В12 дәрумені - өте маңызды функциялары бар кобальт құрамды витамині. Сондықтан дененің В12 витаминіне не үшін қажет екенін білу өте маңызды.
В12 витаминінің пайдалы қасиеттері
В12 витамині ДНК молекулаларының (дезоксирибонуклеин қышқылдары) пішіні - генетикалық ақпаратты қамтитын жасушалардың ядросындағы заттардың пайда болуына ықпал етеді. B12 витаминсіз ДНК синтезі мүмкін емес және қызыл қан жасушаларының пайда болуына қажетті ақпарат берілмейді. Бұл қатерлі анемия сияқты аурудың пайда болуына әкеледі.
В12 витаминінің тағы бір маңызды функциясы - жүйке жасушаларының өндірісі. Нерв жабыны - миелин қабықшасы. Дене В12 витамині болмаған кезде бұл жабынның басталуына әкеліп соғады, ол біртіндеп демиелинацияға және жүйке жасушаларының қайтыс болуына әкеледі. Бұл процесте В12 витаминінің рөлі бірнеше рет жүйке жүйесінің ауыр және басқа да белгілерін жеңілдету тиімділігімен дәлелденді. Неврологиялық патология, әдетте, бұлшық ет моторикасының бұзылуымен және аяқтарында ауырсынуымен бірге жүреді. Сондықтан организм үшін В12 витаминіне неге қажет екенін түсіндік.
В12 дәрумені протеиндердің сіңуіне әсер етеді. А12 аминқышқылдары деп аталатын негізгі ақуыздың құрамдас бөліктерінің көпшілігі B12 витамині болмаған кезде жою үшін қол жетімсіз болады. Сонымен қатар, бұл витаминнің жетіспеушілігі организмдегі көмірсулар-майдың метаболизмін бұзады.
Көптеген зерттеулер В12 витамині сүйек тінінің қалыптасуына белсене қатысқанын көрсетті. Балалардың қалыпты өсуі мен физикалық дамуы үшін үлкен дәрежеде қажет.
В12 витамині шашқа да пайдалы. Шаш жасушаларын құрудың негізі бола отырып, бұл витамин көбеюді жақсартады, зақымдалған тіндерді қалпына келтіреді - мыжылған және қиылған шашты, олардың жоғалуын болдырмайды, өсуін жақсартады, қан айналымын қалыпқа келтіреді, бұйралар жылтыр және әдемі етеді.
В12 витамині үшін не қажет және дененің рөлі қандай, ол түсінікті. Бірақ оның жетіспеушілігі нервоздыққа, депрессияға, нашар қанның коагуляциясына, аяқтарындағы нұрға, әлсіздікке, рефлекстердің төмендеуіне, бозғылт теріні, жұтылу қиындықтарын, тілдің қабынуын және қызаруын, тез жүрек соғуын, қалыпты бауыр функциясының дұрыс жұмыс істеуін, проблемаларды тудыруы мүмкін екенін атап өткен жөн. жад және етеккір бұзушылықтары бар.
В12 витаминінің көздері
Дене В12 витамині жоқ (цианокобаламин) болмауын қамтамасыз ету үшін сізде қандай тағамда В12 витамині бар екенін білу қажет. Жануарлардан шыққан күнделікті диеталық өнімдерді қосу маңызды, себебі олар оны жеткілікті көлемде қамтиды. В12 витаминінің керемет жеткізушілері - бауыр және бөртпелер. Сондай-ақ бүйректерде витаминнің көп мөлшері бар. Олар лосось, қытырлақ, асшаян , халибут, сардин және коктейге бай. Ет өнімдері - қой еті, сиыр, сондай-ақ ойын. Денені B12 витаминімен байыту үшін ламинариялар, көк-жасыл балдырлар, сыра ашытқысы, соя өнімдері - темпе, мысо және тофуді елемеңіз.
Дәріханада сатып алуға болатын планшеттерде немесе ампулаларда B12 қабылдау өте пайдалы. Ампуладағы ерітінді внутримышулы әдіспен енгізіледі: 10 күн бойы күнделікті 1 ампула. Планшеттер тағамнан кейін ауызша түрде қабылданады: күніне 2 дана 10 күн. Бұл әсіресе вегетариандық диетаны ұстанатын адамдар үшін маңызды.