Балмұздақ қосылған сүт өнімдері тіпті үйде оңай дайындалады. Бұл қарапайым десертті балалар мен көптеген ересектер жақсы көреді. Сүт пен балмұздақтың коктейлі әртүрлі іс-шараларға - отбасылық мерекелерге және кешке арналған.
Кез келген сүттің негізі - сүт, ең пайдалы өнімдердің бірі ретінде белгілі. Сүтті құрамына адамның толық және салауатты өміріне қажетті барлық элементтері кіреді. Протеиндер, витаминдер, көмірсулар және басқа заттар иммундық жүйеге, теріге, шашқа және тырнаққа жақсы әсер етеді. Әлемге әйгілі Мысыр билеушісі Клеопатра косметикалық мақсаттарда үнемі сүтті қолданды. Күнделікті сүтті ванналар арқасында Клеопатра өте нәзік терімен және сәнді шашымен танымал болды. Демек, балмұздаққа арналған сүт тағамдары өте дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы деп санауға болады.
Әрине, әрбір адам өмірінде кем дегенде бір рет сүт пен балмұздақтың коктейлін көрді. Оның ерекше жеңіл дәмі керемет жаңарып, көңіл көтереді. Төменде мақала балмұздаққа арналған сүт тағамдарына арналған дәмді және қарапайым рецептілерді ұсынады.
Классикалық сүт пен балмұздаққа арналған рецепт
Құрамы:
- 400 грамм сүт;
- 100 грамм балмұздақ;
- 50 мл сірне.
Дайындау
Барлық ингредиенттерді бір контейнерге орналастырып, жақсы ұру керек. Ең жақсы шешім - блендерде балмұздақпен жасалған коктейлді дайындау. Бұл құрылғының болмауы сүт қайнатуға арналған қоспаны қолмен ұрып алуға болады. Бірақ десерттің бұл нұсқасы антенналық емес, оңай емес. Бұл жағдайда сүт сирағын дайындағанға дейін балмұздақты жұмсақ етіп сақтау үшін, балмұздақты жылы ұстаңыз. Нәтижесінде алынған сүт сусындарды шыныаяқтар мен көзілдіріктерге құйып, ерекше дәмді ұнатады!
Сүт және балмұздақтан жасалған шоколадты коктейль
Құрамы:
- 100 грамм қара шоколад;
- 150 мл ыстық су;
- 600 мл сүт;
- 4 балл шоколад және ванильді балмұздақ.
Дайындау
Шамамен 20 грамм шоколадты үгіту керек, ал қалғаны бөліктерге бөлініп, ыстық су құйып, тегіс болғанша блендермен ұрады. Сол контейнерде сүтпен толтырылып, шоколад балмағын қосып, тағы да жақсы шайқаңыз керек. Нәтижесінде біртекті коктейль мөлдір көзілдірікке құйылып, әр ванилин балмұздақ шарының үстіне шыны шоколад себіңіз. Сүт пен балмұздақтан жасалған шоколадты коктейль дайын!
Сүт пен балмұздан жасалған кілегей мен құлпынай коктейльін рецепт
Сүт қышқылының бұл нұсқасы балаларға арналған. Жеңіл және тәтті, ол балаларға өте ұнайтын көптеген тәтті ыдыстарды алмастыра алады.
Құрамы:
- 200 мл сүт;
- 80 мл жаңа піскен крем;
- 100 грамм балмұздақ;
- 400 грамм құлпынай.
Дайындау
Сүт, кілегей, балмұздақ және жидектердің жартысы бұдырлы контейнерде араластырылуы керек. Сүт қышқылына арналған қоспасы блендермен ұрып, көзілдірікке құйылады. Жоғарғы жағында әр стақан жаңа құлпынаймен безендіріліп, үстелге ұсынылуы керек!
Балмұздақ қосылған алкоголь сүт коктейлі рецепті
Құрамы:
- 30 мл ликер;
- 50 грамм ваниль балмұздақ;
- 50 грамм спрайт;
- 50 мл сүт;
- қаймағы алынбаған крем;
- құлпынай.
Дайындау
Коньяк, сүт және балмұздақ блендермен шайқалуға тиіс. Алынған қоспаны спрайтпен толтырып, крем мен құлпынаймен безендірілген мөлдір шыныға құйыңыз. Бірегей алкогольді коктейль дайын!
Дәмді балмұздақ коктейльін жасауға арналған бірнеше кеңестер:
- Сүт қышқылының пропорциясына байланысты,
Сол ингредиенттермен дәм тату үшін басқа да десертті алуға болады. Сүт мөлшерін азайтып, жеміс қосып, сүт майы жеміс-жидекке айналады! - Балмұздаққа арналған сүт тағамдарды дайындау үшін толтырғышсыз кілегей-балмұздағын ғана таңдауға болады. Кез келген толтырғыш және хош иістендіргіш сүт қышқылының дәмін төмендетуі мүмкін.
- Балмұздақ пен шырын сүті бар сүт, аз мөлшерде калориялы және ыстық ауа райында міндетті емес десерт болып саналады. Коктейльге қосылатын шырынның көлемі тәттіленіп, өздігінен реттелуі мүмкін.
- Балмұздаққа толтырылған сүт өнімдері мөлдір әйнекпен немесе сабанмен пирстерде ұсынылуы керек. Кез келген мереке үшін әйнек жалбыз жапырағы, апельсин, лимон немесе басқа да жемістермен безендірілуі мүмкін.