Кофе сергітетін және тоник сусыны. Егер оны кілегеймен өңдейтін болсаңыз, ол сондай-ақ дәмі өте жұмсақ, жұмсақ болады!
Кілегей қосылған кілегейге арналған рецепт
- кофе дәндері - 10 г;
- түйіршіктелген қант - дәміне қарай;
- крем 35% - 50 мл;
- Ванилин - дәміне қарай;
- ұнтақ қант - 1 шай қасық.
Дайындау
Енді біз кофені креммен қалай жасауға болатынын анықтаймыз. Мәселен, біріншіден, күшті кофе жасаңыз, содан кейін оны шайқаңыз және дәміне қарай қант қосыңыз. Алдын ала крем, салқын, ванилин, қант ұнтағы қосып, қалың көбік түзу алдында мұқият шайқаңыз. Кофе шыныаяқындағы үстелге қызмет еткенде, сығылған кілегейді жұмсақ қасық қасық.
Крем мен балмұздақ қосылған кофеге арналған рецепт
Құрамы:
- балмұздақ - 50 г;
- суық кофе - 150 мл;
- кілегей - 1 ас қасық. қасық.
Дайындау
Біз тағы бір нұсқаны ұсынамыз: кофені креммен қалай жасауға болады. Алғашқы мықты кофе немесе пісіруге дайын болыңыз және салқын қалдырыңыз. Кеседе балмұздақтың бір бөлігін қойып, салқындатылған кофені құйып, үстіңгі кілегеймен безендіріңіз.
Араб кофесі кремі бар
Құрамы:
- қайнаған су - 100 мл;
- кофе дәндері - 40 г;
- шоколад;
- даршын - дәміне қарай;
- түйіршіктелген қант - дәміне қарай;
- жұмыртқа сарысы - 1 дана;
- тәтті бұрыш.
Дайындау
Кофе дәндері ұсақталып, түркиялық ұйықтап жатырмыз, жержаңғысы, қант және хош иісті бұрыш дәмін қосамыз. Осыдан кейін, барлық қайнаған су құйыңыз және әлсіз алтынды салғызыңыз. Біз кофе қайнатпайтынына көз жеткіземіз. Бұл жолы, жұмыртқаның сарысы бар көбікке дейін қаймақ кремін ұрып, дәміне қарай кішкене ванилин қосыңыз. Қызмет көрсетпес бұрын, кофені шыныаяққа құйыңыз, жоғарғы жағы крем мен сарыманың кремін таратып, шоколадты ұнтақтап шайыңыз.
Кілегейлі және шоколадты кофеге арналған рецепт
Бұл рецепт бойынша кофе өте дәмді, хош иісті және әсіресе қалың. Шоколадпен немесе тәттілермен ішу жақсы. Дегенмен, мұндай сусынмен бірге жүрмеңіз, әсіресе жүрек ақауы немесе жоғары қан қысымы болса! Кішкене кеседе шоколад және кілегеймен кофе жасау жақсы.
Құрамы:
- жылдам кофе - 1 шай қасық;
- түйіршіктелген қант - 1 шай қасық;
- қара шоколад - 10 г;
- кілегей - 2 шай қасық.
Дайындау
Енді қаймақпен кофе жасаудың қарапайым нұсқасын айтыңыз. Шоколад су ваннасында ериді. Бұл жолы кофе кофе қайнату кезінде. Еріген қара шоколадта кремнің жартысын қосыңыз, араластырыңыз және жылудан шығарыңыз. Кілегейлі шоколадты массаны кофеге салмаңыз және қалған кремді үстіне қойыңыз. Үстелге араластырып, сусындарды үстелге жіберіңіз.