Тұқы дәмді тағамдар және диетология, өнім түрінде өте құнды. Оның танымалдығы оның керемет дәмі мен ерекше артықшылықтары арқасында пайда болды. Кейінірек денемізге арналған жемістердің пайдасы мен қауіп-қатері талқыланады.
Түйіршіктердің химиялық құрамы
Кептірілген жемістерді пайдалану оның айрықша және құнды құрамымен байланысты. Ол оксалы, лимон, қышқыл, талшық, пектин, кальций, магний, фосфор мен темірге бай. Алмада калий бананға қарағанда 1,5 есе көп. Сонымен қатар, көп мөлшерде крахмалдарда пайдалы қант бар - фруктоза, сахароза, глюкоза A, B, C және PP дәрумендері. 100 грамм өнім үшін 231 калория бар.
Тұздықтардың артықшылықтары
Кептірілген өрік кезінде жаңа піскен жидектерге кіретін барлық пайдалы ингредиенттер сақталады. Қыртыстарды пайдалану Salmonella және Escherichia coli-ді басуға көмектеседі. Пектина мен талшық асқазан-ішек жолдарының жұмысына жағымды әсер етеді және антиоксиданттар ағзаның жойғыш бос радикалдардан арылтады және соның салдарынан онкологиялық аурулардың қаупін азайтады.
А витаминінің арқасында көру қабілеті мен терінің жағдайы жақсарады. Түйіршіктердің холеретикалық және диуретикалық әрекеті қалыпты метаболизмге әкеледі. Бұл әсіресе бүйрек ауруы, бөртпе, ревматизм және псориазбен ауыратын адамдар үшін маңызды.
Жүктілік кезінде әйелдің денесі үшін жемістерді қолдану іш қатуды жеңуге және ішектің қызметін қалыпқа келтіруге байланысты. Түйіршіктер ішек ішуге бейім немесе ішек жұмысына қатысты проблемалар бар жүкті әйелдер үшін әсіресе пайдалы. Жидекке қатысатын В дәрумені жүйке жүйесіне жағымды әсер етеді, стрессті және қорқынышты азайтады.
Жоғары мөлшерде калорияларға қарамастан, кесектер артық салмақпен күресуде үлкен табыстарға ие. Ол витаминдер мен микроэлементтердің жетіспеушілігін толықтыра отырып, токсиндердің және токсиндердің денесін тазартуға көмектеседі.
Салмақ жоғалтуға арналған жемістерді пайдалану оның мінсіз аппетит қабілетіне байланысты. Аштықтан құтылу үшін 2-3 жидекті жеп, бір стақан жылы сумен ішу жеткілікті. Дене глюкозаның қажетті дозасын алады және тыныштайды. Бұдан басқа, түрлі тағамдарға ботқа, сүзбе, жеміс десерті және т.б. қосуға болады.
Аштық күнінде бір тәулік ішінде 400-500 грамм жидекті жеуге болмайды, майсыз йогурт немесе табиғи йогуртпен жуылады. Бұл комбинация асқазан-ішек жолдарының мүшелеріне өте пайдалы.
Тұздықты диеталармен бірге тағамдармен алмастыруға болады. Ол денені пайдалы заттармен қамтамасыз етумен қатар, қартаюдың алғашқы белгілерінің терісін де босатады.
Тұзды кесіңіз
Тұрақтандырылмайтын гликемия, артық салмақ, аллергиялық реакциялар және лактация үшін қыртыстарды пайдаланудан бас тарту керек. Түйіршіктер бауыр мен асқазан үшін жақсы емес, зиян келтіруі мүмкін.
Кейде қиыршық тастар тегіс және кебулерге әкелуі мүмкін. Бұл диеталық талшық пен фруктозаның тіркесіміне байланысты. Бұл құбылыс жеке төзімсіздік деп аталады және өнімнің диетадан шығарылуының себебі болып табылады. Сонымен қатар, химиялық өңделген алма өте зиянды болады. Осылайша, ысталған шөптердің пайдасы мен зияны әрдайым өзін бірдей көрсете бермейді және көптеген өнімнің сапасына және оның қолданылуына қарсы болмауына байланысты болады.