Тұздалған балық, ғажайып! Бірақ бәрі оны сатып ала бермейді, біреуі өздері темекі шегетін болады. Егер сіз де алғыңыз келсе, қарапайым үйдегі темекі бұйымын өз қолыңызбен қалай жасауға болатынын білу қызықты болады.
Тоңазытқыштан өз қолыңызбен қалай түтін шығаруға болады?
Егер үйдегі түтін жасауға қалай ойласаңыз, оны ескі тоңазытқыштан жасаңыз. Жұмыс көп емес, бірақ нәтиже жақсы.
Ол ескі кішкентай тоңазытқышты (Saratov сияқты) алып, одан оқшаулағыш материалдар мен тоңазытқыш қондырғысын қажет етеді. Тоңазытқыштың үстінде түтін шығуы үшін тесік жасаңыз. Мұны болжанған тесіктердің контуры арқылы жасауға болады, содан кейін жартылай шеңберлі файлмен «ақылға қонымды» келтіру. Ішінде сіз үш жұп бұрыштарды ұстап тұруыңыз керек, олар үнемі өнімге 2 тор орнатып, май ағызатын паллет.
Сондай-ақ, сізге электр шұңғылшасы мен үгінділермен бірге паллет қажет. Төменде электрлік ыстық пластина бар, оның үстіне біз орман ағашының үгіндісін табамыз. Паллетке пісіру науасын (мөлшеріне сай келсе) пайдалануға болады, бірақ тұтастай алғанда 0,5 мм қалыңдығы бар болатты кесуге ұсынылады. Паллет тақтайшаның үстінде орналасуы керек және оған ауа ағыны ең аз екенін ескеру керек. Ауа аз болған сайын, үгінділер жарқыратады.
Бұрынғы тоңазытқыштың есігін жабу үшін оған әдеттегі ілгекті қосуға болады. Пайдаланар алдында түтіннің иістерді кетіру үшін жақсылап қыздырылуы қажет.
Түтікшені баррельден өз қолыңызбен қалай жасауға болады?
Түбі жоқ металл бөшкелерді алады. Оның ішінде май жинауға арналған науа бар. Бөшкелерді қиып тастаймыз, оларда біз балықты іліп қоюымызға болатын металды шыбықтарды саламыз. Сіз түтін үшін пешті пайдалана аласыз немесе кірпішпен Камин салуыңызға болады. Ол үшін тереңдікте тереңдікте (шамамен 40 см) тереңдікте ұңғыма қазып, түтіннің астына (ұзындығы 1,5-2 м) және бір баррельге арналған депрессияға дейін қаз. Каминді кірпіштен шығарып, баррельді кірпішке қойдық. Бөшкелердің жоғарғы бөлігін қабыршақпен байланыстырамыз. Осылайша, суық темекі өнімдерін алуға болады.
Егер сіз ысталған ысталған балықты жегіңіз келсе, онда шұңқыр және баррельге арналған қосымша шұңқыр қажет емес. Барель тікұшақтың үстінде орналасқан. Және түтін қайда баратыны, біз тесікшелі қақпағы бар баррельді жабамыз.
Үйде өз қолыңызбен түтін шығаруға қалай?
Түтін үйін кірпіштен, ал кішкентай түтіннен - жеңіл құрылымды мұқият жасай алады. Кірпішпен баруға уақыт жеткіліксіз, және бәрі қайтадан орын жоқ. Портативті мини-түтіннің қарапайым нұсқасы шелектен жасалуы мүмкін. Мұндай түтін және жаяу жету мүмкін.
Қақпағы бар шелек алыңыз, түбін үгінділермен, сантиметрмен толтырыңыз. 10. Біз шелек қақпағына дәке оралған ет немесе балықты қосамыз. Біз шелекке қақпақты салып, отқа қойдық.
Егер түтіннің лагерь нұсқасы кішкентай болса және үйде балықты тамақтандыруды қаласа, онда сіз бұл құрылғыны дайындаудың келесі жолын пайдалана аласыз. Тікбұрышты металл қорапты аламыз. Біз оның түбіне қалың қабаты бар үгінділерді құйып аламыз. Үнемі үгінділерді майдың майын төгіп тастау үшін аяғына науаны қойдық. Сыртта, қораптың айналасында темекі шегудің басталуына дейін су құйатын қалбырдан құтқарамыз. Қорап үшін сізге қорапты ғана емес, сонымен қатар шұңқырды жабуы қажет. Қақпақтың ортасында терезеге түтін шығаратын шланг орнататын тесік жасап жатырмыз. Мұндай түтінше ең төменгі температурада сақталуы керек, бұл мүмкін.