Бұл қарапайым, өткір және шынайы салат әртүрлі тағамдармен тамаша үйлеседі. Ол, әрине, өткір және жеңіл тағамдардағы барлық жанкүйерлерді ұнатады. Салат керемет шырынды, сонымен қатар витамин.
Сарымсақ, ірімшік және майонез қосылған сәбіз салаты
Құрамы:
- сәбіз - 200 г;
- Пармезан ірімшігі - 100 г;
- тауық жұмыртқасы - 2 дана.
- сарымсақ - 1 дана;
- тұз - дәміне қарай;
- майонез - май құю үшін.
Дайындау
Сонымен, ірімшік, барлық қатаң сорттарын ең жақсы алыңыз және оны үлкен немесе орташа өлшегенде сүртіңіз. Шикізат сәбіз болып табылады, тазартылады және кішкене учаскесі бар корея сәбізін дайындау үшін арнайы кастрюльді пайдаланады, сабанды шайқаңыз.
Жұмыртқалар қатты, салқын, қабықты қайнатып, оларды шанышқымен сындырып тастаңыз, немесе біз орташа ылғалдағышты сүртеміз. Сарымсақ баспадан өтеді. Барлық ингредиенттер салат ыдысында жақсы араласып, дәміне қарай тұз қосып, майонезбен салатын салады. Үгітілген ірімшікті жоғарыдан тарқатып, туралған шөптермен безендіріп, үстелге майонез қосылған сәбіздің дайын салатына қызмет етеміз.
Майонез және грек жаңғағы бар сәбіз салаты
Құрамы:
- сәбіз - 2 дана;
- сарымсақ - 2 қылшық;
- Тазартылған жаңғақ дәндері - 0,5;
- майонез - дәміне қарай;
- тұз - дәміне қарай;
- жасыл ақжелкен - безендіру үшін.
Дайындау
Сәбіз тазарып, жуылады және өте аз мөлшерде сүртіледі. Сарымсақ сарымсақпен сәбіздегі ыдысқа салып тазартып, сығылады. Тазартылған грек жаңғақтары ұсату пайда болғанға дейін сәбізге дейін жеткізілгенше мұқият блендермен жерге тұяң. Майонезбен тұз бен маусымды қосыңыз. Біз бәрін мұқият араластырып, салат ыдысына салып, майдалап туралған ақжелкенмен безендіреміз.
Майонез және сарымсақпен жасалған сәбіз салаты
Құрамы:
- сәбіз - 4 дана;
- ірімшік - 100 г;
- сарымсақ - 3 түйір;
- жасыл салат жапырақтары - дәміне қарай;
- ақжелкен жасыл - дәміне қарай;
- майонез - дәміне қарай;
- тұз, бұрыш - дәміне қарай.
Дайындау
Сәбіз тазартылып, жуылады және орташа мөлшерде сүртіледі. Сарымсақ басылып, майдалап тураған. Қатты ірімшік - бұл үккіште бірдей үш. Жеке ыдыста үгітілген сәбізді, ірімшікті және сарымсақты араластырыңыз. Үйдегі майонезбен тұщы қара бұрыш, тұз және маусымдық салат дәмін татып қосыңыз. Тағы да бәрі араласып, салатты жасыл салаттың жапырақтарымен жасалған ыдысқа сырғитыз. Біз піскен ақжелкен балдырларымен ыдысты безендіреміз және дереу үстелге кіреміз.
Егер сізге сарымсақпен ыдыс ұнаса, біз сізге майонезбен және сарымсақпен баклажан жасауға кеңес береміз.