Балмұздақ - белгілі десерт, әдетте тәтті дәмнің мұздатылған массасы, әр түрлі қоспалармен сүт өнімдерінен дайындалады.
Балмұздақты жеп қойғыңыз келсе, оны ең жақын дүкенде сатып алу өте оңай ... бірақ кейбір жағдайларда дәмді және пайдалы десертті өзіңіз дайындаңыз, кем дегенде, жағымсыз қоспалар болмайды. Үй және мүмкін қонақтар сіздің күш-жігеріңізді бағалайды.
Үйде банан балмұзасын қалай жасау керектігін айтыңыз, бұл өте қиын емес.
Шарттары: біріншісі заманауи қуатты тоңазытқыш, екіншісі блендер керек, ал үшінші - қалыпты пісетін банандарды, жақсырақ кішкентай, жүгері сатып алу.
Блендердегі талғамды банан балмұзда - рецепт
Құрамы:
- банандар - 400 г;
- табиғи табиғи қалың майы - 500 мл;
- қызғылт жарық немесе алтын - 50 мл;
- лимон шырыны;
- ұнтақ қанты - 2-3 ас қасық. қасықтар.
Дайындау
Банандар тазаланып, әрқайсысын бірнеше ұсақ кесектерге кесіп, блендерге қойылады, біз сондай-ақ кілегей, ром, лимон шырынын, қант ұнтағын қосамыз. Біз оны біркелкі күйге келтіреміз және ширатамыз, бірақ ұзақ емес. Біз массаны контейнерге (жақсырақ дөңгелек) тасымалдаймыз, қақпақты тығыз жауып, оны мұздатқыш бөлікке салыңыз. Бір жарым сағат өткеннен кейін біз контейнердегі салмақты массивпен және тез араластырып, батпақ блендермен, шұқығышпен немесе шанышқымен араластырдық. Тағы да контейнерді мұздатқышқа жіберіңіз. Бір жарым сағат өткен соң біз екінші рет массаны ұратын болдық. Сіз оны арнайы пішіндерге дейін кеңейтуге немесе оны контейнерге тікелей мұздатуға болады (соңғы жағдайда, біраз уақыттан кейін кем дегенде 1-2 рет шайқақты қайталау жақсы болар еді).
Блендерде араластырар алдында алдымен 1-2 ас қасық сапалы какао ұнтағы бар қант ұнтағын біріктіріңіз (одан кейін сіз коричиром немесе ванильмен араластыра аласыз), одан да дәмді болады.
Крем - өте майлы өнім, баламада, мысалы, нәзік сүт өнімдерін, йогуртті қолдануға болады.
Бананның балмұздасы - рецептсіз
Құрамы:
- банандар - 400 г;
- термостатта йогуртсыз - 500 мл;
- қызғылт жарық немесе алтын - 50 мл;
- лимонның немесе әкдің шырыны;
- ұнтақ қанты - 2-3 ас қасық. қасықтар.
Дайындау
Пиллинг банандары, йогурт, ром, цитрус шырыны және ұнтақ қант біріктіріліп, блендермен қапталған және контейнерде мұздаған. Мұздың үлкен бөлшектерінің пайда болуын болдырмас үшін, біз массаны бірнеше есе көп ұрып тастадық.
Бананның үйдегі балмұздақы салқын кофе, шай, жіп немесе роибодан жақсы дайындалады.