Торттар кез келген мерекенің ажырамас бөлігі болып табылады. Мұнда айтарлықтай күш-жігер жұмсау керек, аспаздық шедевр құру үшін қиялды көрсету керек. Бірақ біз сіздерге асығыңызда қоюландырылған сүт қосылған торт жасау үшін бірнеше қарапайым рецепт туралы айтып береміз.
Конденсацияланған сүт қосылған қарапайым торт
Құрамы:
- «Мерейтой» кукиі - 400 г;
- жаңғақ - 400 г;
- қоюландырылған сүт - 1 кәстрөл;
- Май - 200 г.
Дайындау
Конденсацияланған сүт шамамен 2 сағатқа дейін қайнатады. Cookies кездейсоқ бөліктермен бөлінеді, ал жаңғақтар блендерде негіз болады. Біз жұмсартылған сары майды сіңіретін сүтті араластырғышқа тендерлік масса алынғанша араластырамыз. Енді барлық ингредиенттерді араластырып, алынған массаны тамақ пленкасымен жабылған пішінге таратыңыз. Жоғарғы қақпақты қақпақпен жабыңыз және оны тоңазытқышқа жіберіңіз. Осыдан кейін, дайындалған десертті тегіс тағамға мұқият аударып, фильмді алыңыз. Біз жаңғақ немесе шоколадты қоюландырылған сүтпен тез сортты безендіреміз.
Конденсацияланған сүт қосылған торт
Құрамы:
- қаймақ - 250 мл;
- маргарин - 150 г;
- Декорацияға арналған жаңғақтар және шоколад;
- ұн - 2 ас қасық.
Кілегей үшін:
- Май - 220 г;
- буланған сүт - 200 мл.
Дайындау
Тостағанға салынған маргаринді жұмсартып, қаймақ қосып, біртіндеп ұнды құйыңыз. Серпімді қамырды илеңіз, оны тең бөліктерге бөліп, әрқайсысын жіңішке пішінге салыңыз. Осыдан кейін, оларды пісіру науасына салып, алдын ала қыздырылған пеште бірнеше минут пісіріңіз. Содан кейін біз торттарды кестеге ауысып, оларды суытып жібереміз. Ал әзірше біз крем дайындаймыз: жұмсартылған сары майды қоюландырылған сүтпен араластырыңыз және араластырғышпен мұқият сүртіңіз. Барлығы дайын болғанда, тортқа барыңыз: пирожныйларға арналған кремдер және оларды бір-біріне қойыңыз. Біз десертті ұнтақталған жаңғақ пен шоколадпен безендіреміз.
Пісірмей қоюландырылған сүтпен жылдам пирожныйлар
Құрамы:
- Вафли торттары - 10 дана.
Кілегей үшін:
- қайнатылған қоюландырылған сүт - 1 кастрюль;
- май - 200 г;
- жаңғақтар - 0,5 ас қасық.
Дайындау
Конденсацияланған сүтті жоғары жылдамдықпен блендер мен маймен тегіс етіп сығыңыз. Жаңғақтарды алып тастап, дәндерді алып, оларды ерітіндіге тастаймыз. Содан кейін оларды пісірілген, бұрын крем және араластырыңыз. Біз вафельді торттарды бір-бірінің стекасымен тараттық, әрбір жаңғақ массасын промазйваялдық. Мұның бәрі - қоюландырылған сүтпен жылдам қолға арналған торт дайын! Мұны тоңазытқышта 3 сағат бойы сіңдіруге жібереміз.