Коктейль «Хиросима» - әлемдегі ең танымал алкогольдік коктейльдер, орыс шыққан. Үстіңгі қабаттағы құрал үш қабатта орналасқан. Гранатинді (қалың анар сироптары) қоспасынан бастап, әр түрлі түстердегі ингредиенттерді біртіндеп араластыру процесі ядролық саңырауқұлаққа ұқсас. Коктейль «Хиросима» - қысқа сусын, яғни коктейльдер, ол әдеттегідей ішуге болады. Әрине, бұл әдіс ауыз судың күйін түбегейлі өзгертуге әкеледі: алдымен атерлік әсер деп аталады, содан кейін ол одан әрі дамиды. Осы себептен, келесі топтаманы ішкенге дейін ұзақ уақыт үзіліс жасау жақсы.
«Хиросима» коктейлінің рецептін жасау тарихы
«Хиросима» коктейльді 20-шы ғасырдың 50-жылдарындағы кеңестік бармендер танымал американдық «B-52» коктейлінің танымалдығына жауап ретінде ойлап тапты. «B-52» сияқты бірдей жазу идеясы негізгі айырмашылығы - бұл Калуа икемдісін sambuca-мен алмастыру.
Хиросима атом бомбасының әлемдегі алғашқы тамшыларына ұшыраған екі жапон қалаларының бірі. «Хиросима» коктейльді 1945 жылдың тамызында Жапониядағы қайғылы оқиғаларға шабуыл жасамауға болмайды.
Егер біз «Хиросима» коктейлінің құрамы мен пропорциясы туралы айтатын болсақ, онда коктейлдің бірнеше нұсқалары белгілі, ингредиенттердің пропорциялары өзгеруі мүмкін.
Коктейль «Хиросима» - рецепт классикасы
Құрамы:
- sambuca - 1 бөлім;
- absinthe - 1 бөлім;
- Baileys ликер - 1 бөлік;
- гранатин (анар сироптары) - 2-3 тамшы.
Бұл коктейль негізінен күшті алкогольді сусындардан тұратындықтан, кішкене бөліктерді дайындау әдеттегідей: әрқайсысының негізгі компоненттерінің 20 мл-і қабылданады. Осылайша, стандартты бөлігі шамамен 60 мл құрайды.
Дайындау
Алдымен самбуханы құдыққа құйып аламыз. Келесі қабат - Baileys ерітіндісі - қабаттар араластырмас үшін оны қасыққа ақырын құйыңыз. Келесі қабат - абсент, оны қасыққа құйыңыз. Стаканның ортасында гранатиннің бірнеше тамшысын қосыңыз. Гранатиннің тығыздығы әлдеқайда жоғары, қалған бөліктердің тығыздығы, олар барлық қабаттарды ұрып-соғып, түбіне қарай бейімделеді, осылайша ядролық жарылыстың саңырауқұлақтарын еске түсіретін визуалды әсер жасайды.
«Хиросима» коктейльін дайындауда бастысы қабаттардың мұқият орналасуы, гранатинді қоспас бұрын олардың араласпауы керек.
Хиросима коктейлі ішудің үш белгілі тәсілі:
- Классикалық тәсілі - волей ішу. Біз бірқалыпты қозғалыстағы аузымызға стака мазмұнын ингаляетіз және оттаймыз. Біз жұтамыз және ... бірнеше секундтан кейін дененің қаншалықты жағымды таралуын дерлік сезінеміз.
- Мүмкін және сабан арқылы қызықты жол. Құбыр төменгі жағына түсіп, біртіндеп төмендейді, бірақ тез сусын шығарады. Аузындағы ингредиенттерді қабылдау тәртібі мүлдем өзгеше, араластыру дәм сезімдерін біртіндеп өзгереді.
- Жоғарғы қабаттың жануы кезінде. Бұл әдіс - ең әсерлі (яғни, сөзбе-сөз айтқанда, мұндай әрекет - керемет шоулар). Біз абинтэни тұтатып, шамамен 25 секунд күтеміз: шараптың төменгі жағында сабанды тез түсіріп, стаканың мазмұнын өте тез сығыңыз. Біз бәрімізді тез жасаймыз
түтік балқыған жоқ.
Ұқсас рецептер бар:
- Коктейль «Ми ісігі» (Вермут, Baileys сұйығы, арақ, гранатиннің бірнеше тамшылары). Компиляция тәртібі - қабаттар, гранатин соңғы кезекте.
- Коктейль: «Jelly Fish» (самбука - 2 бөлік, Baileys сұйығы - 1 бөлік, гранатиннің 3 тамшысы).
- Коктейль «Торнадо» (қара самбук - 2 бөлік, Bayliss - 1 бөлім).
«Хиросима» коктейлі стаканнан кейін, келесі сусын - «Нагасаки коктейлі» (сонымен бірге отандық өнертабыс) жақсы сусын. Нагасаки коктейлі, жұмсақ, Калуа, самбука, текила, бейлис және гранатаин ликерінің кофе ликерінен тұрады.