Шампаньоннан қандай дәмді ыдыс-аяқтарымызды алдық. Бұл керемет өнімді табысқа жетелейтін ет немесе ораза ұстайтын адамдар үшін ауыстырады.
Шампиньондардағы қанша калорияны күнделікті денсаулығына зиян келтірместен жеуге болады, себебі олар денеге зиян келтіруі мүмкін заттардың болмауы. Сондықтан адамдар әрдайым түрлі ыдыс-аяқтарды дайындау үшін саңырауқұлақтарды ұнатады. Бұл өнімнің құрамы мен пайдалылығы туралы толығырақ мәлімет біздің мақалада.
Шампиньондарда қанша калория бар?
Себебі салмағын жоғалтқысы келетін адамдар бұл өнімді өз диеталарында жиі қолданатындықтан, оларды таңдау арқылы жаңылыспайды деп айтуға болады. Өйткені, саңырауқұлақтар үлкен көлемдегі талшықтар есебінен аштықты жақсы қанағаттандырады.
Саңырауқұлақтардың саңырауқұлақтарының аз калориялылығына қарағанда, өнімнің 100 граммына 27 Ккал-ға артық. Сондай-ақ, олар біздің организміміз үшін көптеген маңызды аминқышқылдары бар, олар кез келген басқа өнімге және калийге қарағанда ассимилирлеуге оңай. Сондықтан сіз жүйке жүйесін реттеп, жүректің жұмысын қалыпқа келтіргіңіз келсе және тамырларды нығайтсаңыз - жиі саңырауқұлақтарды жеуге болады.
Бұл өнімді диета деп атау үшін, құрамында калориялардың төмен мөлшері ғана емес, сондай-ақ шампиньондардың құрамы да бар. 100 грамм «орман еті» құрамында 43 мг-белок, 10 мг-май және 10 мг көмірсу бар. Сондықтан саңырауқұлақтарды денсаулыққа дайындаңыз!
Бірақ бұл күнделікті қуырылған саңырауқұлақтарды жеуге болатын диетада отыру дегенді білдірмейді. Сонымен қатар, осы жолмен дайындалған шампиньондардың калориялығы айтарлықтай ұлғаюы мүмкін. Мысалы, егер оларды күнбағыс майына және жабыспайтын жабындылармен қуыруға арналған табада қуырсаңыз, дайындалған саңырауқұлақтардағы орташа калория мөлшері 100 граммға дейін 47 ккалға дейін артады. Бірақ қаласаңыз
Саңырауқұлақтардағы саңырауқұлақтардың санына қарамастан, олар жалпы денсаулықты нығайту және белгілі бір аурулардың алдын алу үшін өте пайдалы деп саналады. Олар микроэлементтерден тұрады, бұл мидың жадысын және жұмысын жақсартуға көмектеседі. Шампаниттер қант диабетімен ауыратындарға ұсынылады, себебі олардың құрамында аз мөлшерде қант пен май, тіпті тұз бар. Сондықтан гипертониялық науқастар бұл өнімді қауіпсіз пайдалана алады.