Барлық қызықтырушылар жиі қарапайым сұрақ қойды, кеспе қалай дәмді болатынын сұрады. Негізінде, оны дайындауда қиындықтар жоқ. Ең бастысы - кейбір ұсыныстарды орындау және 20 минуттан кейін сіз дәмді және қанағаттанарлық тағам аласыз.
Кескішті бірге араластырмау үшін қалай дайындау керек - құпия
- Жақсы нәтиже алу үшін жақсы сапалы кеспелерді қолданыңыз: сынған кремді, тегіс және мөлдір болуы керек.
- Тағы бір маңызды шарт - кеспе мен судың дұрыс қатынасы. Есіңізде болсын, 100 грамм кеспе үшін ең кем дегенде бір литр суды алу керек. Егер сіз оны азайтсаңыз, жабысқақ массаны аласыз.
- Ыдыс-аяқтарды таңдағанда, міндетті түрде тазартылған сумен толтырылған қалың түбі бар кастрюльге тоқтаңыз.
- Сіз кеспе суды суға тастағаныңызда тұзды су ұсынылмайды.
Қалай кеспе дайындау керек?
Құрамы:
- кеспе - 205 г;
- су - 1 л;
- өсімдік майы - 10 мл;
- дәмдеуіштер.
Дайындау
Тұздалған ыстық суға толтырылған контейнерде кеспелерді қосып, кішкене күнбағыс майы қосып, ыдыстарды орта температураға салыңыз. Мазмұнды 10 минут қайнатыңыз, араластырыңыз да, содан кейін оны сұйылтқышқа тастаңыз және шайыңыз.
Күріш кеспесін қалай дайындау керек?
Құрамы:
- күріш кеспесі - 105 г;
- су 505 мл;
- күнжіт майын немесе соя тұздығын - май құю үшін.
Дайындау
Біз бірнеше сағаттан кейін жылы суға пісіреміз. Уақытты жоғалтпастан, сүзгіден өткізілген суды терең кастрюльге қайнатып, нәжісті таза түрде қоямыз. Біз оны 3 минут қайнатамыз, сосын оны сілекейге салып, мұзды суға толтырамыз. Біз оны күнжіт майымен немесе соя тұздығымен толтырып, бүйір тағам ретінде пайдаланамыз.
Кескішті көп мөлшерде өзгертуге қалай?
Құрамы:
- кеспе - 220 г;
- су - 655 мл;
- сары май.
Дайындау
Егер кеспеңізді шұғыл түрде дайындау қажет болса, біз сізге дәлелденген әдісті ұсынамыз. Біз оны көп айналымға арналған шыныаяққа салып, оны суық сумен толтырып, «Суп» бағдарламасын таңдадық. Біз 15 минутты белгілеп, одан кейін сұйылтылған сұйықтықты тастап, сары майдың ерітілген бөлігімен жуылады және қызады.
Қысқа толқынды пеште кеспені қалай дайындау керек?
Құрамы:
- кеспе - 225 г;
- су 855 мл;
- сары май;
- дәмдеуіштер.
Дайындау
Сонымен, терең шыны табаға алыңыз, оған су құйыңыз және тұз қосыңыз. Қайнатудан 10 минут бұрын қыздырыңыз және пастаны пісіріңіз. Мазмұндарды араластырыңыз, құрылғының есігін жауып, ең көп қуатпен 10 минут пісіріңіз. Осыдан кейін біз өнімдерге 5 минуттан кейін талап етеміз, оларды сусынға салып, сары май қосамыз.