Қыртыстағы қырыққабақтың рецепті өте қарапайым, ең басты шарт - қолайлы стикер жасау. Керзімді қырыққабаттың дәмді нәзік қабығымен қапталған керемет алтын қыртысы, тағамды керемет дәм мен хош иісті береді, бұл тек қанағаттандырарлық ғана емес, сонымен бірге өте пайдалы.
Қырыққабатты қалай дайындауға болады?
Бұл дәмді тағамды табысты дайындаудың кепілі қырыққабат үшін сәтті дайындалады. Ол үшін мына ұсыныстарды орындаңыз:
- Жұмыртқа, қаймақ, су, ұн, тұз және дәмдеуіштерді араластырыңыз. Нәтижесінде қарапайым құймақ үшін қамырға ұқсайтын қоспаны алуыңыз керек.
- Дайын тұшпара, пісірілген қырыққабаттың батыру тілімдері мен ыстық ыдысқа жіберіңіз.
- Қырыққабатты дайындауда қырыққабатты дайындау екі жағынан да әдемі қыртыс пайда болғанша оны қуыруды талап етеді.
Тұтқырдағы ақ қырыққабат
Қырыққабаттың көп сорттары бар, ең танымал - ақ қарақұмық. Дәмдеуіште жаңа қырыққабат дайындау өте оңай. Нәтижесінде көптеген витаминдер бар пайдалы тағамды аласыз. Арнайы дайындалған десерт тағамға дәмді дәмдік дәмді қосады. Артықшылығы, бұл өнім үнемі қол жетімді.
Құрамы:
- қырыққабат - 1 кішкене бас;
- қаймақ - 0,5 стақан;
- ұн - 7 ас қасық. л .;
- тұз;
- дәмдеуіштер.
Дайындау
- Қырыққабатты кесектерге кесіңіз.
- Қырыққабатты шамамен 20 минут қайнатыңыз.
- Ингредиенттерді араластырғышқа және қырыққабат қырыққабатына араластырыңыз. Аяқталғанға дейін қуырыңыз.
Бракколиді қырыққабатта қалай дайындау керек?
Қамырға орамжапырақпен таңғажайып рецептер бар, мұндай аппетит опцияларының әрқайсысы - майлыда қырыққабат брокколы . Осындай хош иісті және пайдалы ыдысты дайындау үшін сіз аз өнімдерді қажет етеді, бірақ олардан сіз ұзақ уақыт бойы барлық отбасы мүшелері мен шақырылған қонақтар есте сақтайтын шынайы аспаздық шедеврін жасай аласыз.
Құрамы:
- брокколи қырыққабаты - 0,5 кг;
- жұмыртқа - 2 дана;
- ұн - 0,5 кесе.
Дайындау
- Қырыққабатты кішкене гүлденуіне бөліңіз.
- 15-20 минут қайнатыңыз.
- Жұмыртқаны ұрып, 100 мл су құйып, ұнға құйыңыз.
- Брокколи салқындатылған және қызықты.
- Қыртыстағы қырыққабат қыртыс қалыптасқанға дейін қуырылады.
Брюссель бұршақ тәрізді
Пайдалы және жеңіл тағам Брюссельдегі өсімдік майы болып саналады, оның рецепті көкөніс маусымында әсіресе маңызды. Оның айрықша ерекшелігі - батпақтың құрамына жылдам әрекет ететін құрғақ ашытқыларды қосу. Олардың арқасында тағамдар ерекше талғамға ие болады, ол тіпті ең талғамайтын гурмандарды қанағаттандырады және үй шаруашылығымен ләззат алады.
Құрамы:
- Брюссель бұқалары - 0,5 кг;
- жұмыртқа - 1 дана;
- ұн - 0,5 кесе;
- Құрғақ ашытқы - 1 шай қасық.
Дайындау
- Әрбір коччикті жартысында кесіңіз.
- 10 минут ішінде қырыққабат пісіргіші.
- Қалған ингредиенттерді араластырыңыз, ал ашытқы жылы суға қайнатылады.
- Қырыққабат 5 минут бойы пісірілген маякпен қуырылған.
Шницель жас қырыққабаттың майы
Тағамның әсіресе нәзік нұсқасы - шницель түрінде пісірілген балмұзда жас қырыққабат. Ыдыс-аяқтардың дәмдік қасиеттерімен ерекшеленеді, бұл жас көкөністердің пайдаланылуына байланысты. Қажет болса, оларды қытырлақ қыртысты қалыптастыру үшін нан пиязына батыруға болады.
Құрамы:
- қырыққабат - 1 дана;
- жұмыртқа - 3 дана;
- айран - 1 стақан;
- ұн - 0,5 кесе.
Дайындау
- Қырыққабатты кесіп, 5 минут қайнаған суға батырыңыз.
- Жұмыртқаны ұрып, йогурт, тұз және бұрыш қосып, ұнға құйыңыз, араластырыңыз.
- Қырыққабат екі жағынан дайындалған миксерден дайындалады.
Піскен қырыққабат - рецепт
Ыдыс-аяқтар үшін көптеген рецептер бар, бірақ әр үй шаруасындағы әйел Пекин тәрізді қырыққабат сияқты опцияны дайындауға тырысуы керек. Ол бағалы құндылықтарға ие, өйткені ол қоректік заттардың барлық түрін қамтиды. Сондықтан, мұндай тамақты рахатқа бөлеп, балаларды тамақтандырады, олар үшін өте пайдалы болады. Тамақ дайындау ерекшелігі - қырыққабат жапырақтары түпнұсқалық конверттерге оралған, оның ішіне қатты сортты ірімшік кесілген.
Құрамы:
- Пекин қырыққабаты - 0,5 кг;
- ірімшік - 200 г;
- ұн - 0,5 кесе;
- май - 2 ас қасық. л .;
- сарысы - 4 дана;
- қаймақ - 3 ас қасық. л.
Дайындау
- Қырыққабат жапырақтарын 5 минутқа қалдырыңыз.
- Ірімшік кесіп, жапырақтары қояды. Хатқалталарды жабыңыз.
- Сары бөркелерді араластырыңыз, алдын-ала ерітетін қаймақ пен май қосыңыз. Ұнды араластырыңыз және құйыңыз.
- Қамырға және қуыруға арналған конверттерді құйыңыз.
Гүлді қырыққабат қалай дайындау керек?
Керемет жеңіл тағамдар - пияздағы қызанақ түсті қырыққабат . Оны үстелдің басты безендіруі ғана емес, сонымен қатар бүйірлік тағам ретінде де қолдануға болады. Бұл дәмді тағамды дайындау ұзақ уақытқа созылмайды, соның салдарынан қонақтарды қоректік және салауатты тағаммен жабуға немесе шақыруға болады.
Құрамы:
- қырыққабат - 0,5 кг;
- жұмыртқа - 2 дана;
- ұн - 0,5 кесе.
Дайындау
- Қырыққабатты 15-20 минут қайнатыңыз.
- Барлық ингредиенттерді миксерге араластырыңыз. Оны қырыққабатпен құйыңыз.
- Қуырылған қырыққабат барлық жағынан қуырылған.
Ірімшік қосылған ұнтақтағы қырыққабат
Тағамның түпнұсқа нұсқасы - ірімшік бәлішіндегі гүлді қырыққабат. Бұл комбинация тағамға өте дәмдік дәм береді. Пісірілген ірімшік дайындау өте оңай, сіз тек қана терең ыдысқа тұздалған жұмыртқаны ұрып, оларға үгітілген ірімшік қосыңыз. Пісірудің тағы бір нұсқасы қырыққабат жапырақтарында ірімшіктің бөліктерін орайды. Ыдыс дайындалған шөптермен безендірілуі мүмкін, бұл оның сергектігін береді.
Құрамы:
- қырыққабат - 0,5 кг;
- жұмыртқа - 4 дана;
- ұн - 1 стакан;
- ірімшік - 200 г.
Дайындау
- 10 минут бойы пісіріңіз, қырыққабатты бөлшекке тастаңыз.
- Жұмыртқаны ұрып, үгітілген ірімшік, сары май мен дәмдеуіштерді біріктіріңіз.
- Ұнға қырыққабатты орап, оны шайғышқа құйыңыз. Барлық жағынан қуырыңыз.
Тұмшапештегі қырыққабат түсті
Салауатты өмір салтын таңдаған немесе диетаға ұнамайтын адамдар үшін дәмді тағамға арналған керемет балама пештегі гүлді түстес түсті болады. Дайындау стандартты рецепттен де ерекшеленбейді. Жалғыз айырмашылық - соңғы кезең. Көкөністерді қуыруға болмайды, бірақ оны пісіру парағына салып, оны пешке жіберіңіз. Пісіру оған керемет ерекше дәм береді, ол түрлі мәзірлерді әкеледі.
Құрамы:
- қырыққабат - 0,5 кг;
- жұмыртқа - 3 дана;
- ұн - 1 стакан;
- дәмдеуіштер.
Дайындау
- Қырыққабатты қырыққабат бойымен кесіп, қайнатыңыз да, шайқаңыз.
- Пешке 20 минут ішінде жіберу.
Түсті қырыққабат жарылған нан
Тамақ дәмі - бұл тағамның жарқырауына айналатын жарылған нан үгіндісіндегі гүлді қырыққабат , бұл оған алтын және қытырлақ қыртысты береді. Мұндай рецепт өте қарапайым және көп уақытты қажет етпейді. Нәтижесінде сіз отбасылық немесе мерекелік үстелді әртараптандыруға болатын жеңіл тағамдар аласыз.
Құрамы:
- қырыққабат - 0,5 кг;
- нан қалдықтары;
- жұмыртқа - 2 дана.
Дайындау
- Қырыққабатты қайнатыңыз.
- Ингредиенттерді араластырыңыз, оған қырыққабат қыртысын салып, оны нан пиязына салыңыз.
- Қырыққабат барлық жағынан дайындамаға дайындалады.