Гвинея құс жұмыртқасының қандай зияны мен пайдасы туралы, ең алдымен, олардың сақтау мерзімі туралы айту керек, өйткені бұзылған өнім пайдалы бола алмайды. Жұмыртқаны + 10 градустан аспайтын 6 айдан аспайтын температурада сақтауға болады.
Гвинея құс жұмыртқасының артықшылықтары
Жұмыртқалар мен гвиней құстарын пайдаланудың не екенін білу өте маңызды, себебі бұл өнім өте жиі кездесетін болды. Жұмыртқа көру үшін қажетті А дәрумені көп мөлшерде болуымен ерекшеленеді. Осы өнімдегі аллергендердің болмауының нәтижесінде олар ересектер ғана емес, балалар да қолданыла алады. Гвинея құс жұмыртқалары авитаминоз және анемиямен ауыратын адамдарға ұсынылады. Гвинея жұмыртқаларының төменгі калорияларының (45ккал) мазмұны туралы айту мүмкін емес, яғни олар семіздік пен диета кезінде қорқынышсыз жеуге болады.
Өнім құрамында рахит және остеопороз ықтималдығын азайтуға мүмкіндік беретін құрамы D дәрумені бар . Гвинея жұмыртқасында сұлулықтың негізгі компоненті деп саналатын E дәрумені бар. Бұл өнім жүйке жүйесінің жұмысына оң әсерін тигізетін В дәрумендеріне бай және шаршаудан және ұйқысыздықтан арылуға көмектеседі. Көптеген пайдалы қазбалар арасында темір мен калийді қажет етуге тура келеді
Сіздің диетаңызда ас қорыту жүйесінің проблемалары бар, көз аурулары бар, жүйке жүйесінің бұзылуы және ағзасындағы метаболикалық процестер бар адамдарға арналған гвинеялық құс жұмыртқаларын қамтуы керек. Дәрігерлер көбінесе әйелдерге емшек сүтімен және жүкті әйелдер үшін осындай өнімді тұтынуға кеңес береді.
Қарсы көрсеткіштер мен зиян
Адам ағзасына зиян келтіргенде, гвинея құс жұмыртқалары олардың құрамдас бөліктеріне жеке төзімсіздік және жоғарыда айтылғандай жұмыртқалардың жарамдылық мерзімінің аяқталуы болған жағдайда ғана әкелуі мүмкін. Ақуызды қорыту кезінде қиындықтар болса да, бұл өнімді жеуге болмайды.