Нағыз кофе жер және қуырылған дәндерден жасалған. Қуыру кезінде, қантты карамелдеу процесі және бұл сусынға қоңыр түсті, таңғажайып дәм мен дәмді хош иісті береді. Келіңіздер, Amaretto кофесін сізбен бірге үйде дайындаймыз, және таңертең жаңа кофені тікелей төсекке әкеліп, біздің жұбайымызға ризамыз.
Амаретто кофесі - рецепт
Құрамы:
- әртүрлі сортты кофе - 100 г;
- бадам - 20 г;
- бадам ликері - 50 мл;
- қант - дәміне қарай;
- кілегей - 30 г.
Дайындау
Amaretto кофесінің рецепті өте қарапайым. Бадамдар мен әр түрлі сортты кофе дәндерін алыңыз және табада аздап қуырыңыз. Содан кейін оларды мұқият блендермен ерітіңіз. Алынған түйіршікті банкаға құйыңыз. Енді суды құйып, оны қайнатыңыз және оны 1 ас қасықтан құмыраға салыңыз. Біз көбік көбейгенше 10 минуттай күтеміз және біз кофенің алтынды алып тастай аламыз. Көбік қоныстанғаннан кейін біз кофені қайтадан отқа салып, қайтадан қайнатамыз. Бұл процедураны бірнеше рет орындаймыз. Содан кейін біз кофені кішкене қайнатамыз, шыныаяқтарға құйып, дәміне қарай ерітінді мен қантты қосамыз. Жақсылап жасалған кремі бар топырақ пен үгітілген бадаммен көбік себіңіз. Жаңадан жасалған Амаретто кремі дайын!
Капучино Амаретто
Бұл капучино дайындау рецепті сәл өзгеше және кремді дәмі бар. Кейбіреулер бұл «Amaretto» бадам дәмі бар сүт-кілегей деп ойлайды.
Құрамы:
- салқын кофе - 500 мл;
- ванильді балмұздақ - 200 г;
- сүт - 100 мл;
- Амаретто кофесі - 60 мл;
- ваниль - 2 шай қасық;
- бадам - 1 шай қасық.
- мұз.
Дайындау
Мұнда жоғарыда сипатталған рецепт бойынша дайындалған амарето кофесіне қажет болады. Біз мұздан басқа барлық ингредиенттерді аламыз және қалың көбік алған біртектес масса алынғанша араластырғышта араластырамыз. Содан кейін біраз ұсақталған мұзды ыдысқа құйып, кофені құйыңыз.
Бір шыныаяқ кофе үшін жақсы таң!