Күлімсіреген картоп түріндегі көңілді картопты қазірдің өзінде дайын, мұздатылған сатып алуға болатынына қарамастан, картоптың көңіл күйлеріне арналған рецепт көптеген адамдарға қайталануы керек, осылайша пайдаланылатын ингредиенттердің сапасын бақылайды. Алдағы қатар рецептілердің вариациясын жинақтадық.
Үйде картоп сүюшілердің
Жалпы болжамдарға қарамастан, күлімсіреуі бар картоп шикізаттың түйнектерінің кесектерінен кесілудің қажеті жоқ, іс жүзінде символдар кәдімгі тест түрінде қалыптасатын картоп пюресі жасалады.
Құрамы:
- картоп - 370 г;
- крахмал 45 г;
- ұн.
Дайындау
Картопты өздерінің киім-кешектерінде қайнатыңыз, оны кілегей қосып, мұқият маусымға және алмұртқа бөліңіз. Түйнек жылытуды жеңілдету үшін сорпаның аз мөлшерін қосады. Түйнек картопты пюреге айналдырған кезде оны крахмалмен араластырып, дайындалған массаны мол ұн тартатын жұмыс бетіне тасымалдаңыз. Пюре картопты алақанмен мұқият бөліп, үстіне ұн құйып, содан кейін бір қабатты қалыптастыратын илектеу құтымен картоп қоспасымен жүріңіз. Дөңгелек кесу немесе тұрақты шыны арқылы біз жұмыртқаларды кесіп, көзді коктейль түтікшесін кесіп тастаймыз және үстел қасықтың ұшын ауызбен араластырамыз. Содан кейін пюре картоптың эмотикондары тереңдікте қуырылған, олардың әрқайсысын шпателмен қайнататын маймен мұқият тасымалдайды.
Картоптың крахмалсыз смайликтері - рецепт
Құрамы:
- картоп - 370 г;
- ірімшік - 35 г;
- орегано шөкімі;
- ұн - 35 г.
Дайындау
Картопты білдіретін эмотикондарды жасамас бұрын, картопты қайнатыңыз, содан кейін оны тазалағаннан кейін үккіштен өткізіңіз. Шұңғыл тұз, орегано, үгітілген ірімшік пен ұн қосыңыз. Қалың картоп қамырын алғанша ингредиенттерді бірге араластырыңыз. Оны шарларға бөліп, әр орамды айналдыра салып, оған көзді және ауызды белгілеңіз. Терең қуыру.
Картоп сыбырлары - пеште рецепт
Картоптың күлімсіреуін жасау үшін пайдалы болу үшін, дайындау тәсілін ауыстыруға болады. Терең қуырудың орнына картопты пеште пісіруге болады.
Құрамы:
- картоп пюресі - 440 г;
- ірімшік - 440 г;
- крахмал - 25 г;
- нан қиқымы - 50 г;
- жұмыртқа - 1 дана.
Дайындау
Үгітілген ірімшік пен крахмал қосылған дәмді картопты қосыңыз. Массаж жинаған кезде, оны бөліктерге бөліп, көздерді және күлімсіреуді жеңіл қарап шығыңыз. Әрбір күлімсіреуді жұмыртқа мен роллға нан пастахтарында сақ болыңыз. Жарты сағаттан 180 сағатқа дейін пісіріңіз.