Ыстыққа толы ыстығы бар ыстық пісірілген картошка - жақсы, осындай азғыруға кім қарсы тұра алады! Әсіресе фольгадағы картоптан жасалған ыдыс-аяқтар өте қарапайым, сондықтан рецепт көп. Тоңазытқышта болған барлық нәрселерден бастап, барлық күштер жұмысқа және балаларға берілсе - бұл әрбір әйелдің арманы емес пе? Ал үй шаруасындағы тұрмыс құрбандығымен нұқсан келтіре алмайтын нәрсе - оны фольгада пісірілген картоп құрғамайды. Таңертең жылынып, дәмді таңғы ас алыңыз!
Фольгадағы картоппен лосось
Құрамы:
- лосось - 400 г;
- картоп - 6 дана;
- пияз - 1 дана;
- лимон - 1/2 дана;
- балдыркөк - 1/2 бас;
- зәйтүн майы - 4 ас қасық. қасықтар;
- бұрыш қоспасы (жаңа жер) - 1/2 шай қасық;
- Италия шөптері - 1 шай қасық;
- тұз - дәміне қарай.
Дайындау
Лосось лосось, бұрыш, жарты лимон шырыны суы мен тағам пленкасына орап алыңыз. Біз жарты сағатқа тамақтанамыз. Біз картопты тазалап, ширектерге, тұзға, бұрышқа кесеміз, итальяндық шөптер себіңіз, 2 ас қасық қосыңыз. май мен қасық қасық. Біз жарты сақинадағы пиязды кесеміз, алтынға дейін қуырамыз, балдыркөктің шабылған шөптерін қосамыз. Әрбір лосось стейк үшін фольга бөлек (екі қабатты қабылдауға жақсырақ) балдыркөкпен пиязды, балықтың үстінде, жағында - картоп тілімдерін қайтадан қуырылған пиязбен жабамыз және бәрін тығыз ораңыз. Біз оны пешке жарты сағатқа жібереміз, 200 градусқа дейін қызады.
Сіз фольгада балық пен картопты тікелей пайдалануға немесе жасыл безендіруге арналған тақталарға салыңыз. Бұл жағдайдың демократиялық сипатына байланысты. Бірақ, кез-келген жағдайда, дайын тағам сізге жағымды дәммен риза болады.
Фольгадағы толтырылған картоп
Құрамы:
- 6 картоп;
- кілегей - 200 г;
- Бекон - 150 г;
- Жаңа саңырауқұлақтар - 300 г;
- май - 50 г;
- сарымсақ - 2 қылшық;
- Пармезан (үгітілген) - 3 ас қасық. қасықтар;
- кориандр - 1 топтама;
- тұз, бұрыш қара жер - дәміне қарай.
Дайындау
Әрбір картопты фольгада орап, 40 минуттай жоғары температурада пісіреміз Жұмыртқаны тексеріп, тісшекті тесіңіз. Дайындалған майонға қуырыңыз, сары май, туралған саңырауқұлақ және қуырыңыз. Біз қаймақты (қаймақпен алмастыруға болады), сарымсақ, тұз, бұрыш құйамыз. Қайнатыңыз және ыстықтан алыңыз.
Пісірілген картоп жарты және жартысын кесіп, кесіп өтеді. Қабырғасының қабырғасының қалыңдығы шамамен бір сантиметр болатын себетті алу үшін ядросы қасық. Шығарылған картопты саңырауқұлақтармен араластырыңыз және бұл қорапшалар себетін жасаңыз. Шайнаңыз, ірімшік пен көкке себіңіз.
Фольгадағы картопты тауық
Құрамы:
- тауық еті - 400 г;
- картоп - 8 дана;
- пияз - 1 дана;
- май - 30 г;
- бал - 1 шай қасық;
- қыша - 2 ас қасық. қасықтар;
- карри - 1/2 шай қасық;
- тұз, бұрыш қара жер - дәміне қарай.
Дайындау
Тауық еті жуылады, қағаз сүлгімен кептіріледі және кішкене кесектерге кесіледі. Қыша мен бал қоспасы бар, карри, тұз, бұрыш қосып, араластырып, 30 минуттай маринадталған қалдырыңыз.
Біз картопты тазалап, оны кесектерге, тұзға, бұрышқа кесеміз. Пияз жарты шеңберді кесіп тастайды. Сары маймен фольга бөлігін майлап, картоптың, тауықтың және пияздың жартысын жайып, мұқият ораңыз. Біз екінші бөлікпен бірдей жолмен қайталаймыз. Пеште жарты сағат бойы пісіріп, 200 градусқа дейін қыздырыңыз.
Фольгадағы Бекон қосылған картоп
Құрамы:
- картоп - 8 дана;
- Бекон - 100 г;
- аскөк - 1 топтама;
- тұз, бұрыш - дәміне қарай.
Дайындау
Фольгада беконмен картопты қалай дайындау керек? Тұздар (ұзыншылдарды таңдаған дұрыс, ал картоп майсыз болмауы керек) және біз бұрыштың жіңішке тілімдерін кірістіретін терең кесектер жасаймыз. Солим, бұрыш және әрбір картопты жеке фольгада ораңыз.
Пеште пісіріңіз, 200 градусқа дейін қызады, 40 минуттан кейін жұмыртқаны тіс тазалағышымен тексеріңіз. Бекон қосылған дайындалған аскөкке себілген картоп, көкөністер мен көкөністердің көптігі.