Бүгінде өзіңіздің балаңыздың қауынына арналған індікті қалай дайындау керектігін айтатын боламыз. Сонда сіз мұндай тағамның сапасы мен артықшылықтарына сенімді боласыз.
Балаларға арналған қысқы дәнге арналған пюре
Құрамы:
- алмұрт - 2 кг;
- қоюландырылған сүт - 105 мл;
- қант - 55 г;
- су - 110 мл.
Дайындау
Алмұрт жууға ұшырап, біз тұқымдарды кесіп тастаймыз және сабақтардан шығамыз. Мультиваркадағы шыныаяқ суық су құйыңыз, біз жоғарыдан пісірілген жемісті жайып, құрылғыны қақпақпен жабамыз. Мәзірде «Қайнату» режимін таңдап, 65 минут жазыңыз. Сигналды естігенде, барлық контейнерлерді ыдысқа айналдырып, қант қоямыз және картопты тегіс пюре алғанға дейін блендермен шайқаймыз. Дайын нәзік салқындатылған, біз қоюландырылған сүт қосып, баланың күнделікті тағамдарына қызмет етеміз немесе оны банктерге салып, тоңазытқышта 2 айға жуық ұстаңыз.
Балаға қыстың қарағай-қара өрікі
Құрамы:
- жаңа алмұрт - 1,2 кг;
- сары өрік - 1 кг;
- су - 255 мл.
Дайындау
Жемістер жуылады, өңделеді және кесіледі. Жемістерді кастрюльге салыңыз, су құйып, қайнатыңыз, қақпақты жабыңыз. 10 минут бойы массаны қайнатыңыз, содан кейін електен мұқият сүртіңіз. Аяқталған пюре банкаларға құйып, 10 минут бойы зарарсызданды. Бұдан кейін дайындаманы өңдеп, оны түрлендірілген түрде салқындатыңыз.
Қыста алма-алмұрт пюресі
Құрамы:
- алмұрт шырыны - 2 кг;
- жаңа алма - 1 кг;
- қант қызаруы - 105 г;
- ауыз су - 1 л;
- лимон шырыны - 20 мл;
- Даршын жері - шымшу.
Дайындау
Алмұрт пен алма жуылады, өңделеді, кесектерге кесіліп, ыдысқа жиналады.
Сонымен қатар біз суда қоңыр қантты ерітеміз, лимон шырынын құйып, сиропты пешке қойыңыз. Қайнағаннан кейін, дайындалған жемісті құйып, шамамен 20 минут бойы араластырып, пісіріңіз.Тез соңында сәл даршын қосып, оны табақшасынан алып тастаңыз да, блендермен араластырыңыз. Дайын өнім ыдыстарға құйылады және бітеледі.
Қыста қантсыз бала алмұрт сәбіз пюресі
Құрамы:
- алмұрт - 650 г;
- сәбіз - 155 грамм,
- су - 255 мл.
Дайындау
Сәбіз тазартылады, жуылады, шеңберлерге кесіледі және буға пісіру үшін контейнерге қойылады. Алмұрт өңделеді және кесілген тілімдер. Біз оларды көп айналымға арналған ыдысқа жіберіп, оны сумен толтырып, жоғарыдан бумен пісіру себетін орнатамыз. Біз «Пісіруді» қосып, оны 25 минутқа белгілейміз. Осыдан кейін алмұрт пен сәбізді ыдысқа айналдырып, оларды блендермен ұрып, таза банкаға салып жатамыз. Дайындау бөлігін қақпақпен тығыздап, оны тоңазытқышқа сақтаңыз.