Танжериндердің компоттары - пайдалы цитрус сусынын дәмді рецептері

Танжерин компоттары ерекше, бірақ өте дәмді және хош иісті сусын. Көптеген адамдар оны мандариндік целлюлоздан ғана емес, сонымен қатар қабығынан да дайындауға болатындығын біледі, ал дәмдеуіштер көбіне оған үлкен дәм беру үшін қосылады.

Тангендіктерден компот жасау керек пе?

Мандарин комбинаты - сатып алынған сусындарға арналған тамаша және пайдалы балама. Оны дайындау көп күш жұмсамайды, бірақ сусынды дәмді ету үшін, ол белгілі бір білімге ие болады. Төменде берілген ұсынымдар қиындықсыз тапсырманы жеңуге көмектеседі.

1. Мандариндік целлюлоза компотын дайындаған кезде, ақ талшықтарды ластануды мұқият тазалап, дайын сусынды қажетсіз ащы етпеуі керек.
2. Жаңа піскен мандариндердің комплектісі 5-7 минут қайнағаннан кейін, отты өшіріп, жабық қақпақ астында ішуге мүмкіндік бермейді.
3. Компоттың дәмі үшін ваниль, даршын, қалампыр және басқа да дәмдеуіштерді ұнатуға болады.

Мандарин қабығының комплексі

Танжерлі қыртыстардың компотасы ерекше, бірақ қызықты дәмі бар. Теріге сусын қажетсіз ащы бермейді, ол қайнаған сумен беріледі. Қажет болса, лимон қышқылына емес, табиғи лимон шырынын ішуге болады. Комбинатта корицаның немесе ванилиннің таяқшасы артық болмайды.

Құрамы:

• жаңа піскен мандарин қабығы - 500 г;
• Қант, лимон қышқылы - дәміне қарай;
• су - 2,5 литр.

Дайындау

1. Мандарин қабығының қайнаған суын құйыңыз, күнді жабыңыз және қалдырыңыз.
2. Содан кейін сұйықтық ағызылады, ал жер қыртысы блендермен негіз болады.
3. Алынған түйіршік инфузияға қосылады, қайнатады, қайтадан сүзеді, қант қосады, лимон қышқылын дәм татады.
4. Мандариндер компотасы суығаннан кейін, оған қызмет көрсетуге болады.

Танжериндер мен алма компоттары - рецепт

Танжериндер мен алма компоттары - ыстық және суық дәмді хош иісті сусын. Бұл жағдайда тәтті және қышқыл сорттардың алма жақсырақ. Аздап салқындатылған сусынның орнына қанттың орнына балды дәміне қарай қосуға болады, одан кейін компот тіпті пайдалы болады.

Құрамы:

• алма - 4 дана;
• су - 2,5 литр;
• мандариндер - 4 дана;
• дәмдеуіштер, қант қоспасы - дәміне қарай.

Дайындау

1. Алма кесектерге кесілген.
2. Мандариндер тазалап, тілімдерге бөлінеді.
3. Жемісті кәстрөлге қойыңыз, су құйыңыз, қайнатыңыз, қант пен дәмдеуіштерді дәміне қарай қосыңыз.
4. Төмен температурада 3-4 минут қайнатыңыз, содан кейін отты сөндіріп, компотты салқындатылғанға дейін қызмет етіңіз.

Мандарин және апельсин комплексі - рецепт

Әр күн үшін мандарин компотына арналған рецепт кез келген сатып алынатын содадан гөрі әлдеқайда пайдалы және дәмді бола алатын сусын дайындауға мүмкіндік береді. Қыста мұндай компот денені қажетті дәрумендермен байытады. Қант мөлшерін көбейтуге немесе азайтуға болады, өз дәмі бойынша. Балды жақсы көретіндер оны қанттың орнына сәл салқындатылған компостқа салып қоюы мүмкін.

Құрамы:

• апельсин - 1 дана;
• мандариндер - 3 дана;
• қант - 5 ас қасық. қасықтар;
• су - 4 кесе;
• апельсин қабығы - 5 г.

Дайындау

1. Апельсиндер мен мандариндер тазартылып, кесілген.
2. Компоненттерді сумен құйыңыз, қайнатыңыз, ұнтақталған дәмді, қант қосып, төмен температурада 5 минут қайнатыңыз, сосын мандарин мен апельсин компосты өшіп, талап етіледі.

Танжериндер мен мүкжидектің компоттары

Мандариндер, лимон шырыны және ванильі бар бай компот, суықта да, жылы да жақсы хош иісті сусын. Суық мезгілде ол дәрі ретінде қолданыла алады, себебі ол ағзаға жылдам қалпына келтіруге көмектесетін көптеген дәрумендерден тұрады.

Құрамы:

• мүкжидек - 100 г;
• мандарин - 2 дана;
• лимон - 1/3 бөлігі;
• Ванильді қант - 1 пакет;
• түйіршіктелген қант - дәміне қарай.

Дайындау

1. Мүкжидек, мандарин кесектерін және қабығы жидектер қайнаған суға құйылып, пешке қойылады.
2. Қайнап болғаннан кейін дәміне қарай лимон шырынын, ванильді қантты және түйіршіктелген қантты қосыңыз.
3. Қайнатылғаннан кейін 3-4 минуттан кейін мүкжидек пен мандариннің компоттары сөніп, қақпақтың астында қалады.

Танжериндер мен алмұрт компоттары - рецепт

Рецепттер одан әрі ұсынылған мандариндердің құрамына алмұрт қосылған кезде дайындалған. Бұл жемістер өте жақсы араласады, бірақ сусын өте дәмді болады. Ол шөлді жақсы сіңіреді және денені витаминдермен қанықтырады. Бұл жағдайда азғырудың жемісін қолдануға болады, ол сіз жеуге болмайды.

Құрамы:

• алмұрт - 4 дана.
• мандариндер - 3 дана;
• қант;
• су - 1,5 литр.

Дайындау

1. Алмұрт кесектерге бөлінеді.
2. Мандариндер кесектерге бөлінеді.
3. 1 мандариннің терісі қайнатуға әкелген стакан сумен толтырылады, содан кейін қабығы алынып тасталады.
4. Қалған су пісірілген, қант қосып, араластырыңыз.
5. Алынған сорпада, бұрын дайындалған сорпамен бірге, жемістерді тастайды және 10 минуттай төмен температурада пісіреді.
6. Жемістердің бөліктері көзілдіріктерге салынып, оларды компотпен құйып, қызмет ете алады.

Хурма және мандариннің комплексі

Бұл сусынды алғаш рет кім жасайды, ол оның қандай да бір пісірілмегені үшін, хасиммондар жаңа пішінде үйренуге үйренеді. Бұл дұрыс, бірақ сізде көп жеміс бар болса, олар әлі де кетіп қалады, сондықтан олар жоғалып кетпес үшін әдеттен тыс дәмді және хош иісті сусын дайындауға болады. Оны тек қана піскен және жұмсақ палауға қажет етеді. Шарон осы мақсаттар үшін жұмыс істемейді.

Құрамы:

• хурма - 2 дана;
• тәтті және қышқыл алма - 2 дана;
• мандариндер - 3 дана;
• қант - 150 г;
• су - 2 литр.

Дайындау

1. Пасмон және алма кесектерге бөлінеді, мандариндер кесектерге бөлінеді.
2. Жемісті сумен толтырыңыз, қайнатыңыз және қант құйыңыз.
3. Төмен температурада 10 минут бойы хурма, алма және мандарин компоттары дайындалады.

Жүзім мен мандариндердің комплексі

Төменде келтірілген рецептер классикалық деп аталмайтын Mandarin компотигі, оның құрамдас бөліктері әдеттегідей қолданылады. Жүзімнің кез-келгені алынып, көгілдір, ал жасыл жидек сусыны дәмді болады. Сусынды мүмкіндігінше пайдалы ету үшін жеміс қайнатпайды, қайнаған сиропты құйып, талап етіледі.

Құрамы:

• қара жүзім - 200 г;
• мандарин - 300 г;
• су - 1 литр;
• қант.

Дайындау

1. Су және қант - сироп.
2. Мандариндер тазартылады және тілімдерге бөлінеді, жүзім бұтақтардан кесіледі.
3. Дайындалған жемісті кесектерге кесіңіз, қайнаған сироппен толтырыңыз, оларды жабыңыз және оларды пісіріңіз.

Танжериндердің комплексі - көп мөлшерде рецепт

Одан әрі қарапайым рецепті бар мандариндердің компоттары заманауи ассистент - көп айналымның көмегімен дайындалуы мүмкін. Процесті тездету үшін сіз дереу қайнаған суды ыдысқа құйып, қант пен жеміс салып, оны төмен температурада дайын деңгейге дейін жеткізе аласыз. Мұны істеу үшін сіз «Quenching» режимін қолдана аласыз немесе сұйықтықты жеміспен қайнатып, оны 10-15 минут қалдырғаннан кейін құралды «жылыту» режиміне бірден қосуға болады.

Құрамы:

• ірі мандариндер - 5 дана;
• су - 1,5 л;
• қант - 200 г.

Дайындау

1. Көптеген шараға қант құйыңыз, суды құйып, «Буды пісіруге» қайнатыңыз.
2. Мандариндер тазаланады, содан кейін әрбір тілдің жартысы кесіледі.
3. Тері қайнаған сумен жабылған.
4. Қайнаған сиропта мандариндер мен қабығы азайып, «стю» режимінде тағы 10 минут пісірілген.

Танжериндердің комплексі - қысқа арналған рецепт

Қыста пайдалы және хош иісті үй компотымен құмыра алып, жағымды дәмді тамашалау өте жағымды. Үй шаруасындағы әйелдер көбінесе алманың , алмұрттың, қара өріктің, өріктің және жидектердің әртүрлі компоттарын дайындайды. Танжериндерден керемет дәмді сусын жасай аласыз және оны болашақта пайдалану үшін сақтай аласыз.

Құрамы:

• манжалар жоқ - 1 кг;
• қант - 1 кесе;
• даршын - 1 таяқ;
• су - 1,3 литр.

Дайындау

1. Мандариндер тазарып, жіңішке жолақтарға аршылған.
2. Теріні сумен толтырыңыз және қайнатыңыз, содан кейін ерітінді ағызылады.
3. Судан, қанттан және даршыннан сиропты сорпаңыз.
4. Теріні қосып, 1 минут қайнатыңыз.
5. Дайын дайындалған сироп мандарин лоблерімен толтырылып, жарты сағатқа қалдырылды.
6. Содан кейін сироп сорылып, пісіріледі, қайтадан мандариндермен толтырылады және илектейді.
7. Банктер қайнатылып, оралып, қысқы мезгілге дейін мандариндердің компотына дейін салқын қалды.