Бадян - тамақ дайындау кезінде қолданыңыз

Бадян - танымал 5 дәмдеуішті дәмдеуде ең маңыздысы болып табылатын қытай тағамдарының танымал дәмі. Бұл жұлдызша сияқты шағын жеміс ағашы. Ол әртүрлі кондитерлік өнімдерді өндіруде қолданылады және дәмді жақсартып қана қоймай, пісіруге ерекше ерекше хош иіс береді, бірақ сонымен қатар тәттілеудің алдын алады, табиғи түс сақтайды. Яғни өнімнің сақтау мерзімін ұлғайтуға мүмкіндік беретін керемет консервант ретінде қызмет етеді. Тұтас ретінде, түтікше ет пен балық тағамдарына керемет жарайды, оларға нәзіктік сезімін сыйлайды. Бұл дәмдеудің басқа да атаулары бар - қытай, сібір, жұлдыз, кеме немесе үнді анис.

Тамақ дайындау кезінде бандажды қолдану

Мұндай жұлдызшалар түрлі шәй мен компот, тәтті тағамдар мен тұздықтарды жасау үшін кеңінен қолданылады. Сондай-ақ, ол қарлыған, шие, алма, алмұрт немесе қара өрек джем дайындау кезінде пайдаланылатын куки және қамыр өнімдеріне қосылады. Бұл оның дәмін жақсартады, хош иісті күшейтеді және джемнің табиғи түсі мен сапасын сақтауға көмектеседі. Үстіңгі қабаттың қосылуы арқасында 3 жыл кәмелетке толмаған. Сондай-ақ, әртүрлі пудинг, мусс, желе ерекше және ерекше хош иіс пен дәм беру үшін өте қолайлы. Сүтті паста дәмдеуіштері нәзік және нәзік дәм береді. Көкөніс тағамдары мен күрішке арналған горчивая және соустарды дайындаған кезде тағы бір ботқа қосылады.

Badjan-ден рецепт ішіңіз

Бендяннан жасалған сусын, әсіресе ыстық мезгілде, аштықты керемет түрде сіңіреді, ал қыста иммунитетті арттырады. Ол өте оңай дайындалған, өзіңізді қараңыз!

Құрамы:

• сүзгіленген су - 1 дана;
• бал - дәміне қарай;
• badonia - 5 дана.

Дайындау

Сүзілген су қайнатылып, стаканға құйылады, біз нәзік жұлдыздарды тастаймыз, үстіңгі қақпақты жабамыз және шамамен 3 сағатқа дейін сусын ішу керек. Уақыттың соңында мазмұнды сүзіп, салқын, балды дәмін татып, қызмет етіңіз.

Пісіру кезінде нендейлер деген не?

Белгішелер қолданар алдында бірден егеді және пісіру алдында қамырға қосылады. Есіңізде болсын, осы дәмдеуіштің астығын ыдысқа ащы дәм береді және тіпті оны бұзады. Шыны ыдысқа қараңғы, құрғақ жерде ұстаңыз. Тамақты дайындауда кеңінен қолданылатындықтан, сонымен бірге ол құнды дәрілік қасиеттерге ие болғандықтан, үстеліңізде құрметті орнын алуға лайық.