Тұмшапеште картопты пирожныйлар

Ет және картоп - қарапайым үй тағамдары. Дегенмен, диетологтар оларды бірге тамақтандыруды ұсынбағанымен, кейде өзіңді және отбасыңды асыға күтеді. Сонымен қатар, бұл өте дәмді және қанағаттандырарлық.

Ет пен гарнир бір мезгілде бұл тағамда пісірілген немесе пісірілген болғандықтан, кешкі асты дайындау үшін уақыт аз. Саңырауқұлақ мөлшерін болжауға болатын басты нәрсе. Егер бұл жеткіліксіз болса, ыдыс құрғақ болады және сорпаға ұқсас сұйықтықтың артық көлемінде болады.

Пеште пісірілген және көп айналдыра тамақтандырылған картоппен екі тұздықты дайындауға тырысыңыз.

Көп шаршы картоппен қытырлақ

Құрамы:

• картоп - 1 кг;
• шошқа еті мен сиыр еті - 700 г;
• пияз - 2 дана;
• 1 сәбіз;
• өсімдік майы;
• томат пастасы - 50 г;
• жұмыртқа - 1 дана;
• тұз, бұрыш;
• аскөкті майдалап туралған жасыл.

Дайындау

Біз картопты тазалап, мұқият жуамыз және оларды үлкен кесектерге кесеміз. Бір пиязды ұсақтап, жұмыртқаны шошқа етіне қосып, оны тұз және бұрышпен араластырамыз. Біз сиыр етінен қытырлақ етеміз. Оларды өсімдік майына қуырыңыз және картоп қабатында мультивардерлердің ыдыстарын қосыңыз. Сіз бірнеше қабаттарда копье және картоп салуға болады.

Өсімдік майына туралған пиязды және үгітілген сәбізді қуырыңыз, аз мөлшерде сумен араластырылған томат пастасын қосыңыз. Біз 10 минутты сөндіреміз. Томатты тұзды май құю және құс етіне және картопқа құйыңыз.

Multivarku «сөндіру» режиміне қосылады және жұмсартылған картопқа дейін пісіреді. Егер тұздық аз болса, қайнаған суды қосып, тұздықты жалғастырыңыз.

Тұмшапеште пісірілген картоптары бар котлет

Құрамы:

• картоп - 1 кг;
• тауық еті - 800 г;
• орамалар - 150 г;
• жұмыртқа - 4 дана;
• сүт - жарты кесе
• пияз - 2 дана.
• ірімшік - 100 г;
• қаймақ - 150 г;
• тұз, бұрыш, дәмдеуіштер;
• аскөк жасыл түсті;
• зәйтүн майы.

Дайындау

Біз үш суға картопты тазалап, жуамыз. Біз екіге бөлдік. Шағын кеседе тұз, бұрыш, зәйтүн майы және туралған аскөк бар басқа да дәмдеуіштер араластырыңыз. Картоптың жартысын піскен тағаммен майлап, пісіру уақытына бөліңіз.

Тауық етін етпен бірге ет тартқыштан өткізеді. Біз сүттен сүтті сығамыз. Тауық етіне біз сығылған нан қосамыз, жұмыртқа, тұз және бұрыш. Жақсы шайқау. Кішкентай шарларды жасап, оларды зәйтүн майына қуырыңыз.

Тауықтан жасалған етден жасалған мясистен жасалған пісіру парағына пісіретін ет жасаймыз. Кофеханалар арасында біз картоптың жартысын киіп, майланғанбыз. Жоғарыдан картоп дайын болғанға дейін пеште зәйтүн майы мен пешке себіңіз. Картоп жұмсақ болған кезде, сүт, қаймақ және үш жұмыртқа қоспасын құйыңыз. Үстіңіздің үстіне үгітілген ірімшікпен және тағы 10 минут пісіріңіз. Біз үстелге ыстық табаға қызмет етеміз.