Біз балансталған тамақтану туралы ақылды журналдарды оқып, тиімді диеталарға үйренеміз және біз тез тамақпен бірге тамақтанамыз. Мұндай ыңғайсыз тізбектің өзі зұлымдық пен жақсылықты, дәмді және пайдалы нәрселердің арасына айналып, қазіргі заманғы адамда қалыптасуы мүмкін. Шын мәнінде, зиянды азық-түліктер дәмдік бүйректерді күшейтетіндіктен ғана біз үшін дәмді болды. Біз жаңа піскен тағамды дәмдеу мүмкіндігін жоғалтып аламыз.
Осы әдетті немесе одан да көп өмір салтынан құтылудың жалғыз жолы - зиянды тағамның қауіпті екенін және осы тұжырымдамамен дәл тамақ пен тағамдардың қандай екенін білу.
Май тағамдары
Біріншіден, зиянды майлы тағамдар холестериннің өсуі болып табылады. Біз тұтынатын майлы тамақтардың көпшілігі гидрирленген - өсімдік майларын өңдеу. Оларды тұтынуы холестеринді бляшкалардың пайда болуына, содан кейін инсультке және жүректің шабуылына әкеледі.
Ғалымдар май тұтыну мен гипертонияның дамуының арасындағы байланысты ұзаққа созған. Сонымен қатар, зиянды май өнімдері әрқашан калорияларда жоғары болады, яғни олар семіздікке, сондай-ақ ісіктердің пайда болуына ықпал етеді. Қан ішетін майдың көп мөлшерде пайда болуына байланысты, майды зарарсыздандыру үшін қолайлы топырақ пайда болады, еркін радикалдар пайда болады, бұл салауатты жасушаларға шабуыл жасайды және иммундық жүйені әлсіретеді.
Майлы тағамдардың тізімі мынадай:
- шошқа еті, сиыр еті, қой еті, жартылай фабрикаттар, тартылған ет;
- май, шошқа еті, маргарин;
- торт, торт, чипсы, француз картоптары;
- кез-келген фаст-фуд.
Қуырылған тағамдар
Бір зұлымдықтан басқа, жақсы, қуырылған тағамға көшеміз және шын мәнінде майдың логикалық жалғасы болып табылады. Қуырылған - бұл әдетте май.
Зиянды дегеніміз - қуырылған тағам, май болу және алдыңғы санаттың барлық зияндылығымен қоса:
- Acrolein - зиянды булану, қуыру кезінде қуыру пісірген кезде пайда болады. Ең алдымен, дайындалған адамға зиян келтіру - шырышты қабығын, тыныс жолдарын тітіркендіреді, улы болып табылады.
- Акриламид - бұл қуырылған ең қышқыл қабық. Өкінішке орай комбинацияда бұл канцероген.
- Еркін радикалдар - қуырылған күйінде қалатын майда бар. Қуыруға арналған табада әсіресе белсенді түрде қалыптасады.
- Гетероциклические аминдер - бұл басқа канцерогендік түрі, бірақ олардың білім беру саласы ақуыздың қуырылған тамақтары болып табылады.
Қуырылған зиянды әсерлерден құтылудың ең жақсы тәсілі, әрине, осы дайындық әдісін толық қабылдамау болып табылады. Дегенмен, сіз оны жеңілдете аласыз - жоғары температураға (тазартылған) төзімді майларды қолданыңыз және қуырылған табада ең көп түтінден аулақ болыңыз.
Дәмді тағам
Және соңғы үш «швед» - дәмді тамақ. Адам денесіндегі өткір тағам зиянды болып табылады:
- гастрит - гастрит - инфекцияның нәтижесі, бірақ тұтыну асқазанның шырышты қабатын қатты әлсіретеді және инфекциялардың дамуына ықпал етеді;
- күйдіргіштің пайда болуына әкеледі - дәмді тағам асқазан шырынын өндіруді белсендіреді, ол өңештің ішіне шығарылуы және оны күйдіруі мүмкін;
- дәмді бауырдың әлсіреуі - дәмді тағамды тұтыну дәмдік рецепторлардың жоғалуына әкеледі - сіз жайсыз тағамның дәмін сезінесіз.
Жаман әдеттерсіз жаңа өмір
Енді ең қиын нәрсе - зиянды азықтан бас тарту.
Сондықтан сен дүйсенбіде салауатты өмір салтын бастауға бел будың және бастадыңыз. Ерлі-зайыптыларға арналған
Сіз бұл тапсырманы жеңе алмадыңыз, өйткені денеден тым көп алғыңыз келді. Ішкі әдеттерден бір-бірінен құтыла бастаңыз. Мысалы, фаст-фуд. Фастфуд сатып алудан бір апта бойы барлық тексерулерді жинаңыз. Жалпы соманы бөліп, екіге бөліңіз. Бұл келесі аптада фаст-фудқа жұмсауға болатын ақша.
Бір аптадан кейін екіге бөліңіз және тағы басқалар. Жылдам тамақтан біртіндеп және толығымен құтылу келесі тармақтарға ұқсас.