Жүгері сіңіретін ботқа - қысқа уақыт ішінде сіздің денеңізді реттеуге арналған арзан әрі жағымды тәсіл. Бұл әсіресе тәтті, кремді ыдыстарды жақсы көретіндер үшін өте маңызды, себебі бұл тамақтануға болатын тағам түрі.
Жүгері ботқасы: пайдалы қасиеттері
Жүгері астықтары көптеген маңызды заттарға, соның ішінде A, B, E, PP және кремний, темір және т.б. сияқты дәрумендерге бай. Сонымен қатар, кілегей талшықты және пайдалы амин қышқылдарының көзі - лизин, триптофан.
Жүгері ботқасы өте жақсы сіңеді, аллергия тудырмайды және тұтынуға қарсы болмайды, мысалы, жүгері ботқасы ересектер мен балаларға пайдалы.
Оның керемет құрамы асқазан мен ішектің жұмысына керемет әсер етуге, ішектен тазартуға мүмкіндік береді, сондай-ақ асқазанның ісіну процестерін жою үшін ас қорыту функцияларын қалыпқа келтіруге мүмкіндік береді. Осындай тазарту нәтижесінде метаболизмді қалпына келтіріп, артық фунт жоғалтады.
Сонымен қатар, жүгері жармасы адам ағзасынан майдың, улы заттардың және токсиндердің алынуына үлес қосады, бұл сізді салмақ жоғартып қана қоймай, жалпы алғанда денсаулықты жақсартады.
Жүгері ботқанын калориялы құрамы
Жүгері жармасы калорияларда жоғары: 100 граммға 337 калория. Дегенмен, оны дайындаған кезде ол 4 есеге дейін ширатады. Суда ботқа 67 ккал, ал сүт 2,5% - қазірдің өзінде 109. Сіз су мен сүтті жартысын алсаңыз, бұл көрсеткіш шамамен 88 ккал болады. Әрине, сүт ішімдік нұсқасын жұмсартуға болмайды.
Арықтау үшін жүгері
Осылайша салмақ жоғалту үшін кішкентай диета және үш күн қатарынан күніне төрт рет үш рет тамақтану керек. Сонымен қатар, сіз витаминдер қабылдауға және тәулігіне 2 л су ішуіңіз керек. Сондықтан сіз денеңізді тазартып, салмақ жоғалтуға дайын боласыз.
Жүгері ботқасын дайындау
Жүгері ботқасын суда дайындау - қиын бизнес, енді ол өртеніп кетуі мүмкін. Осыған байланысты, пісіруді бастағанға дейін, кастрюльді кастрюльге майсыз майсыздандыруды немесе ыстық суға құйып, бірнеше сағатқа қалдыруды ұсынамыз.
Сүтке арналған жүгері ботқасын танымал рецептіні қарастырайық. Бір стақан астыққа бұрын малынған немесе өртеніп кеткен жағдайда сізге 2 стакан сүт пен екі стакан су қажет (яғни 1: 4 ара қатынасы). Сіз ботқа толығымен сүтті жасауға болады, бірақ содан кейін майдың төмен деңгейін таңдаған дұрыс немесе 1,5%. Ораманың қайнаған сүтіне батырыңыз, орташа немесе кішкентай отқа салып, шамамен бір сағат бойы пісіріңіз, мезгіл-мезгіл ағаш шпатламен араластырыңыз.