Селлерия ежелден бері пайдалы қасиеттері бар. Жақында оны пайдалану арқылы салмақ жоғалту рецептері үлкен танымалдылыққа ие болды. «Сельдерей сорты» диетасына ерекше көңіл бөлінеді. Оның көмегімен сіз айына 10 кг-ға дейін лақтыра аласыз. Сорпаның мөлшеріне ешқандай шектеулер жоқ, бірақ әлі күнге дейін көкөністер мен жемістерді жеуге болады.
Салмақ жоғалтуға арналған сорпаның бір бөлігі болып табылатын сельдерік тамыры тағамның ерекше дәмін ғана емес, артық килограмммен күресуге көмектеседі, бірақ тері жағдайына қатысты болады. Әрбір адам осы өсімдікке өзге көзқараста болады, бірақ диетаның соңында алынған нәтиже күшке лайық болады. Осы көкөніс негізіндегі алғашқы ыдыс-аяқтарды дайындау үшін көптеген рецепттер бар.
Сельдереялы май жағылған сорпа - рецепттер
Сельдерей майын жағатын сорпа
Құрамы:
- балдыркөк (сабақтар) - 1 топтама;
- Болгар бұрышы - 2 дана;
- ұсақ қырыққабат - 1 дана;
- пияз - 5 дана;
- қызанақ - 3 дана.
Дайындау
Түйіршіктелген көкөністер 15 минут сұйықтық құйыңыз. жоғары отта пісіріңіз. Уақыт өтіп біткеннен кейін, біз өртті азайтып, дайын болғанға дейін көкөністерді дайындаймыз.
Балдыркөкпен май жағатын сорпа
Құрамы:
- балдыркөк тамыры - 200 г;
- қырыққабат түсі - 250 г;
- сәбіз - 200 г;
- ақ қырыққабат - 500 г;
- қызанақ - 200 г;
- сарымсақ - 15 г;
- қызанақтан пюре - 250 г;
- май (зәйтүн немесе өсімдік) - 1 ас қасық. қасық;
- жасыл - дәміне қарай.
Дайындау
Түс гүлді қырыққабат гүлденген және кесілген көкөністерге бөліп, суға қосып, кішкене өртті пісіріңіз. Дәмдеуіштер (сарымсақ және жасыл) термиялық өңдеу кезінде жоғалып кететін жағымды хош иіс үшін пісіру аяқталғанға дейін суға батырылады.
Сельдерь сорпасында нөлдік калориялық шамасы бар, бірақ бұл оның еңбегі емес, бірақ ол рецептке қосылған көптеген көкөністердің арқасында өте пайдалы. Барлық диеталық шектеулерге (майлы, ұнтақты, тәтті, тұзды және ысталған) бас тартсаңыз, килограммдардың қайтып оралуына алаңдамайсыз. Спортпен айналысатын болсаңыз, сельдерия сорпасына салмақ түсіріңіз.
Балдыркөк жасалған диеталық крем-сорпа
Диетаның өзгеруіне келесі тағамды дайындауға болады.
Құрамы:
- балдыркөк сабағы - 3 дана;
- пияз - 3 дана;
- қызанақ - 4 дана.
- қырыққабат - 1 бас;
- бұрыш - 3 дана;
- сәбіз - 1 дана;
- көкөністер.
Дайындау
Бұл рецептте арақ етінен дайындалған сорпаны айтайық. Кесілген көкөністер пісірілген, содан кейін олар блендерде қажетті консистенцияға дейін сүртіледі.