Балық консервілері бар тағамдар өте қарапайым, себебі сіз балықты ұзақ уақыт бойы дайындаудың қажеті жоқ, олар жаңа ингредиент ретінде тазалауды және өңдеуді қажет етпейді. Ең жақсы нұсқалардың бірі - консервіленген тунца бар салат, уақытты үнемдейтін қарапайым рецепт және өте дәмді тағамды алуға мүмкіндік береді.
Консервіленген тоннаның салаты қалай жасалады?
Тұнбаның массасы банкадағы қосымша термиялық өңдеуге мұқтаж емес. Сізді алаңдатуға тура келетін жалғыз нәрсе - артық тұзды судан құтылу. Консервіленген тунца бар қарапайым салат жасау үшін, сізге белгілі бір ұсыныстарды орындау керек:
- Пісіруді бастамас бұрын, балықтың құтыдағы жағдайын тексеріңіз: ол қабылданған кезде кішкене бөліктерге бөлінбеу керек. Бұл жаман сапалы тонусызды білдіреді.
- Ең дәмді - бұл банкадағы «альбакор» сөзімен белгіленетін ақ консервіленген тонус.
- Балық пен тұз - құрамында болуы керек жалғыз ингредиенттер. Қақпақтың қақпағында «P» әрпі түрінде белгілеу болуы керек.
- Консервіленген тонусымен дәмді салат алу үшін қарапайым рецепт міндетті түрде май құюды қамтиды. Ол сары май, лимон шырыны, бальзам сірке суы немесе басқа ингредиенттерден тұрады. Қарапайым вариант қолайлы болып табылады, ол үшін қарапайым өнімдер тұздық ретінде қабылданады: майонез немесе қаймақ. Қаласаңыз, бұл екі компонентті біріктіруге болады.
- Ингредиенттердің құрамы рецептке байланысты, жұмыртқа, картоп, қияр, қызанақ және басқа ингредиенттер болуы мүмкін.
Консервіленген тунца мен жұмыртқасы бар салат
Көптеген ақуызды қамтитын ингредиенттердің классикалық үйлесімі - бұта және жұмыртқалы салат. Ол жеңіл жеңіл тағамға ұқсайды және бөліктерге қызмет етеді және көкөністерді қосып, оны әсем етеді және тағамдық құндылықты қосады. Пісіру кезінде әдеттегі тауықтың орнына бөдене жұмыртқаларын қолдануға болады.
Құрамы:
- жұмыртқа - 2 дана;
- тунца - 1 ыдыс;
- жапырақ жапырақтары - 3-4 дана;
- қаймақ - 2 ас қасық. л.
Дайындау
- Жұмыртқа қайнатып, тілімдерге кесіңіз.
- Туньді бауыздаңыз.
- Консервіленген тонус қосылған салатты дайындау үшін қарапайым аспаздық рецептіде мұндай әрекеттер бар: ингредиенттерді араластырыңыз, тұз қосыңыз және қаймақ қосыңыз.
Тунца бар Mimosa салаты
Иелердің арасында танодан жасалған «Мимоза» салаты өте танымал. Ол дәстүрлі рецепт бойынша немесе сіздің қалауыңызға қарай аздап реттелуі мүмкін. Пісіру әдістеріне ортақ болып балықтың құрамдас бөлігі бар. Қызмет көрсетер алдында, кем дегенде жарты сағат бойы тоңазытқышта сіңіріңіз.
Құрамы:
- пияз - 1 дана;
- тунца - 1 ыдыс;
- сәбіз - 2 дана;
- картоп - 2 дана;
- жұмыртқа - 4 дана;
- майонез - 200 г.
Дайындау
- Жұмыртқаны қайнатыңыз, ақжелкендерді және сарыларды бөлек бөліңіз.
- Барлық көкөністерді текшелерге кесіңіз.
- Тұңғыш шанышқымен араластырыңыз, тұз және бұрыш қосыңыз.
- Әр компонент майонезмен бөлек жағылады.
- Теңіз балдырларымен салқындатылған салат жасау үшін, осы тәртіпте ингредиенттерді шығарыңыз: тунца, картоп, сәбіз, пияз, ақжелкен мен сарысы.
Раушан және тонусымен салат
Керемет дәмді және нәзік раушанмен және консервіленген тонусымен бірге салатқа айналады. Мұндай көкөністер ыдысқа ащы дәмді дәм береді, бұл компоненттер өте үйлесімді түрде біріктіріледі. Бөдене жұмыртқасы мен шие ерекше дәм береді. Бұл құрамдас бөліктер жартысынан кесіліп, әшекей ретінде әрекет етеді.
Құрамы:
- тунца - 1 ыдыс;
- шие-300 г;
- қышқыл - 300 г;
- лимон - 1 дана;
- бөдене жұмыртқасы - 10 дана.
- зәйтүн майы - 3 ас қасық. л .;
- сірке суы - 1 ас қасық. л.
Дайындау
- Шанышқы бар туна.
- Егеуқұйрықтарды жуып, балықтың үстіне қойыңыз.
- Тунца салатына арналған бәліш алу үшін лимоннан шырынды сығып, сірке суы, сары маймен араластырыңыз.
- Тұзды салатқа құйып, араластырыңыз. Тақтай салып, жұмыртқаның жартысын жоғарғы жағына қойыңыз.
Тунца классикалық рецептімен Жаңааз салаты
Өте жеңіл - бұл тоннасы бар «Нисуаз» салаты. Оның басты ерекшелігі - анчовиктер мен консервіленген балықтардың комбинациясы, ерекше хош иісті хош иісті хош иіспен қамтамасыз етеді. Ыстық дәмді сүйетіндер Дижон қышасы мен сарымсақ қосады. Тамақты өте тартымды көрінеді, себебі ол зәйтүн және насыбайгүлмен безендірілген.
Құрамы:
- анковоздар - 6-7 дана;
- тунца - 1 ыдыс;
- қызанақ - 2 дана.
- зәйтүндер - 2 дана;
- жұмыртқа - 2 дана;
- жапырақ жапырақтары - 5 дана.;
- сарымсақ - 2 қылшық;
- зәйтүн майы - 2 ас қасық. л .;
- қыша - 1 шай қасық.
Дайындау
- Туньді бауыздаңыз.
- Тегіс тақтайшасында салат жапырақтары бар.
- Жоғарғы жағында балықты, сосын томат тілімдерін, жұмыртқаны бөліп, тоқсандарға бөліңіз.
- Зәйтүндерді қуырып, оларды салаттың ортасына қойыңыз.
- Ыдысты суға салып, сарымсақ, май және қыша араластырыңыз.
Тунца және жүгері бар салат
Бос жұмыс жасайтын үй шаруасындағы әйелдер, жүгері қосылған тунца бар қарапайым салатты жасаса, мерекелік үстелді жылдам безендіре алады. Оның пісіруі аз уақыт алады, себебі негізгі ингредиенттер тек банктан шығып, артық сұйықтықты кетіру керек. Қыста тағамды қиярдың орнына тұздалған тұзды пайдалануға болады.
Құрамы:
- тунца - 1 ыдыс;
- жұмыртқа - 2 дана;
- Қияр - 1 дана;
- жүгері - 1 ыдыс;
- жапырақ жапырақтары - 50 г;
- пияз - 0,5 дана;
- лимон шырыны - 1 ас қасық. л.
Дайындау
- Туньді шанышқымен бауыздаңыз.
- Қияр жолақтарға, пияздың жарты сақиналарына және жұмыртқаға кесілген - текшелер. Салат жапырақтары үлкен бөліктерге бөлінеді.
- Барлық ингредиенттер контейнерге салып, жүгері қосып, араластырыңыз.
- Ыдысты сары маймен және шырынымен пісіріңіз.
Тунца және Пекин қырыққабатымен салат
Өте қоректік - бұл тунца мен қырыққабатпен салат . Онда денеге қажетті көптеген пайдалы дәрумендер болады. Қырыққабат салатқа балғындық пен шырындылық әкеледі, ал тунца оның талғампаз дәмін қосады. Тағам өте қарапайым түрде жасалады және ең аз құрамдас бөліктерді қажет етеді және күш жұмсайды.
Құрамы:
- Пекинді қырыққабат - 400 г;
- тунца - 1 ыдыс;
- жаңа піскен қияр - 1 дана;
- пияз - 1 дана;
- майонез және қаймақ - дәміне қарай.
Дайындау
- Қырыққабаттың үлкен жолақтарын кесіңіз. Балықпен шанышқымен сүртіңіз.
- Пиязды қабықтан тазартып, кішкене текшелерге салып, оны тунамен араластырыңыз.
- Қияр текшелерге бөлінеді.
- Барлық ингредиенттерді араластырып, майонез және қаймақ салғышты қосыңыз.
Тунца мен бұршақпен салат - рецепт
Өте қызықты комбинация - бұл тунца мен бұршақпен жасалған салат . Оның басты ерекшелігі - сіз тағамның ингредиенттерін ұзақ уақыт дайындауды қажет етпейсіз, олар тек қана еңкейіп кетуі керек. Азық-түлік тағамдарына арнайы сіңірілу сары май мен лимон шырынынан жасалған киіммен беріледі.
Құрамы:
- бұршақ - 1 кастрөл;
- тунца - 1 ыдыс;
- Тауық жұмыртқасы - 2 дана.
- пияз - 1 дана;
- Қияр - 1 дана;
- жасыл пияз - 1 топтама;
- лимон шырыны - 2 шай қасық;
- зәйтүн майы - 1 ас қасық. л.
Дайындау
- Балық пен бұршақпен ашық банка, артық ылғалды алып тастаңыз, оларды созыңыз.
- Қайнаған жұмыртқаны үлкен кесектерге кесіңіз.
- Пияз майдалап туралған, қияр жарты сақинаға кесіледі.
- Барлық араластырып, май, шырын құйыңыз.
Тунца мен ірімшік қосылған салат
Тамақты тек дәмді тағамдар ғана емес, сонымен қатар, егер сіз тунца мен моззарелла бар салат жасасаңыз, онда дәмді нәзік хош иістендіруге болады. Ол өте тез жасалады және мерекелік және нақты үстел безендіру үшін тәтті тағамдар болады. Қажет болса, моззареланы басқа да ірімшік түрімен алмастыруға болады.
Құрамы:
- тунца - 1 ыдыс;
- тәтті бұрыш - 1 дана;
- пияз жасыл - 1 топтама;
- Тауық жұмыртқасы - 2 дана.
- моззарелла - 100 г;
- майонез - 50 г;
- қаймақ - 50 г.
Дайындау
- Жұмыртқаны қайнатыңыз, белдеулерін кесіңіз.
- Майонезді және қаймақты араластырыңыз, қыша мен бұрыш қосыңыз.
- Балықтың қабатын жұмыртқа үстіне қойып, киімнің бір бөлігіне құйыңыз.
- Келесі қабат - пияз және қалған киімдер.
- Бұрышты ірімшікпен кесіп, ірімшік себіңіз.
Тунца мен ананаспен салат
Өте жеңіл және диеталық тағамдар ананас қосылған консервіленген тоннамен бірге салат болады. Алманың қосымша жеңілдігі оның құрамына кіретін алмаға қосылады, ал олар дәмді тәтті және қышқыл ноталар қосады. Салаттар жасау үшін түпнұсқасы сарымсақ дәмдеуіштерге көмектеседі.
Құрамы:
- тунца - 1 ыдыс;
- картоп - 4 дана;
- жұмыртқа - 4 дана;
- алма - 1 дана;
- ананас - 6 шеңбер;
- майонез, сарымсақ - дәміне қарай.
Дайындау
- Картоп пен жұмыртқаны қайнатыңыз.
- Шанышқы бар туна меші, қалған ингредиенттерді текшелерге кесіңіз.
- Барлығын араластырыңыз, сарымсақты, маусымды майонезбен сығыңыз.
Тунца мен көкөніспен салат
Тамаша дәм мен тартымды көріністе тунца бар көкөніс салаты бар. Компоненттерді таңдау иесінің жеке тілектеріне сәйкес жүзеге асырылуы мүмкін, ол тәтті бұрыш, қызанақ, жаңа піскен қияр болуы мүмкін. Тағам өте пайдалы, жаңа піскен көкөністердің болуына байланысты, ал түпнұсқалық киім күрделілігін арттырады.
Құрамы:
- тунца - 1 ыдыс;
- қызанақ - 3 дана;
- тәтті бұрыш - 2 дана.
- жапырақ жапырақтары - 3 дана;
- зәйтүн - 50 г;
- зәйтүн майы - 40 мл;
- лимон - 1 дана;
- пияз - 1 дана.
Дайындау
- Томат кесектерін, бұрыш белдеулерін және пияздың семірімдерін кесіңіз.
- Барлық ингредиенттерді араластырыңыз және сары май мен лимон шырынынан бояуды құйыңыз.
Тунца бар жылы салат
Кешкі асты туннамен жылы салатпен ауыстырыңыз, ол өте оңай. Микротолқынды пеште оны дайындағаннан немесе оны алдын ала қыздырып болғаннан кейін дереу оны өзінің алғашқы дәмін толығымен сезіну үшін пайдалану ұсынылады. Ыдыс-аяқ кез-келген мерекенің керемет безендірілуі болады.
Құрамы:
- тунца - 1 ыдыс;
- бөдене жұмыртқасы - 7 дана .;
- тауық жұмыртқасы - 3 дана;
- қияр - 3 дана;
- қызанақ - 3 дана;
- жапырақ жапырақтары - 3 дана;
- зәйтүн майы - 3 ас қасық. л .;
- лимон шырыны - 2 ас қасық. л.
Дайындау
- Шанышқы бар туна.
- Пісірілген жұмыртқалар кесіледі: жартысында бөдене, тоқсанда тауық.
- Томаттарды кесектерге, қиярды текшелерге бөліңіз.
- Барлық компоненттерді араластырыңыз, сары май мен лимон шырынынан байытылған құйыңыз.