Бұл тағам дәмді және қанағаттанарлық асты қажет ететін кезде жақсы. Енді пештегі картоппен тауық етінің қалай пісіру керектігін айтамыз.
Пештегі картоппен тауық еті үшін рецепт
Құрамы:
- жыртылған тауық еті - 6 дана.
- картоп - 6 дана;
- пияз - 1 дана;
- үлкен сәбіз - 1 дана;
- сарымсақ - 2 қылшық;
- лимон шырыны - 15 мл;
- Күнбағыс майы, иіссіз - 40 мл;
- тауық үшін дәмдеу;
- бұрыш;
- тұз.
Дайындау
Картоп менің дұрыс және тазармай, жартысында кесілген. Пилен пиязы 4 бөлікке бөлінеді, сарымсақ қалампыры - жартысы. Сәбіз де тазаланады және кесектерге бөлінеді. Тауық щеткалары тауық үшін дәмдеуіштерге себілді. Көкөністерді, тұзды, бұрышты пішіндеу түрінде тауықтың аяқтарын үстіне қойыңыз. Лимон шырынын өсімдік майымен біріктіреміз. Алынған қоспамен өнімдерді суға салып, жақсы қыздырылған пешке қойдық. Шамамен 40 минут өткеннен кейін, тағамды пісіруге дайын болады.
Тауықтың аяғы картоппен жейдеге арналған
Құрамы:
- тауық еті - 8 дана;
- сарымсақ - 4 қалампыр;
- картоп - 1 кг;
- бұрыш;
- тұз;
- өсімдік майы - 50 мл.
Дайындау
Тауықтың шанақтары кептіріледі, құрғап, терең контейнерге орналастырылады. Біз өсімдік майына құйып, туралған сарымсақ, бұрыш пен тұзды саламыз. Картоп тазартылады, текшелерге бөлінеді, сондай-ақ podsalivaem. Біз картопты пісіруге арналған жейдеге қойдық, ал үстіне тауық щеткаларын қойдық. Жеңдердің шеттері біріктіріледі. Біздің тағамды шамалы жылы пешке сағатына жуамыз. Егер сіз қыртыстағы қыртысты алуды қаласаңыз, пісіру процесінің аяқталуына 20 минут қалғанда жеңді кесіңіз.
Картоппен пісірілген тауықтың аяқтары
Құрамы:
- жыртылған тауық еті - 6 дана.
- картоп - 1 кг;
- қаймақ - 250 г;
- сарымсақ - 2 қылшық;
- ірімшік - 300 г;
- тұз;
- дәмдеуіштер.
Дайындау
Тауық шырыны тұзды, дәмдеуіштерді ұнатып, қаймақ пен туралған сарымсақты қосыңыз. 30 минут бойы араластырыңыз. Пиллинг картоп жұқа тілімдерге кесіледі. Сондай-ақ, оларды толтырып, пішінге қойыңыз. Жоғарыда біз тауықтың аяқтарын орналастырамыз. Пішін фольгамен жабылады және 50 градуста 50 минут пісіріледі. Содан кейін біз пішінді алып тастап, фольганы алып тастап, үстіңгі қызарғанша, барлық үгітілген ірімшікті себіңіз және пісіріңіз.
Тауықтың аяқтарын картоппен пешке дайындау
Құрамы:
- тауықтың аяқтары - 12 дана;
- қызанақ - 2 дана;
- пияз - 2 дана;
- картоп - 1,5 кг;
- карри - шымшу;
- соя тұздығы - 30 мл;
- майонез - 50 г;
- zira - шымшу;
- тұз;
- бұрыш.
Дайындау
Майонезді, дәмдеуіштерді және соя тұздығын араластырыңыз. Алынған тұздық майларды құйыңыз. Оларды түнгі уақытта кемінде бір сағатта қалдырыңыз, тіпті түнде. Пияз текшелерге бөлініп, қызыл түске дейін өтеді. Картоп тазартылып, жұқа сақиналармен кесіледі. Біз оны қайнаған суға түсіріп, минутты қайнатамыз 2. Содан кейін суды ағызып, картопты қуыратын ыдысқа салыңыз. Тұз, бұрыш және өсімдік майымен себіңіз. Жоғарғы жағында пияз, және оған - кесектерге қызанақ кесіңіз. Біз майонез торын жасап, тауықтың аяқтарын қойдық. Шамамен 30 мл су құйып, шамамен 40 минут бойы жақсы қыздырылған пеште пісіріңіз.
Картоппен пештегі тауықтың аяқтарын пісіру
Құрамы:
- тауық шаншылары - 9 дана;
- майонез - 100 г;
- сарымсақ қалампыры - 3 дана;
- картоп - 1 кг;
- тұз;
- бұрыш.
Дайындау
Тауық щеткаларын жуыңыз тұз бен бұрышты сүртіңіз. Майонез туралған сарымсақпен араласады. Алынған тұздықпен біз аяқтарын жағып, оларды 20 мин қалдырдық. Пиллаланған картоп 4 бөлікке бөлінеді. Тұз, бұрыш және сарымсақпен қалған майонезді жабыңыз. Картопты пісіру науасына қойып, жіліншіктерді үстіне қойыңыз. Орташа жылы пеште шамамен 50 минут пісіріңіз. Әркімнің жағымды тәбеті бар!