Өзінің салыстырмалы түрде қысқа өмірі үшін (шамамен 20+ жыл) «Секс-жағажайда» коктейлі атауын және рецептісін екі-үш рет өзгертіп қана қоймай, сонымен қатар «Santa Barbara» аңызға айналған сериясымен бүкіл әлемге танымал болды. және кейінгі заманғы классиктердің рецептісі арасында ең үздік сусындардың бірі ретінде жоғарғы бармендер ассоциациясына кіреді.
Әрине, бұл қарапайым, бірақ өте әдемі коктейльге арналған стандартты рецепт бар, бірақ кез-келген рецепт сияқты, бұл тек бар шеңберлерде ғана емес, сонымен қатар үй рецептерінің арқасында өзгерді.
Классикалық коктейльге арналған «Жыныс жағажайда» рецепті
Мүмкін сілтеме формуласымен бастайық. Пісіру «Жыныстық жағажайда» өте қарапайым, бірақ барлық пропорцияларды байқасаңыз, дәмі керемет болады. Шокерді коктейлдер мен бифтантты қажетті сатып алу тізіміне әкелгеніңізге көз жеткізіңіз.
Құрамы:
- арақ - 60 мл;
- Шабдалы ликер - 30 мл;
- мүкжидек шырыны - 60 мл;
- апельсин шырыны - 60 мл.
Дайындау
«Жыныстық жағажайда» коктейлі үшін құрамы мұзбен толтырылған шайқауға құйып, мұқият шайқалуы керек. Содан кейін сусынды сығынды арқылы жаңа піскен мұзбен толтырып, оны безендіріңіз. Дәстүрлі өрнектер - бұл апельсин және жарқын түтіктер жұбы.
Алкогольді коктейль «Секс жағажайда» шнапспен
Заманауи вариациялардың бірінде, егер бар болса, 20 жастағы тарихқа ие коктейлде болуы мүмкін, кейбір арақтарды басқа алкогольмен ауыстыруға болады. Осы схема аясында біз күшті шабдалы шнаппаларына өте жақсы жұмыс жасаймыз.
Құрамы:
- шабдалы шнаппалары - 30 мл;
- арақ - 30 мл;
- апельсин немесе жаңа піскен шырын - 60 мл;
- ананас шырыны - 45 мл;
- лимон кесек шырыны.
- мүкжидек шырыны - 45 мл.
Дайындау
Мұзбен толтырылған шейкерде шнапс пен арақ құйыңыз, жеміс шырындарының қоспасын қосып, мұқият шайқаңыз. Мұзды мұзбен толтырамыз, нәтижесінде коктейльді мұз үстіне құйып, сусынды аз лимон шырынымен аяқтаймыз.
«Жағажайда қауіпсіз секс» қалай дайындау керек?
Классикалық коктейльдің композициясы «Жыныстық жағажайда» біз білеміз, бірақ алкогольсыз нұсқасы туралы не айтасыз? Алкогольсіз аналогтарында атақты «жағажайда қауіпсіз секс» деп аталатын коктейлдің аналогы. Жаңа атау осы сала бойынша өтті деп анықталды.
Құрамы:
- ананас шырыны - 30 мл;
- мүкжидек шырыны - 30 мл;
- шабдалы шырыны - 45 мл;
- анар шырыны - 20 мл.
Дайындау
Классикалық алкогольдік коктейльмен қалай, «жағажайдағы қауіпсіз секс» тамағын дайындау қарапайым болып табылады. Мұзбен шайқаушы шырынның барлық түрлерін құйыңыз, шайқаңыз және мұзбен толтырылған шұңқырға құйыңыз.
Коктейль «таңқураймен» жағажайда
Таңқурай «Жыныстық жағажайда» шын мәнінде кез-келген жидектің дәмін алуға, ең бастысы, сүйікті жидек сиропын табуға және пропорцияларды сақтауға болады. Жаңа піскен жидектер дайын коктейльді сәндеуі мүмкін.
Құрамы:
- арақ - 45 мл;
- ликер қызыл немесе жидек - 8 мл;
- мүкжидек шырыны - 60 мл;
- шабдалы шнаппалары - 15 мл;
- ананас шырыны - 60 мл.
Дайындау
Біз шайқауға мұзды толтырамыз және шнапспен, таңқурай ликерімен арақтың үстіне құйып, мүкжидек пен ананастың шырынын араластырамыз. Барлық ингредиенттерді мұзбен мұқият араластырып, шайқасты шайқаңыз. Біз сусынды құйып, сыққышты қолданып, мұзбен құядым.
Қара қарақатпен «Жыныстық жағажайда» коктейлі
Құрамы:
- арақ - 45 мл;
- шабдалы шнапптары - 20 мл;
- сұйықтық Крем-шасси - 15 мл;
- мүкжидек шырыны - 60 мл;
- апельсин шырыны - 60 мл.
Дайындау
Мұзбен толтырылған шейкерде пісіруге қажетті барлық ингредиенттерді толтырыңыз және оларды шайқаңыз, оларды араластырыңыз. Біз коктейльді биік мұзбен құямыз.