Табиғи чипсы картопты қуырады. Бірақ ашық пакеттерде сатылатын аналогтар осы санатқа жатқызу қиын. Оларда химиялық заттардың әртүрлі түрлері бар, тіпті олардың бір рет қолданылуы денеге зиян келтіруі мүмкін. Фишкалардың зиянды екенін неғұрлым егжей-тегжейлі қарастырайық.
Неге жаман чиптер бар?
Мінсіз опцияны қарастырыңыз: картоптан шынымен жасалатын дүкен чиптерінің сөрелерінде таба алдыңыз. Бірақ бұл тіпті зиянды болудың ең оңтайлы нұсқасы болып табылады? Біріншіден, қуыруға арналған арзан өсімдік майларының көптігі. Оларда - бос калория , канцерогендер және токсиндер. Осы заттармен организмнің тұрақты түрде улануы қатерлі ісіктің дамуына себеп болуы мүмкін.
Әрбір 100 г чипте шамамен 500 ккал бар, ол орта биіктікте нәзік әйелдің күнделікті рационының жартысына тең. Бұдан басқа, қоректік құндылықтың арыстанның үлесі майларға төтеп береді. Осыған байланысты фитингтерді тұрақты пайдалану артық салмақ пен тіпті семіздік пайда болуына әкеледі.
Сонымен қатар, әрбір чиптің құрамына дәмдік қоспалар кіреді - бұл, әрине, таза «химия». Сонымен қатар, оларды сатып алу үшін өндірушілер өздерінің құрамына натрий глутаматы - дәмді күшейтетін қосады. Бұл фишкалар соншалықты дәмді етеді, сонымен қатар, адамға осы өнімді қайта-қайта сатып алуға мәжбүрлеп, тәуелділікті тудырады.
Чиптер қаншалықты жаман?
Кез-келген фишкалар денсаулыққа зиянды, бірақ ең зиянды болып картоптың емес, картоп ұнынан жасайды. Бұл өнім әлдеқайда арзан, бірақ сонымен қатар денеде шлак қышқылдаған химиялық қоспалар көп. Сонымен қатар, кез-келген фишкаларда судың ағзасында суды ұстап, жүрек-тамыр жүйесі шамадан тыс жүктелетін тым көп тұз бар. Ең бастысы - фишкаларда ешқандай пайдалы зат жоқ. Сондықтан мұндай өнім оның диетасынан толығымен алынып тасталуы керек.