Коммерциялық кәмпиттер түрінде біз оны ұзақ уақыт пайдаланып, дәмін татып көрдік, сондықтан жарнамаланған нәзік пішінді ірімшік пен краб етіне негізделген дәмді тағамның түріне кіргізбеуге неге болады? Өте түпнұсқа және оңай қолданылатын салат өте оңай дайындалған және көп ингредиенттерді қажет етпейді.
Қатты ірімшік пен сарымсақпен Рафаэлло
Құрамы:
- краб таяқтары - 1 пакет (250 г);
- қатты ірімшік - 100 г;
- майонез - дәміне қарай;
- сарымсақ - 1 қыша;
- жасыл - безендіру үшін.
Дайындау
Жасылдандыру қиыршықталып, қақ жарылды. Тоңазытылған краб таяқшалары ірімшікпен үлкен мөлшерде сүртіңіз. Сарымсақ пен майонезбен ірімшік-краб массасын араластырыңыз, алынған «салаттың» ас қасықшасын алыңыз, доп жасаңыз және туралған көк түске боялыңыз. Оны 30-40 минутқа тоңазытқышқа жібереміз.
Raffaello салаты бар кокос жаңғағы
Бейтарап дәм мен жағымды хош иіспен, кокос жаңғағы чипсы тек тәтті тағамдарда ғана емес, сондай-ақ төмендегідей тағамдарда қолданыла алады.
Құрамы:
- краб таяқшалары - 200 г;
- жұмыртқа - 3 дана;
- өңделген ірімшік - 120 г;
- аскөк (ұсақталған) - 2-3 ас қасық. қасықтар;
- кокос қырыну;
- майсыз майонез - 1 ас қасық. қасық.
Дайындау
Мұздатылған краб таяқшалары балқытылған ірімшік пен қайнатылған жұмыртқалармен жасалынып, кішігірім ылғалдылығында сүртіледі. Барлық үш ингредиенттер мен маусымды майонезбен араластырып, дәміне қарай жасыл қосыңыз. Біз шағын мөлшердегі салаттың шарларынан қалыптасамыз, әрбір копи кокос жаңғағышына салып, үстелге қызмет етеміз.
Терең қуырылған краб таяқтары бар Рафаэлло
Құрамы:
Батарея үшін:
- ұн - 120 г;
- жұмыртқа - 1/2 бөлік;
- жеңіл сыра - ғасырдың 1/3;
- нан қалдықтары;
- тұзды шымшу.
Rafaello үшін:
- краб таяқшалары - 200 г;
- қатты ірімшік - 150 г;
- майонез немесе зәйтүн майы;
- жасыл - дәміне қарай;
- өсімдік майы - қуыру үшін;
- қара бұрыш - дәміне қарай.
Дайындау
Біріншіден, біз ұсақтайтынбыз: астық бидай ұнын тұз және жарылған жұмыртқаның жартысы. Біртіндеп сыраны кларетке қосып, қасықтан босатылатын қамырды илеміз.
Қатты ірімшік, ірімшік массасы тығыз әрі жақсы күйде қалып қойғандай, майдалап туралған шөптер мен май майонезімен араласқан ең кішкентай ылғалдылығында сүртілді. Дәміне қарай ірімшікті бұрышпен пісіріңіз. Crab таяқшалары сондай-ақ, ылғалдылығында сүртілген. Нәзік қолмен ірімшік массасынан біз торт жасап, торттың ортасына аздап крабдық таяқтарды салып, допқа орап аламыз. Біз бөтелкесін миксерге салып, нанның жарқыраған жерлеріне тастаймыз . Фрей «Рафаэлло» бланшке дейін терең қуырылған, содан кейін артық майды сіңіру үшін майлыққа ауысыңыз. Өзіңіздің сүйікті соустарыңызбен әйнек сыра сырасына қызмет етіңіз.
Рафаэльо зәйтүні бар тағамдар
Құрамы:
- краб таяқтары - 1 пакет (250 г);
- қатты ірімшік - 100 г;
- тассыз зәйтүн;
- бадам;
- май майонезі - 3-4 көш. қасықтар.
Дайындау
Бадамдар қайнатылғанға дейін қуырылады, егер қажет болса, үлкен кесектерге кесіп, жаңғақтарды әрбір зәйтүннің түбіне құйыңыз. Ірімшік майда майонезбен араластырылып, үлкен майдалауышқа жағылады. Майдың құрамында май бар тұздықты тағамның тығыздығын беру үшін қажет, сондықтан дайын «Рафаэльки» пішінін пластинада сақтайды. Сыр-майонез қоспасында дәміне қарай кішкене паприка немесе қара бұрыш қосуға болады.
Мұздатылған краб таяқтары кішкене ылғалдылығында сүртіңіз. Біз ас қасық ірімшік массасын жинап, дымқыл қолдары бар, оны тегіс тортқа салып, зәйтүн мен грек жаңғағын торттың ортасына салып, допқа аударамыз. Біз шабақтарды шабақтарға салып, оларды үстелге қызмет етеміз.