Өсімдік майларының пайдасы туралы мәселе тұр емес, олардың пайдалылығы өсімдік майы адам ағзасына жағымды әсер ететін дәрумендерден тұрады.
Өсімдік майында қандай витамин бар және оның пайдасы қандай?
Ең алдымен, мұндай мұнай жеткізуші - күнбағыс емес, сонымен қатар оливкілер, жүгері, жаңғағы, зорлау, зығыр және басқа да майлы дақылдар.
Дегенмен, іс жүзінде кез-келген өсімдік майы дәрумендердің осындай құрамына ие, ол оны пайдаланудың сөзсіз артықшылығын қамтамасыз етеді:
- Ең алдымен, өсімдік майы майында холестерин жоқ, сондықтан этикетте жазылған: «Жоқ холестеринді» маркетингтік қозғалыстан артық болмауы керек;
- оны пайдалану гипертонияның дамуына кедергі келтіреді, қан қысымын төмендетеді;
- жоғары сапалы өсімдік майын пайдалану жүрек-қантамыр жүйесі күйіне жағымды әсер етеді.
Өсімдік майы өте пайдалы өнім деп айтқан кезде әрдайым қандай витамин бар екенін білуге тырысыңыз.
Көптеген зерттеулер осы өсімдік өнімінің негізі кез-келген майда бар Е дәрумені болып табылатынын көрсетті. Бұл өте құнды витамин болып табылады, оның құрамында өнімде барлық дене жүйелерінің қызметін қалыпқа келтіреді, әсіресе терінің, тістің және шаштың күйі үшін пайдалы.
Алайда, бұл мұнайдың пайдалы қасиеттерінің тізімімен шектелмейді. Оның құрамында витамин бар; оның өнімдегі қатысуы өсімдік майының негізгі витамині жүйке жүйесінің жұмысы үшін «жауапты» деген сұраққа жауап береді: бұл жеткілікті көлемде майда бар C витаминімен бірге, тромбтың пайда болуына жол бермейді, сонымен қатар кемелердің күшті және серпінді болғаны туралы қамқорлық жасайды.
F, A, D, E дәрумендерінің кешені жүрек-тамыр жүйесі мен мидың белсенділігіне жағымды әсер етеді. Ол холестерин бланкілерінің пайда болуына жол бермейді және атеросклероздың алдын алудың тамаша құралы болып табылады.
Өсімдік майының құндылығын арттырады, ол омега-3 және омега-6 май қышқылдарының қатысуын арттырады, бір жағынан дененің энергиясы, ал екінші жағынан - асқазан-ішек жолдарының қалыпқа келтірілуі және салмақ жоғалуы.
Барлық пайдалы заттар тек тазартылған табиғи майда ғана кездеседі.