Біз тек қана бірнеше мәңгі шелкектерді білеміз. Олардың ішінде қарағай, шырша, шырша. Көптеген адамдар осындай үлкен биік өсімдіктердің мүкжидектің құрамына кіретінін біліп, таңқалдырады. Бұл ғажап кішкентай бұта суық ауа райының келуімен жапырақтарын төкпейді, бірақ қармен қапталған қыста.
Жеміс-жидектердің пайдасы мен зияны бізде аз ғана белгілі, алайда халық емшілері бұл зауытты өзінің медициналық тәжірибесінде кеңінен пайдаланады. Cowberries көмегімен, сіз аурулардың толық буын емдеуге болады, сондықтан бұталар табиғат кереметі деп аталады.
Линдвичте қандай витаминдер табылды?
Адамдар витаминдер мүкжидектерде бар екенін анықтаған кезде бұл өсімдікті бағалайды. Жидектердің витамин-минералды комплексі маңызды заттармен денені қанықтырып, оны нығайтады және инфекцияларға төзімділікті арттыра алады.
Cowberries-де осындай витаминдер бар:
- Витамин С Cowberry құрамында бұл витаминнің көп мөлшері бар: 100 грамм лимонға 15 мг. Аскорбин қышқылының арқасында иммунитет жақсарып, кейбір минералдар сіңіріледі.
- Е дәрумені (TE) . 100 г гауһар 1 мг дәрумені бар. Ол ұрықтың, метаболизмнің, иммунитет пен органның басқа да функцияларын атқарады.
- Витамин PP (B3, ниасин) . Ол ферменттер, қан айналымы бұзылыстарына қарсы күрес, жүрек-тамыр ауруларының алдын алу болып табылады. Ниазин құрамында 100 грамм лимонға 0,3 мг бар.
- Бета-каротин (провитамин А) . Дененің жасушаларын еркін радикалдардың әсерінен қорғайды, жүрек-қан тамырлары ауруларын алдын алады. Құрамында 100 г жануарларға 0,05 мг бар.
- Витамин B2 (рибофлавин). Мазмұны: жидектердің 100 грамына 0,02 мг. Ақуыз зат алмасуын және терінің күйін реттеу.
- В1 дәрумені (тиамин) . Мазмұны: 100 грамм жидектерге 0,01 мг. Орталық жүйке жүйесінің толық жұмысын қамтамасыз етеді.
- В9 дәрумені (фолий қышқылы) . Құрамында 100 грамм 0,03 мг құрайтын маңызды витамин, гемопоэзге көмектеседі және «жаман» холестерин деңгейін төмендетеді. Бұл витаминді жеткілікті мөлшерде жусандан алуға болады, себебі бұл жидектерді жинау кезінде термиялық өңдеуді қолданудың қажеті жоқ, бұл пайдалы заттардың құрамын азайтады.
Мүкжидектің денсаулығы үшін артықшылықтары тек витамин құрамында ғана емес, көптеген минералдар, органикалық қышқылдар, көмірсулар, пектин заттар және басқа да пайдалы заттар мен қосылыстар.
Lingonberry салмақ жоғалту үшін
Салмақ жоғалту үшін мүкжидек жапырақтары. Жапырақтары диуретикалық және холеретикалық әсерге ие. Сонымен қатар олар қандағы қантты бейтараптайды, метаболизмді жеделдетеді. Мұның барлығы артық сұйықтықты жоюға және токсиндерді жоюға ықпал етеді. Салмағын жоғалту үшін 300 грамм ыстық су үшін 53 г жапырақтарды дайындаңыз. Аралас 15 минут тұруы керек, содан кейін ол сүзгіден өткізіліп, тамақтанар алдында күніне үш рет 100 мл-ге дейін ішеді. Ағзаның салмағын жоғалту курсы - 3 апта.
Салмақ жоғалту үшін ковровые жидектер. Жидектерден мүкжидек жыланқылдап, картоп пюресі жасайды. Жидектерді дайындау, жапырақтардағыдай, дайындалады. Коверри жидектері ішектің жұмысын жақсартуға, майдың сіңірілуіне және зиянды заттардың алынуына жол бермеуге көмектеседі.
Cowberry диетасы. Бұл диетаның мәні тәтті және қуырылған тағамдардан бас тарту және 100 г жидекті күніне үш рет пайдалану болып табылады. Диетаның ұзақтығы 1 апта.
Дегенмен, көптеген пайдалы қасиеттері бар, кекстер кейбір қарама-қайшылықтарға ие. Жануарлардың үлкен қышқылдық құрамына байланысты ол қышқылдық пен он екі елі ішектің жарасы бар гастритпен ауыратын асқазан-ішек жолдарына зиян келтіруі мүмкін. Гипотониядан зардап шегетін адамдарға көп жидектер мен мүкжидектер шырынын қолдануға болмайды.