Қуырылған етпен қақталған ет - дәмді, қарапайым және жеңіл тағамды дайындау үшін жеткілікті. Бұл тәбет сіздің түскі асыңызды керемет түрде әртараптандырады және қонақтарға өз дәмі үшін ғана емес, сондай-ақ олардың талғампаз келбеті үшін шақырады.
Үйде егеді еті бар цуккини
Құрамы:
- жас сквош - 3 дана;
- ет тартылған ет - 300 г;
- шамдар - 1 дана;
- ақ нан - 2 тілім;
- жұмыртқа - 1 дана;
- дәмдеуіштер .
Батарея үшін:
- жұмыртқа - 2 дана;
- ұн - 2 ас қасық. қасықтар;
- сүт - 3 шай қасық.
- дәмдеуіштер.
Дайындау
Мұқият болыңыз және қажет болған жағдайда теріні кесіп, шеңберлерге бөліңіз. Содан кейін ортасын абайлап шығарып, сақинаны суық суға салып қойыңыз. Ақ нан сүтті құйып, содан кейін ет тартқышы арқылы етпен бірге аздап қысылып, итеріледі. Туралған пиязды қосыңыз, жұмыртқа қозғалтыңыз, дәміне қарай тұз қосыңыз және тегіс болғанша жақсылап араластырыңыз. Дайындалған салфеткалар фильммен жабылады, оны тоңазытқышта 40 минутқа шығарамыз. Содан кейін, ет целлюлозасын тесікшелермен толтырыңыз және пісірме табаққа жалғастырыңыз. Жұмыртқаны сүтке салып, дәмдеуіштерді қосыңыз. Әрбір дөңгелек ұнды алдымен илеп, содан кейін жұмыртқа қоспасына құйылады. Пісірілгенге дейін және қызылша дейін дайындалған майға майы бар етпен қуырыңыз. Одан кейін пешке немесе микротолқынды пеште 10 минут пісіріп, пісіріңіз.
Цуккини ет пицца, сыра майы бар
Құрамы:
- цуккини - 1 дана;
- ет тартылған ет - 300 г;
- шамдар - 1 дана;
- нан - 1 тілім;
- жұмыртқа - 1 дана;
- дәмдеуіштер;
- ірімшік - 50 г.
Батарея үшін:
- жұмыртқа - 2 дана;
- сыра - 0,5 дана;
- ұн - 4 ас қасық. қасықтар;
- дәмдеуіштер.
Дайындау
Сквош жуу қажет, қажет болса қабығын кесіп, көкөніс кесектерін қиып алып, ішінді тұқымдармен жұмсақ алып тастаңыз.