Балаларға арналған таңғы ас - бұл ерекше талаптар қойылған жеке санат. Таңертеңгі тамақ оятуы керек, тәбет тудырады, түскі асқа дұрыс тамақтандырып, қуат береді. Мұны істеу үшін сіз қиялын көрсетіп, баланың ұнатпайтын тағамдарын қызықты түрде жасалған ыдысқа «жасырып» қойыңыз. Ең танымал төменде келтірілген.
Баламды таңғы асқа дайындау үшін не істеу керек?
Балаларға арналған пайдалы таңертеңгіліктер белоктың, майдың және кальцийдің теңдестірілген комбинациясын ұсынуы керек. Әдетте, оларда сүт өнімдері бар, сондықтан ірімшік торттары мен пирожныйлар рационға қосылуы керек. Көмірсулар туралы ұмытып кетпеңіз - балық пен етпен бірге астық нанынан пайдалы сэндвичтер баланың денесіне пайда әкеледі.
- Балалардың дәмді және қарапайым сүті, астық және жидек таңғы астары асығу үшін көмек болады. Оны кешкі уақытта дайындауға болады, ал таңертең тез жіберіңіз. Ол үшін 250 мл ыстық сүтті 120 г мюслиге салып, 7 минут қайнатып, шыныаяқтарды құйыңыз. Бірнеше жидекті және 50 мл йогурт қосып, тоңазытқышқа салыңыз.
- Балаларға арналған ең қарапайым таңғы ас - бұл астық нанынан жасалған бутербродтар. Сіз блендерде 200 грамм ірімшікке бірнеше шпинатпен, тұзмен ұрып, қытырлақ тосттарға тартыңыз. Балықты жинауға немесе кесуге арналған қосымша көкөністерді дәміне қарай қоюға болады.
Бөдененің жұмыртқасынан балаға арналған ас
Балаларға арналған жұмыртқа тағамдары қауіпсіз және мүмкіндігінше пайдалы болуы керек. Бөдене жұмыртқасы осы талаптарға сәйкес келеді. Тауықтан айырмашылығы, олар сальмонеллез тәуекелін толығымен алып тастайды, ал олардың бірегей құрамы баланың физикалық дамуына оң әсер етеді. Әр түрлі балалар тағамдарының дәмі мен тәбетті көрінісін пайдаланып күнделікті қызмет көрсете аласыз.
Құрамы:
- Тостқа арналған нан кесектері - 1 дана;
- бөдененің жұмыртқасы - 1 дана;
- май - 20 г;
- үгітілген ірімшік - 50 г;
- шие - 2 дана;
- жасыл - 20 г.
Дайындау
- Печенье кескішті пайдаланып, тосттардағы тесікті кесіңіз.
- Тостын маймен және қуырмен бір жағынан майлаңыз.
- Басқасына бұрылып, жұмыртқаны тесікке ұрып, пісіргенше пісіріңіз.
- Ыдысқа ауысып, балаларға үй түрінде ас дайындаңыз.
Балаларға арналған ірімшікке арналған таңғы ас
Сүт ірімшіктерінен балаларға арналған дәмді таңғы қиялдың саласына жатпайды, бірақ үйдің шынайылығын білдіреді, онда сіз пешті қосудың қажеті жоқ, қуырасыз, қыдырып, уақытты жоғалтасыз. Сізге 5 минутқа дайындалған және балғын балмұздаққа ұқсайтын ірімшік-банан кремі үшін алғыс айтамыз, ол сіздер білетіндей, балалар әрдайым жарылып кетуі мүмкін.
Құрамы:
- ірімшік - 200 г;
- банан - 2 дана;
- йогурт - 100 мл;
- қант - 20 г;
- жидектер - 10 дана.
Дайындау
- Блендер ірімшігіне, бананға, йогуртқа және қантқа құйыңыз.
- Кремді ыдысқа салыңыз.
- Жеміс бар балаларға арналған сүзбе таңғы асын безендіріңіз.
Балаларға арналған жеміс таңғы асының рецепті
Балаларға арналған жеміс-жидек таңғы асында пайдалы заттар болуы керек және денені нығайтатын шындықты кейіннен барлық ата-аналар бақылайды. Әсіресе балалары бар балаларға жеміс беруден бас тартады. Бұл жағдайда балалардың қызығушылығының оятуы С витаминіне бай жеміс-жидектен жасалған арыстан тәрізді жеміс беруді қамтамасыз етеді.
Құрамы:
- ананас сақинасы - 1 дана;
- банан сақинасы - 1 дана;
- қарақат - 2 дана;
- апельсин - 1 дана;
- сәбіз жолақтары - 4 дана.
Дайындау
- Апельсинді тілімдерге бөліңіз.
- Бір үшбұрышты пішінді лоб құрыңыз.
- Аршаның басын қалыптастыру үшін тақтаға ананас сақинасын салыңыз.
- Шеңберде апельсин тілімдерін салыңыз - олар мане болады.
- Апельсиннің бір бөлігі мұрнына, сәбіз белдеулеріне - мұқаба, жидектерге - көзге, банан-құлақтардың жартысына айналады.
- Балаларға арналған жеміс-жидекке таңғы асты қызмет көрсетіңіз дереу болуы керек.
Балаларға арналған шұжық және жұмыртқа
Пісіру кезінде баланың тілектерін ескеру өте маңызды. Егер ол шұжық пен шұжықтарды жұтып қойса, онда қарсыласпау керек. Сонымен қатар, жоғары сапалы, табиғи өнімдерді пайдалана отырып, шұжық өнімдерінің балаларға арналған астығы толық және пайдалы. Көбірек тамақтану үшін сіз оларды жұмыртқалармен бір уақытта пісіруге болады.
Құрамы:
- шұжық - 1 дана;
- жұмыртқа - 2 дана;
- ветчина - 2 дана;
- шие - 1 дана.
Дайындау
- Шұжық пен вафлиді қуырғыш табаға салып, 3 минут қайнатыңыз.
- Екі жұмыртқаны соғып, шиедің жартысын қойыңыз.
- Тағамды 2 минут ұстаңыз.
- Бөлшектерді құмыра түрінде таратыңыз.
Таңғы асқа балаларға арналған құймақ
Дәмді нәресте таңғы ас - сіздің балаңыздың гастрономиялық тілектерін орындау мүмкіндігі. Ойнаудың қажеті жоқ: балалардың пікірлері бір нәрседе - құймақтардан жақсы ештеңе жоқ. Бұл тағам тәбетті және қоректік сипатқа ие және баланың денесі ересекке қарағанда, тіпті көмірсутекке көп қажет екенін ескеріңіз.
Құрамы:
- ұн - 50 г;
- сарымсақ - 1 дана;
- сүт - 120 мл;
- қант - 10 г;
- май - 25 мл;
- кілегей - 60 г;
- какао - 5 г;
- жүзім - 1 дана;
- қарақат филиалы - 1 дана.
Дайындау
- Ұнды қант, сарымсақ және маймен араластырыңыз.
- Сүтке құйып, шырын сығыңыз.
- Қамырдың бір бөлігін ыстық табаға салып, екі жағына қуырыңыз.
- Тесттің қалған бөлігімен қайталаңыз.
- Бір құймақты екінші жағына салыңыз, жоғарғы жағы - «қанаттарда» көбелектерді жинайды.
- Какао қосылған кілегейден «денені» жасап, жидектерді безендіріңіз.
Таңертеңгі ас үшін балаларға арналған тегіс
Көптеген ата-аналар блендері бар балаларға жылдам таңғы ас береді, көптеген нұсқаларға пайдалы және қоректік сұлулықты ұнатады. Әдетте, балаларға арналған сұлулықтың негізі - табиғи йогурт және маусымдық жемістер. Бұл рецептте бананмен қайнатылған сүт өнімдерінің нәзік комбинациясы, қосымша қанығу үшін, печенье қосылған.
Құрамы:
- банан - 1 дана;
- печенье - 100 г;
- йогурт - 50 мл;
- қоюландырылған сүт - 20 г.
Дайындау
- Блендер ыдысында банан мен печеньенің бөліктерін сығып алыңыз.
- Йогурт, қоюландырылған сүт қосып, қайтадан ширатыңыз.
Балаларға арналған таңғы асқа арналған омлет
Балаға арналған жеңіл таңғы ас тез және жеңіл ассимилирленген ыдысқа айналуы мүмкін өнімдерден тұруы керек. Тамаша шешім - омлет. Жұмыртқа термиялық өңдеу кезінде пайдалы қасиеттерін жоғалтпайтын аминоқышқылдар мен дәрумендерге бай. Дегенмен, кішкентай отқа омлетті дайындаған дұрыс , әсіресе балалар қуырылған қыртысты ұнатпайды.
Құрамы:
- жұмыртқа - 3 дана;
- сүт - 40 мл;
- тұз;
- май - 20 г;
- шие - 4 дана;
- жасыл бұршақ - 20 г.
- жасыл - 10 г.
Дайындау
- Жұмыртқаны тұз және сүтпен қуырыңыз.
- Қоспаны маймен құйып, 2 минут қайнатыңыз.
- Омлет басып қалса, оған шие түрінде гүл шоғын қойыңыз.
- 2 минуттан кейін ыдысқа ауысыңыз.
- Жасыл және бұршақ қосылған балаларға арналған таңғы асты безендіріңіз, омлетке гүлді тазалаудың көрінісін беріңіз.
Балаларға арналған таңғы асқа арналған кілегей
Балаларға арналған ең жақсы таңғы ас - ботқасы. Олар қаныққан, өйткені олардың көбі баяу көмірсулардан тұрады, тез дайындалады, дәнді дақылдар мен дәнді дақылдар кең таңдауы аптаға түрлі мәзірлер жасауға мүмкіндік береді. Сұлы ботқасы сүйікті балалар тағамдарының тізіміне кірмейді, сондықтан бұл рецепт оның дайындалуына және жарқын дизайнына арналған.
Құрамы:
- сүт - 350 мл;
- сұлы - 80 г;
- бал - 40 г;
- Құлпынай - 3 дана;
- көкжидек - 3 дана.
Дайындау
- Сұлы қайнаған сүтке құйып, 4 минут пісіріңіз.
- Қақпағы астында 10 минутқа тұрыңыз.
- Бал қосып, жидектермен араластырып, безендіріңіз.