Қарағай жаңғағының артықшылығы және осы өнімнің танымалдылығы В дәрумендерінің, сонымен қатар E, P, минералдардың - фосфор , мыс, кобальт, марганец, мырыш және йодтың көп құрамда болуына байланысты. Ядродағы майлар мен белоктар адам ағзасына арналған алмастырылмайды.
Қарағай жаңғағының бүкіл калория мөлшері «пайдалы», бірақ 100 грамм өнімде 673 ккал бар екендігін еске түсіру керек. Құрамында жаңғақтар құрамында 16 г белок, 61 г май, 19,3 г көмірсу бар. Бұл тіркесім оңалту кезеңінде өсу немесе қалпына келтіру кезеңінде организм үшін ең пайдалы болып табылады.
Қарағай жаңғағының пайдалы қасиеттері
Жаңғақтардың пайдасы туралы айтатын болсақ, денеге оң әсер ету және осы өнімнің тағамдық құндылығы туралы айту керек. Қарағай жаңғағының барлық пайдалы қасиеттері асыра бағалауға қиын және тағамның жаңғақтарын тек денсаулығына жағымды әсер етуі анық.
Кедра тұқымдарындағы В дәрумендері ағзаның қалпына келтірілуіндегі негізгі құрылыс материалы болып табылады және Е дәрумені клеткаларды жаңартуға, жараларды қалпына келтіруді және сауықтыруды арттырады.
Пневматикалық жаңғақ босанғаннан кейінгі кезеңде әйелдерге, әсіресе стреске және кенеттен көңіл-күйдің өзгеруіне бейім адамдарға көрінеді. Мұндай «терапия» босанғаннан кейінгі депрессияны болдырмауға және сүтті сақтауға көмектеседі. Ал емшек сүті кезінде, қарағай жаңғағы сүт сапасы мен санын арттыруға мүмкіндік беретін лецитиннің керемет көзі болып табылады.
Диета және фитнес кезінде қарағай жаңғағын пайдалану, денені қатты жаттығудан кейін оңай қалпына келтіруге мүмкіндік беретін керемет табиғи биологиялық белсенді қоспа ретінде қарастырылуы мүмкін, ал диета кезінде денеге қажетті күш пен тонна береді.