Шортанның жидектері шағын қара өректерге ұқсас, бірақ олардың дәмдік қасиеттері айтарлықтай ерекшеленеді. Сондықтан, бұталы жемдің жемісі кептелістер, джемдер, компоттар, ликерлерді дайындауды ұнатпайды. Тікеннің жидектерінің пайдалы қасиеттері сондай-ақ адам ағзасына жағымды әсер ететін дәрумендердің, микроэлементтердің және басқа да заттардың белгілі бір топтарының бірегей көзі болып табылатын қара өріктің емдік қасиеттерімен ерекшеленеді.
Кезек үшін пайдалы деген не?
Қоректік заттардың бай құрамына байланысты тікенектегі жемістер келесі қасиеттерге ие:
- жарылғыш зат;
- қабынуға қарсы;
- лакционды;
- тұтқыш;
- бактерияға қарсы;
- диапорез;
- шабуылшы.
Әлбетте, жеміс-жидек әрекетінің спектрі жеткілікті кең, сондықтан адамның күмәні болуы пайдалы. Асқазанның және ішектің бұзылыстары кезінде оның тұтқыр қасиеттері баға жетпес болып келеді: жара ауруы, дизентерия, жұқпалы аурулар. Ал қабынуға қарсы препараттар - қарсылықты арттырады және дененің қорғаныс жүйелерінің жұмысын жақсартады. Бірақ, бай химиялық құрамына қарамастан, жүзім бұтасы жемісінің энергиясы 100 граммдағы 55 ккал құрайды.
Міне адамның денесі үшін бұрылыс қандай пайдалы екенін түсіндіретін фактілердің шағын тізімі:
- Жидек өнімдерін өңдеу өнімдері ішкі органдардың тегіс бұлшықеттерін босатады, сондай-ақ тамырлардың өткізгіштігін арттырады.
- Тікеннің жемісінен алынған шырша лосьондар, компресс түрінде әртүрлі тері аурулары үшін тиімді. Оны іште асқазан-ішек ауруларымен және лямблиозмен емдеуге көмектеседі.
- Тікенді жидектер иммунитетті арттыра алады, витаминдік құрамды байытады немесе оның жетіспеушілігін құрастырады.
- Қандағы төменгі холестеринді және қантты шикі және өңделген бұталарды жеуге болады.
- Жидек жидек простата аденомасынан зардап шегетін ер адамдар үшін пайдалы.
Қарсы көрсеткіштер
Жаңа пішінде тікенді жемістерді ғана қолданған жөн, өйткені сүйектерде күшті уланма бар. Жидек бұталарын сақтау бір жылдан астам уақыт сақталмайды, содан кейін барлық зиянды заттар өнімге түсе алады.
Қарыншаның және асқазанның қышқылдық дәрежесімен ауыратын адамдардың, сондай-ақ гастрит және жара сияқты ауруларға қарсы өнімдері.
Өз кезегінде жидектердің барлық пайдалы қасиеттеріне қарамастан, онда «неғұрлым көп, жақсы» принципі жұмыс істемейді. Сондықтан, сіз осы өнімді асыра пайдаланбаңыз , асқазанның бұзылуы түрінде пайда болуы мүмкін.