Бұршақ өнімдерін көптеген тағамдарды дайындауға болады: компот, кептеліс, шарап, джем, мармелад, мусс, суфле, пудинг ... Бұл тізімді десерттермен ғана емес, бірінші және екінші курстармен жалғастыруға болады. Барыжабақтар тұздалған, маринадталған, консервіленген болуы мүмкін. Кедрованнан келген тағамдар пайдалы болады!
Адамға арналған қырыққабаттың пайдалы қасиеттері
Қарақұмықтың бір кішкене жемісінде микро- және макро элементтердің, таниндердің, пектиннің, каротиннің, А, ПП, В дәрумендерінің көп саны бар . Сарапшылар C витаминінің мазмұны қара қарақатпен ғана бәсекелесе алады деп есептейді. Жидек теріде әсіресе көп жақсы.
Барыжабының мықты, диуретикалық және холеретикалық әсері бар. Дәрігерлер анемияны, гипертонияны, семіруді, тері ауруларын емдеу үшін балмен бірге осы жидектерді жеуге кеңес береді.
Денеге арналған қарлыған жемістеріне тағы не қажет? Бұл уыттар, ауыр металдардың тұздары мен радионуклидтердің адам ағзасына енуіне жол бермейді. Қанға қатысады, қан тамырларының қабырғаларын нығайтады.
Әйелдің денесі үшін қырыққабат қаншалықты пайдалы?
Әйелдердің денсаулығы крекозаның өте пайдалы қасиеттері. Менструальдық циклдің бұзылуы, жатырдың қан кетуі - сіз қарлыған жапырақтарынан сорпаны ішіп немесе оның жидектерін жесе, бәрі қалыпты.
Жидектердің жоғары калориялық құндылығына қарамастан, қарлыған диета кезінде де тұтынылуы мүмкін. Глюкоза және фруктоза ағзаның тез сіңіп, метаболизм тездетіледі.
Ғалымдар салмақ жоғалту үшін қарлыған пайдалы қасиеттерін эксперименталды түрде дәлелдеді. Зерттеу барысында жеуге болатын қарлыған және салмақ жоғалту көрсеткіштерінің арасындағы тікелей корреляция дәлелденді. Жидектердегі талшықтың артуы артық салмақты төмендету процесін жылдамдатады, метаболизм қалпына келтіріледі және ішек токсиндерді тазартады.
Күн сайын 1-1,5 апта бойы 800-900 грамм өте піскен қырыққабатты жеуге ұсынылады. Бұл жағдайда диеталардан жоғары калориялы ыдыс-аяқтарды алып тастау керек. Бүкіл диета кезінде азайтуға болады
Жүкті әйелдерге арналған қырыққабатқа не пайдалы?
Сарапшылар болашақ анаға қырыққабатты кез-келген жүктілік кезінде қолдануға кеңес береді, себебі ол көптеген асқынуларды болдырмайды. Ең пайдалы жидектер - бұл өсімдіктің десертті сорттары.
Олар С дәрумені, никотин қышқылының күнделікті нормасын толықтырады. Жидектер қан қысымын қалыпқа келтіреді, қан тамырларын нығайтады, мигрени мен бас ауруларын алдын алады. А витамині, В дәрумендері, фолий қышқылы тек анаға ғана емес, ұрықтың толық дамуына да қажет. Микро және макронутриенттер ауыр металдардың тұздарынан жойылады, жақсы көңіл-күй береді, иммунитетті күшейтеді. Бары бұрғағы «нәжісті» қалыпқа келтіреді, жүкті әйелдердің анемиясын болдырмайды.