерін, жұмыртқаны текшелерге кесіңіз немесе қатты сырды ұнтақтағыштан өткізіңіз. Ананастар сироптан алынады, сондай-ақ текшелерге ұсақталады.
Енді барлық қабаттардың компоненттері дайын, біз салатты жинай бастаймыз. Тіркеу үшін сіз сөренің пішінін уақытша орнатқан терең салат ыдысын немесе үлкен ыдысты қолдануға болады.
Бірінші қабат пиязбен саңырауқұлақ массасын салады. Содан кейін ысталған тауық етінен, содан кейін ананас пен жұмыртқадан кейін ірімшікпен аяқтаңыз. Әрбір қабат ірімшік қоспағанда, майонез торымен жабылған.
Бірнеше сағаттан кейін салат сіңіріліп, пайдалануға дайын болады. Қызмет көрсетер алдында, біз жаңа піскен шөптермен ыдысты безендіреміз.
Қуырылған тауық және ананас қосылған классикалық нәзік салат - рецепт
Құрамы:
- тауықтың төс еті - 525 г;
- консервіленген ананас - 1 мүмкін;
- жүгері консервілері - 1 кастрюль;
- пияз жасыл - 1 топтама;
- майонез - дәміне қарай;
- тұз.
Дайындау
Тауықтың төсеніші кішкентай кастрюльге салынып, тұзды суды құйып, жиырма бес минут қайнатып, салқындатылған және шағын кубиктерге кесілген. Консервіленген ананастар сироптан алынады және ұқсас көлемдегі текшелерге бөлінеді. Біз жасыл пиязды өте жақсы жағамыз.
Терең ыдыста барлық дайындалған ингредиенттерді араластырыңыз, консервіленген жүгері қосыңыз, тұзды тұздап, майонезмен киініп, қайтадан араластырыңыз.
Біз салатқа бірнеше талап етеміз және үстелге ұсыныла аламыз. Бұл көріністе тағам өте нәзік және жеңіл болады, ал оның дәмді қасиеттері, сөзсіз, бәсекелестіктен тыс.
Тауық еті мен жаңа піскен ананаспен салат
Құрамы:
- тауықтың төс еті - 480 г;
- ананас жаңа - 400 г;
- балдыркөк шие - 280 г;
- майонез - дәміне қарай;
- қара қара бұрыш;
- жаңа піскен көкөністер;
- тұз.
Дайындау
Тазаланған тауық еті тұзды суға толтырылған кастрюльге орналастырылған, жиырма бес минут қайнатылған, текшелеп, текшелерге ұсақталған. Сол сияқты жаңа піскен ананас ұнтақтаңыз. Балдыркөкті тазартатын балдыркөк, кептірілген және майдалап туралған.
Барлық дайындалған ингредиенттерді араластырыңыз, оларды майонезбен толтырыңыз, дәмдеңіз және араластыру үшін тұз бен қара бұрыш қосыңыз.
Біз жаңа піскен шөптерді безендіріп, үстелге салады.