Бауыр денені зиянды заттардан қорғайтын сүзгі түрінде әрекет етеді. Алкогольді ішімдіктер, май өнімдері, дәрі-дәрмектер - осы органның жауларының аз ғана тізімі. Бақытымызға орай, бауырдағы достар да жеткілікті.
Бауырды қандай азық-түліктер қалпына келтіреді?
Бауырды қалпына келтіруге арналған өнімдердің ішінде ең тиімді:
- Асқабақ . Асқабақта ауыр тағамды сіңіріп, бауырды түсіруге көмектесетін сирек кездесетін Т витамині бар. Бұл қызыл-қызыл көкөніс - ет тағамдарына арналған керемет бүйір тағам. Сонымен қатар, Сеул ғалымдары асқабақтың бауырды қалпына келтіретін өнім ретінде ғана емес, сонымен қатар салмағын азайта алатындығын анықтады.
- Ламинария . Келп немесе теңіз қырыққабатының құрамына «зиянды заттардың табиғи пайдаланылуы» деп аталатын алгин қышқылының тұздары кіреді. Альгинаттар кейбір химиялық белсенді процестердің тіркесіміне ықпал етіп, бауырға зиянды заттардың ағзасын тазартуға көмектеседі. Сонымен қатар, теңіз кілті - бұл йодтың абсолюттік рекорды, бұл Қалқанша безінің ауруларының дамуына кедергі келтіреді және қатерлі ісік ауруларын азайтады.
- Сүт өнімдері . Бауырды қалпына келтіруге көмектесетін өнімдерге дефектирленген кефирді , ашыған пісірілген сүтті және йогуртті қосуға болады. Сүт өнімдері токсиндерді сіңіретін және оларды денеден алып тастайтын «жөке» ретінде әрекет етеді. Бұған қоса, айран тамақты азықтандыруға көмектесетін пайдалы бактериялардан тұрады.
- Кептірілген өрік . Бауыр тәттілерді жақсы көреді, ал кептірілген жемістер - тәттілерге және майлы торттарға тамаша балама. Құрғақ абрикостарды үнемі қолданған кезде бауыр ісігінің қатері азаяды. Сонымен қатар, құрғақ өрік бауыр мен жүрек-қантамыр жүйесіне теріс әсер ететін организмдегі зиянды холестериннің мөлшерін азайтатын фенолдық компоненттерге бай.
- Зәйтүн майы . Бауыр зиянды заттармен үнемі күресіп тұрады, ал оливтикалық майға бай Е дәрумені оған осы күресте көмектеседі. Оның арқасында бауыр радиацияның, ластанған ауаның және радиацияның әсерінен денеге түсетін еркін радикалдармен күресуді жеңілдетеді.
Осы пайдалы тағамдарды диетаға қосу арқылы сіз бауырды қалпына келтіріп, түрлі аурулардан аулақ бола аласыз.