Дәстүрлі дәмді тағаммен корольдің ұқсастығы жоқ: сүзбе қоспағанда, мұнда ешқандай сәйкестік жоқ. Пісіру толығымен жабылған, ал ірімшік орталығымен орнына сары май мен ұнның қопсытқыштары бар үлкен пирог пайда болады.
Корольдік ірімшік - ірімшікке, әсіресе жасөспірімдерге теріс қатынасты өзгертуге арналған керемет әдіс. Қысқа піскен нан мен нәзік толтырулардың комбинациясы ешкімді бей-жай қалдырмайды. Сонымен қатар, негізгі рецепт өзгертілуі мүмкін, оны жидектермен, кептірілген жемістермен немесе қаныққан жемістермен толықтыруға болады . Корольдік дәмдісін дайындау үшін рахат болып табылады, сондықтан әрбір иесі рецепті болуы керек.
Рубцовая рюматка бар шелпек - жалқау рецепт
Құрамы:
Сынақ үшін:
- жоғары сапалы ұн - 315 г;
- қопсытқыш ұнтақ - 10 г;
- маргарин-215 г;
- ақ қант (кішкентай) - 35 г;
Толтыру үшін:
- ірімшік - 545 г;
- Жұмыртқа таңдалды - 3 дана;
- қант ақ (ұсақ) - 215 г;
- Ванильді қант - бір пакет.
Дайындау
Мұздатылған маргарин ұнтағы, қант пен ұнтақталған ұнтақты ұнтақтай ұнтақталған ірі үккіште сүртіп немесе ұнтақталған. Енді алынған құрғақ массаның үштен екісін пісіру контейнеріне бөліп, төмен жақтары қалыптасты. Қант, ваниль мен жұмыртқамен бірге ірімшік комбинатының козырясы мұқият араластырыңыз және қамырдың негізін толтырып, құйып құйыңыз. Маргарин мен ұнның қалған қабығына себіліп, 40 минут бойы 195 градусқа дейін қыздырылады. Дайын бәлішін салқындатуға, кесуге және шай немесе какаоға арналған.
Пеште ірімшік қосылған керемет корольдік пішінді шоколад - рецепт
Құрамы:
Сынықтар үшін:
- қант ақ (жұқа) - 70 г;
- «Шаруа» май - 120 г;
- ең жоғары сапалы ұн - 180 г.
Сынақ үшін:
- сары май - 80 г;
- қант кішкентай - 120 г;
- Жұмыртқа таңдалды - 2 дана.
- лимон қабығы - 1 ас қасық. қасық;
- қаймақ - 175 мл;
- ең жоғары сынамы ұн - 170 г;
- пісіру ұнтағы - 1 шай қасық.
Толтыру үшін:
- ірімшік - 240 г;
- Жұмыртқа тауық (үлкен) - 1 дана;
- ақ қант - 40 г.
Дайындау
Алдымен біз тоңазытқышта тұру керек болғандықтан, ұнтақты дайындаймыз. Маймен және қант ұнды сіңіріп, бір түйіршікпен жинап, пленкамен орап, компоненттермен өзара әрекеттесу үшін тоңазытқышта қалдырыңыз.
Ендеше, негіздерге түсейік. Ол үшін кілегей жұмсақ май мен қантқа айналыңыз, жұмыртқа, дәмдеуіш және қаймақ қосыңыз. Қалған бөліктерді бөлек қосыңыз. Құрғақ ингредиенттерді майлық креммен араластырып, қамыр тегіс болғанша араластырыңыз. Біз оны пісіруге арналған сыйымдылыққа сәйкес бөлеміз.
Толтыруға арналған компоненттер қалың массаға біріктіріліп, қамыр қабатына құйылады. Жоғарғы бөлігінде қант ұнымен қопсытып, тортты 185 градус 55 минут пісіріп тастаңыз.
Классикалық рецепт бойынша корольдік пішінді көп мөлшерде өзгертуге арналған
Классикалық рецепт үшін скучно көрінбейді, біз әртүрлі қоспалармен тест құрамын өзгерте аламыз.
Құрамы:
Сынақ үшін:
- «Шаруа» майы - 230 г;
- ақ қант, кішкентай - 150 г;
- тауық жұмыртқасы (үлкен) - 2 дана;
- ең жоғары сапалы ұн - 240 г;
- қопсытқыш ұнтақ - 2 шай қасық;
- какао сапасы - 5 г;
- қаймақ - 60 мл.
Толтыру үшін:
- ірімшік (майлы емес) - 515 г;
- жұмыртқа сарысы - 2 дана;
- қант кішкентай - 140 г;
- лимон қабығы - 1 ас қасық. қасық;
- Ваниль - пышақтың ұшында.
Дайындау
Алдымен біз базаны дайындаймыз, бұл өте аз уақытты алады. Қант пен сары май жұмыртқалармен шайқаңыз, какао мен қаймақ қосыңыз, сосын пісірме ұнтағы мен ванильді құйыңыз. Қамырды 35 минут бойы суыққа қалдырыңыз, содан кейін мультивариттік сыйымдылықтың 2/3 бөлігін бөліп, жағын құрыңыз. Сүтті ірімшікті, сарылар мен құрғақ ингредиенттерді бытыратып дайындалған жоғарғы сүзбе құйыңыз. Біз десертті алдын ала ұнтақталған қалған қамырмен себеміз. Біз құрылғыны «Пісіру» режимінде бір сағатқа орнаттық.