О, шоколад тақтасының жарнамасында қаншалықты әдемі, рахатқа кенелетін, кокос жаңартылады! Сондықтан сіз өзіңізді үйге әкеліп, кокос сүтін бір бағытта, екінші қабаттағы қабықты жасау үшін бөліп алғыңыз келеді. Бұл, әрине, әзіл-қалжың, біреу кокос жаңғағымен бөлуге тырысады.
Сонымен, үйдегі кокосды қалай дұрыс бөлуге болады? Мүмкін, сіз өзіңізді аралаушы құралдармен бірге ұстап алуыңыз керек, шынайылық үшін, балшықтан, шұңқырдан және қоймаңызды алып кетуіңіз керек. Енді, барлығы жай ғана олардың бәрін үнемі қолданады, сіз бір нәрсеге қарап, шығасыз. Әрине, егер сіз жоғарыда сипатталғандай әрекет етсеңіз, кокос жаңартылады, бірақ нәтиже қанағаттанарлықтай емес. Сондықтан біз кокосды қалай дұрыс және тез бұзатыны туралы білетін мамандардың кеңестерін оқып шығамыз және тиісінше әрекет етеміз.
Коконды қалай бөлуге болады?
- Дүкеннен қандай жеміс-жидек пен көкөніс әкелгеніңіз маңызды емес - сіз бәрін жууыңыз керек, мұнда кокоспен де барамыз.
- Жаңғақтың кең бөлігіне үш қараңғы көзді көрдіңіз бе? Ал, олардың орнына, кем дегенде, екеуі тесік жасайды. Не демексіз? Еске салсаңыз, кокос жаңғағыдан түбегейлі ерекшеленеді ме? Өлшемі және дәмі, бұл, әрине, иә, бірақ басты айырмашылығы - кокос ішінде сұйық, кокос сүті деп аталады. Бұл біріктіру және кокос жаңғақтарын бұрау керек. Неге 2 тесік жасайсыз? Барлығы қарапайым, біреуі сұйықтықты ағызады, ал екіншісі ауаға гайканы кіргізеді. Егер сіз маған сенбейтін болсаңыз, кокос сүтін бір тесік арқылы ағызып көріңіз - сізге қосымша уақыт жұмсайды. Тұтас тесіктерден гөрі? Оларды бұрғылаумен бұрғылауға болады, немесе сіз бұрағыш ала аласыз, оны тесік жасайтын орынға қойып, оны балғамен бірнеше рет соғыңыз. Өзіңіз таңдаған әдісті өз қалауыңыз бойынша және үйдегі құралдар жиынтығына байланысты таңдаңыз. Тесіктер дайын болғанда, сұйықтықты төгіп тастаңыз және кокос жаңғағының шабуылының келесі кезеңіне өтіңіз.
- Мұнда біз теледидар стандарттарынан аздап кетуге мәжбүр боламыз, яғни, біз кокосды еденге немесе қабырғаға қатысты тырнақпен ұрмаймыз. Алдымен жаңғақтың әлсіз жерін анықтау керек. Скептиктер болмаңыз, ол да осы алыпте. Кокос сүті ағызылатын саңылаулардан бастаңыз (ішкен). Біз кокос жаңғағының «үстіңгі қабатына» дейінгі қашықтықты үш бөлікке бөлеміз. Бұл қашықтықтың 1/3 бөлігінде (тесіктерден көрінсе) және ең әлсіз нүкте болып табылады. Біз оны пышақпен немесе балғамен жабысып, мұқият тыңдадық. Содан кейін жаңғақты бұраңыз және қайтадан соққы беріңіз.
Яғни, кокос жаңбыр пайда болғанға дейін жасаңыз. Әсіресе, бұл бірінші әсерден кейін қалыптасуы мүмкін. Енді осы жарықтарда пышақтың ұшымен салыңыз да, кокосды аяғына дейін бөліңіз. Егер осы сөздің мағынасына мықтап ұсақтайтын гайка күшті болса, онда пышақтың артқы жағына аздап тиіп, балға көмектеседі. Ең бастысы, осы манипуляцияларды пышақпен жасамас бұрын, пышақ үлкен және берік екеніне көз жеткізіңіз. Ал содан кейін сіз кокос жаңғағының екі жартысы, пышақ екі жартысы орнына түсу қаупі бар.
Ал, шын мәнінде, бұл бәрі, қазір кокосды қалай бөлуге болатынын білесіз және бұл күрделі ештеңе жоқ екенін түсінесіз. Мамандардың пікірінше, бұл техника мәселесі және көптеген жылдар бойы қиын жаттығулар.
Жаңғақ бөлінгеннен кейін не істеу керек? Сіз білесіз бе? Сіз қандай да бір себептермен оны аштыңыз. Мысалы, кокос жаңғағын қырынуды жоспарлауға және келесі аспаздық шеберлікті безендіруге болады. Егер сіз саңырауқұлақ қабығымен араласқыңыз келмесе, оны кішкене (өте кішкентай) кактусқа арналған икебанаға немесе кәстрөлге қосуға болады.