Ақуызға қажет нәрсе - бұл спортпен шұғылданатын және денсаулығына қамқорлық жасайтын барлық адамдарға қызығушылық тудыратын мәселе. Көптеген адамдар бұл биологиялық қоспалар түрінде ғана болатын жасанды зат екеніне сенімді. Дегенмен, шын мәнінде, ақуыз табиғи компонент болып табылады, ол, әрине, әрбір адамның денесінде болатын концентрацияланған ақуыз - бұл органдардың, жасушалардың және матасыз тірі жасушалардан тұрады. Алайда, спортшылар қарапайым адамдарға қарағанда өте көп мөлшерде ақуызды қажет етеді және бұл үшін елеулі себептер бар.
Ақуыздар неге спортшыларды қажет етеді?
Спортпен шұғылданатын ерлердің көбісі бұлшық еттерін қалыптастыруға тырысады. Ақуыздың қатысуынсыз бұлшықет массасын алу мүмкін емес, бұл зат бұлшықет талшықтары үшін негізгі құрылыс материалы болып табылады, бұл оларды тығыз, қалың, жойылуына төзімді етеді. Ол амин қышқылының қосылыстарын қабылдау үшін жауап береді, олардың мөлшерін қалаған деңгейде сақтайды, дұрыс метаболизмге ықпал етеді және иммундық жүйенің тұрақтылығына жауап береді, жеткілікті қуатқа ие клеткаларды қамтамасыз етеді және оны тұтынуды бақылайды. Ақуыздың арқасында, белсенді жаттығу кезінде тіпті бұлшықет тінінің жоғалуы салдарынан салмақ жоғалтпайды, бірақ майлық қабаттың артық санын және артық суды қажет етеді.
Протеиннің спортқа деген қажеттілігін білмейтін және оны елемейтін адамдар гормоналды фонды бұзуға және әл-ауқаттың нашарлауына дайын болуы керек. Өйткені бұл ақуыз гормондар жасау мен қалыпты биоритм деңгейін сақтауға жауапты. Қарқынды жаттығудан кейін де ер адам сығылған лимон сияқты сезілмейді және белсенді өмірдің толықтығын сезінеді. Дегенмен, препараттың әсер етуі мүмкін болғандықтан, сарысулық протеиннің неге қажет екенін түсіну керек, бірақ қашан және қаншалықты және қаншалықты мөлшерде алынады.
Бір күнде қанша протеин керек?
Протеиннің ақуызы әртүрлі тағамдарда кездесетіндіктен табиғи түрде денеге кіруі мүмкін. Олардың көпшілігі ет және сүт өнімдерінде, балық, жұмыртқа, бобы. Типтік адам жеткілікті мөлшерде ақуыздың азық-түліктен алынуы мүмкін, себебі оның қалыпты тәуліктік дозасы дене салмағының бір кг үшін 1 грамм ақуыз болады. Бірақ қарқынды дайындалған спортшылар үшін ара қатынасы әртүрлі болуы керек: дене салмағының килограммына 2-3 грамм. Мұнда әдеттегі азық-түлік көп емес көмектеседі. Мысалы, қажетті ақуызды алу үшін, спортшы күніне 11 пакет сүзгісін жеуге мәжбүр болады, бұл физикалық мүмкін емес. Сондықтан ең жақсы нұсқа - тәулігіне 2-3 рет ішетін құрғақ зат, су, сүт немесе шырыннан араласатын арнайы протеинді сілкілеу, диеталық қоспалардан 100 грамм ұнтақ
Тренингтен бұрын қанша ақуыз қажет?
Спортшылар арнайы қоспалар түрінде қабылдайтын сарысқандық ақуыздың артықшылығы - ол ағзадан тез және толық сіңіріледі және оны қайта өңдеу үшін қымбат энергия жұмсалмайды. Бұл заттың бір бөлігін игеру үшін жасушалар бірнеше сағатқа ғана қажет, яғни физикалық белсенділікке байланысты ақуыз тапшылығы мүмкіндігінше тез арада жабылады. Сондықтан жаттығудан 1-1,5 сағат бұрын белокты сілкіңіз, ал таңертең ұйықтаудан кейін немесе спорттық шаралар арасындағы үзілістер кезінде ішу керек.