Пекинді қырыққабатпен және крабовые таяқшаларымен салат, егер қонақтар күтпеген жерден келген болса немесе кешкі асқа немесе түскі асқа дайындаған жеңіл және дәмді тағамдармен асығып жатса, мерекелік мерекеге дайындалуы мүмкін. Ыдыс-аяқтың өзгермелілігі әрбір адамға өз қалауына сай келетін рецепті алуға мүмкіндік береді.
Пекиндік қырыққабатпен Crab салаты
Төменде келтірілген ұсыныстарды ескере отырып дайындалған крабовые таяқшалары мен қырыққабаты бар қарапайым салат басқа ингредиенттерді қосып, неғұрлым талғамды композицияларды жасауға арналған негізгі рецепт ретінде пайдаланылуы мүмкін. Дәстүрлі майонезді қолданып, оны қаймақ немесе майға негізделген сірке суы немесе лимон шырыны қосылған қоспамен ауыстыруға болады.
Құрамы:
- қырыққабат Пекин - 2/3 шанышқы;
- краб таяқшалары - 320 г;
- аскөк - ½ қарындаш;
- теңіз тұзы, жер бұрышы, провансаль.
Дайындау
- Олар Пекинді қырыққабатына айналдырды.
- Крабтық таяқтарды тазартып, аскөк, тұз, бұрыш, маусымдық майонез қосыңыз.
- Қырыққабатпен крабовый салатты араластырыңыз, салатқа салып, қызмет етіңіз.
Қырыққабат және жүгері бар краб салаты - рецепт
Әсіресе нәзік және таңқаларлық дәмді - қырыққабат және жүгері бар краб салаты. Соңғысы оны тәттілендіреді және оны қоректік және қоректік етеді. Бұл композицияда композиция өте өзін-өзі қамтамасыз етеді. Дегенмен, басқа да көкөністерді қосу: қияр немесе қызанақ, сондай-ақ жұмыртқа немесе жасыл сияқты өнімдерге рұқсат етіледі.
Құрамы:
- қырыққабат Пекин - 2/3 шанышқы;
- краб таяқшалары - 320 г;
- жүгері қанты - 260 г;
- теңіз тұзы, жер бұрышы, провансаль.
Дайындау
- Пекин қырыққабаты сабанмен кесілген.
- Қышқыл таяқшалардың қалаған пішіні мен өлшемін тазалаңыз және кесіңіз.
- Жүгері електен құйып, басқа компоненттерге қосылады.
- Peking қырыққабаты мен краб таяқшалары бар майонез, тұз, бұрыш салатын салат .
Қырыққабат және қияр қосылған краб салаты
Бұл керемет балғындық пен Пекин қырыққабаты мен қиярымен крабовый салатты жеңілдетеді. Тұтынғыш ингредиенттердің тамаша үйлесімі өзін-өзі қамтамасыз ету үшін және ет тағамдары мен балықтарға қосымша ретінде жарамды болады. Төрт бөлікше тағамдар дизайны он бес минуттан аспайды.
Құрамы:
- қырыққабат Пекин - 2/3 шанышқы;
- краб таяқшалары - 320 г;
- жаңа піскен қияр - 200-250 г;
- теңіз тұзы, бұрыш, көкөніс, майонез.
Дайындау
- Shredded Pekine қырыққабат қолыңызбен аздап илеңіз.
- Қаптаманың қиярын және қиярын кесіп алыңыз.
- Ингредиенттерді салат ыдысына, дәмді майонезге, тұзға, бұрышқа араластырыңыз.
- Пекинді қырыққабат пен крабдық таяқшалармен салат салып, жасыл безендіріңіз және қызмет етіңіз.
Қырыққабат пен күріштен жасалған краб салаты
Пекиндік қырыққабат, күріш және краб таяқшалары бар салаттар жасауға тырысыңыз және өнімдердің осы үйлесімді тіркесімінің барлық артықшылықтарын бағалаңыз. Құрамы жаңа піскен қияр, жасыл пияз және шөптермен толтырылуы мүмкін, олар дәмді сергітеді және одан да жақсы етеді. Бұл жағдайда майонез қаймақпен жартысы араластырылуы мүмкін
Құрамы:
- қырыққабат Пекин - 2-3 шанышқы;
- краб таяқшалары - 320 г;
- күріш - ½ кесе;
- теңіз тұзы, жер бұрышы, майонез.
Дайындау
- Күрішті тұздалған суға пісіргенше дейін қайнатыңыз, елекке құйыңыз, таза сумен жуып, салқындатыңыз.
- Қырықты қырыққабат, қолдарымен аздап илеңіз, майдаланған краб таяқшаларын араластырыңыз.
- Күріш және Peking қырыққабат майонезі, тұз, бұрыш қосылған маусымдық краб салаты.
Қырыққабат, крабовые таяқшалары, қызанақ, жұмыртқасы бар салат
Қырыққабат және қызанақпен жасалған краб салаты келбеті мен керемет дәмді көрінісі. Бұл жағдайда тұздықты қанықтыру туралған пісірілген жұмыртқаға беріледі. Қажет болса, құрамды қияр мен майдалап туралған жаңа піскен көкөністер қосып кеңейте алады. Жиі ас тұздықта сарымсақ майы шабылған асшаяндарды пісірілген қуырылған қосады.
Құрамы:
- қырыққабат Пекин - 2/3 шанышқы;
- краб таяқшалары - 320 г;
- қызанақ - 250 г;
- тауық жұмыртқасы - 3 дана;
- жасыл пияз - 1 топтама;
- теңіз тұзы, жер бұрышы, майонез.
Дайындау
- Пекинді қырыққабатқа ұсақтап, тазартылған таяқтарды шайыңыз.
- Құрғақ қызанақты шайыңыз және сүртіңіз, кішкентай кесектерге кесіңіз, пияздың қауырсындарын кесіңіз.
- Қатты қатты, таза және ұсақталған кубарларды қайнатыңыз. Сіз оларды тек ылғалдылығында сүртуге болады.
- Майонез, тұз және бұрыш қосылған хош иісті ингредиенттерді араластырыңыз.
«Көктем» салаты бар краб таяқтары мен қырыққабат
Краб таяқтары мен қырыққабақтың тағы бір жеңіл салаты төменде келтірілген ұсынымдарға негізделе алады. Бұл жағдайда барлық компоненттер текшелерге кесіледі және қырыққабат шанышқылары, қолдарыңызбен жайып кететін жапырақтарда жасалады. Тамақты дәмі таң қаларлықтай ғана емес, сыртқы көріністе де керемет.
Құрамы:
- Пекин қырыққабаты - ½ шанышқы;
- крабовые таяқша - 250 г;
- тауық жұмыртқасы - 2-3 дана;
- жаңа піскен қияр - 2 дана;
- жасыл пияз - 1 топтама;
- зәйтүн майы - 2 ас қасық. қасықтар;
- лимон шырыны - 1 ас қасық. қасық;
- қант - шымшу;
- теңіз тұзы, бұрыш, жасыл - дәміне қарай.
Дайындау
- Көкөністерді дайындап, таяқтарды тазалап, текшелерге кесіңіз.
- Жұмыртқаларды кесіп, тазалап, кесіңіз.
- Май араластырыңыз, сірке суын, тұзды, бұрышты, қантты, шайқаңыз.
- Қырыққабат және крабовые таяқтарды киюге арналған дәмді салатқа құйыңыз.
Крабовые таяқшалары мен қырыққабатпен жұмсақ салат
Содан кейін, сіз Peking қырыққабатпен крабовый салат жасауға қалай үйренесіз нұсқасы. Май құю кезінде жұмыртқалардың қатысуынсыз жұмсақ майонезді қолдану өте дәмді болғандықтан, бірақ сіз келсе, классикалық, әрдайым сірке суы немесе лимон шырыны бар өсімдік майынан байытуға болады.
Құрамы:
- Пекин қырыққабаты - ½ шанышқы;
- крабовые таяқша - 250 г;
- жүгері - 350 г;
- Болгар бұрыш және қияр - 1 дана;
- жасыл пияз - 1 топтама;
- зәйтүн майы - 2 ас қасық. қасықтар;
- шарап сірке суы - 1 ас қасық. қасық;
- қант - шымшу;
- теңіз тұзы, бұрыш.
Дайындау
- Барлық ингредиенттерді сабанмен сіңіріп, оларды ыдысқа салыңыз.
- Майды сірке суымен араластырып, тұз, қант және бұрыш қосыңыз.
- Пекинді қырыққабат және крабовые таяқшалармен араластырыңыз, араластырыңыз.
Крабтық таяқ пен қырыққабатпен «Үміт» салаты
Қышқыл таяқшалары бар «Үміт» салаты бір мезгілде қоректік және жеңіл, дәмді және сергітетін болады. Негізгі ингредиенттерді жаңа піскен қиярлар мен ірімшіктермен біріктіру нәтижесі. Соңғысы оны текше түріндегі ыдысқа қоспас бұрын, қатты сортты немесе жұмсақ тұздықты алуға болады.
Құрамы:
- Пекин қырыққабаты - ½ шанышқы;
- краб таяқшалары - 300 г;
- жүгері - 260 г;
- Қияр - 2 дана;
- ірімшік - 150 г;
- теңіз тұзы, бұрыш қоспасы, майонез.
Дайындау
- Ингредиенттерді сабанмен немесе текшелермен бірге тартыңыз.
- Майонезмен тұздалған, бұрыш, хош иістендірілген.