Сізге таңқаларлық қарапайым десертті керемет қарапайым рецепттер ұсынамыз. Осындай әсерден барлық балалар қуанышты болады, ал ересек адамдар, печенье печеньесінен кукидан бас тартпайды, оның рецепті керемет қарапайым.
Печеньелерді және консервіленген сүт ірімшік шұжықтарын рецепті
Құрамы:
- печенье - 400 г;
- май қоспасы - 150 г;
- қоюландырылған сүт - 300 г;
- какао - 75 г;
- жаңғақтар - 100 грамм.
Дайындау
Cookies кішкентай бөліктерге, шамамен жарты сантиметрге бөлініп, жұмыртқа майын қосады (оны ерітіп алмаңыз) және кукилердің бөліктерін үзбеуге тырысып, жақсылап араластырыңыз. Енді біз какао құйып, араластырамыз. Түс біртекті болған кезде, конденсирленген сүт, жерге дайындалған жаңғақтарды қосыңыз және бәрі жақсы араласады. Қоспасы біркелкі болуы керек, бұлар жалпы массаның фоны бойынша нақты ерекшеленетін печеньелерді қоспағанда. Біз тағамдық фильмге шығамыз және біз шұжықтарды жасаймыз, біз тоңазытқышта тазалаймыз. Үш-төрт сағат өткеннен кейін, өнімді сынақтан өткізгеннен кейін сіз енді печеньелерден және шоғырланған сүтпен какаодан қалай шұжық жасау керектігін білетін боласыз.
Консервіленген сүтке және шикі қоспаға арналған шұжық печеньесі
Құрамы:
- печенье - 400 г;
- қоюландырылған сүт - 90 г;
- сары май 83% - 180 г;
- қант ванильі - ½ шай қасық;
- какао - 75 г;
- жұмыртқа - 1 дана;
- қант - 1 кесе;
- бадам, жаңғақ, орман - 150 г;
- коньяк немесе ликерлік - 1 ас қасық. қасық.
Дайындау
Біз печеньенің қолдарын жарты сентиметр мөлшеріне кішкене бөліктерге бөлеміз, жаңғақтарды ұнтақтаймыз, бірақ пастаны ұсақтамаңыз, атап айтқанда, оны шайқаңыз. Біз какао, қоюландырылған сүт, қант қосамыз. Мұнда май мен жылуды қосамыз, араластырамыз - қоспасы баяу қайнатылып, күйіп кетпеу керек. Қайнағаннан кейін біз оны суытып, салқын жерде қалдырамыз, жай жылы болған кезде жұмыртқа, ванильді қант пен спиртке араласамыз. Қазір біз қазірдің өзінде сынған куки, какао, ұсақталған жаңғақтарды қосамыз және сіз дайындаған қоспаны толтырамыз, біз жақсы араласамыз.
Фильмді жасаймыз және шұжық жасаймыз. Фильмде тікелей тоңазытқыштың мұздатқыш бөлігіне жіберіп, 3-4 сағат күтеміз. Содан кейін дессертте тамақтанамыз және кесілген түрде тамақтанамыз. Болашақта біз тоңазытқышта сақтаймыз.
Енді кондитерлік шұжық дайындауды білесіз. Бұл рецепт креативтілік үшін көптеген мүмкіндіктерді ұсынады, себебі сіз жаңғақтарды өзіңізге ұнайтын заттарға қосасыз және сұйықтықты қосу опциялардың санын кеңейтеді, себебі көптеген сұйықтық бар. Сіз қанттың қоюландырылған сүтке қатынасын эксперимент жасауға тырысыңыз - әр түрлі коэффициенттерде шұжықтың дәмі өте өзгереді.