Көп мөлшерде қуырылған етпен пісірілген картоп күрішті дәмді және дәмді кешкі асты жылдам дайындағысы келетін адамдар үшін тамаша таңдау болып табылады. Бұл тағам жаңа піскен көкөністер мен түрлі тұздалған тұздықтармен тамаша үйлеседі.
Бұқтырылған картоптың рецепті
Құрамы:
- тұздық - 1 кастрюль;
- картоп - 10 дана;
- шамдар - 2 дана;
- сарымсақ - 7 түймедақ;
- дәмдеуіштер;
- жаңа піскен көкөністер - 1 топтама;
- лавр жапырағы.
Дайындау
Картоп тазартылып, орта тілімдерге бөлінеді. Шампус және сарымсақ өңделеді және майдаланады. Құмыраны ыдысқа табаққа салыңыз да, шанышқымен жақсылап илеңіз. Картопты мультиварка шыныаяқына жайып, көкөністердің қалған бөлігін, шырынын қосып, лавр жапырағын және туралған көкшілді лақтырамыз. Барлық мұқият араластырыңыз, құрылғының қақпағын жабыңыз, «Quenching» бағдарламасын таңдап, оны 1,5 сағатқа белгілеңіз. Дыбыстық белгіден кейін, тағамды біраз мөлшерде береміз, одан кейін пластинкаларда орналасамыз.
Картоп пен тұздықпен салқындатылған қырыққабат
Құрамы:
- картоп - 4 дана;
- жаңа қырыққабат - 0,5 шанышқы;
- тұздық - 1 кастрюль;
- шамдар - 1 дана;
- сәбіз - 1 дана;
- су;
- дәмдеуіштер;
- томат пастасы - 2 ас қасық. қасықтар;
- жаңа піскен көкөністер;
- өсімдік майы.
Дайындау
Көпөлшемді құйылған майға құйып, туралған қырыққабатты жайып, 5 минут қуырып алыңыз. Содан кейін ұсақталған пияз мен сәбізді қосыңыз. Біз 10 минуттай «Quenching» режимінде пісіреміз, содан кейін кубиктерге туралған бірнеше қасық томат пастасы мен картопты таратамыз. Содан кейін, аздап суық су құйып, көкөністердің жұмсақтығына дейін тағамды салмаңыз. Ақыр соңында біз қырыққабатпен пісірілген картопты қосамыз, шанышқымен пюре және бағдарламаның аяқталуын күтеміз. Қызмет көрсету кезінде, ыдысты жаңа піскен шөптермен себіңіз.
Саңырауқұлақтар мен пісірілген картоптар
Құрамы:
- тұздық - 1 кастрюль;
- картоп - 8 дана;
- қызанақ - 1 дана;
- сәбіз - 1 дана;
- шамдар - 1 дана;
- кетчуп - 3 ас қасық. қасықтар;
- май еріген - 1 ас қасық. қасықтар;
- дәмдеуіштер;
- су;
- өсімдік майы.
Дайындау
Енді сиыр еті бар картопты қалай пісіру керектігін айтатын боламыз. Сәбіз бар шам тазартылып, ұсақталып, тостаған мультиваркаға құйылады. Кішкене май қосып, тиісті режимде қақпақты және қуырманы 10 минут бойы жабыңыз. Содан кейін картоп кесегін сабанға қосып, оны сумен толтырып, көкөністер жұмсартылғанша пісіріп, «Ұнтау» бағдарламасын таңдап алыңыз. 25 минуттан кейін біз саңырауқұлақтарды таратып, табақтармен қытырлақ, кетчуп, еріген сары май мен қызанақ қосылған қызанақты қосамыз. Біз 5 минутты сөндіріп, дәмдеуіштер мен хош иісті шөптерді саламыз.