Шавармада қанша калория бар?

ШАУРМА шығыс асханасынан бізге келген тез тамақ тағамына айналды. Шавармада қанша калория бар екендігі туралы сұраққа жауап беру қиын, себебі пита нанындағы шавармадағы калориялы құрамында оған қолданылатын ингредиенттер мен, ең бастысы, оның негізгі құрамдас бөлігі - сапасы мен етіне байланысты болады.

Shawarma дегеніміз не?

Классикалық шоарма жұқа жалпақ торт немесе питта, қуырылған туралған ет, сарымсақ қаймақ тұздығы, жаңа қырыққабат, сәбіз, пияз, сарымсақ, ақжелкен мен дәмдеуіштерден дайындалады: зира, тирмерік, қара және қызыл бұрыш.

Бұл ыдысты дайындау үшін түрлі етті пайдаланыңыз. Мысалы, араб елдерінде шаварма түйе немесе қошқардың етінен дайындалады, Израильде - түрік немесе тауықтың еті. Көптеген басқа елдерде сиыр еті, шошқа еті мен тауық еті бар шауырма табылды. Ақ тауық еті - ең төменгі калориялық шопарма. Шавармада қанша көмірсулар оның барлық ингредиенттеріне байланысты. Тауық етін тағамға негіз ретінде қабылдайтын болсаңыз, көмірсулардың орташа мөлшері орта есеппен 22 грамм болады.

Тауықтың шавармасында қанша калория бар?

Тауық еті бар шорма рецепт бойынша қатаң дайындалған болса, онда осы тағамның 100 граммында шамамен 260 ккал бар. Бірақ бұл калориялардың құрамына тек керемет бөлікте қол жеткізуге болады. Шавраманың жанкүйерлері оны үйде оңай дайындай алады.

Бұл тағамды дайындау аспаздық дағдыларды қажет етпейді. Shawarma өзіңізді жасай отырып, қандай қосымша ингредиенттерді пайдаланатынын біле отырып, калориялық мазмұнды дәлірек есептеуіңізге болады. Бұл тағам ет қоспай-ақ вегетарианшыларға дайындалуы мүмкін.

Көше дүңгіршектерінде шаварма сатып алған кезде әсіресе мұқият болыңыз. Майдың етін, кетчупты және майонезді қолданып, бірнеше рет калория санын көбейтуге болады.