Теңіз шоққышынан алынған органикалық шырындар үшін витаминдер мен органикалық қышқылдардың қоймасы бар. Жидектерді пайдалану ішіндегі тастың болуына байланысты біршама қиын, бірақ өңдеуден кейінгі барлық қасиеттерді сақтайтын шырын теңіз шырғанағының толық бай дәмін сезінуге мүмкіндік береді. Кілегейлі тағамдарды ұнатпайтын, қант пен бал қосып, бұл сусынға көбірек пайда әкелетін болады.
Теңіз шоқысы құрамы
Теңіз балдыры жұқа терісінің астында шырынның қасиеттері сақталған барлық пайдалы ингредиенттер бар. Ол мыналарды қамтиды:
- майлар, ақуыздар, көмірсулар;
- органикалық қышқылдар;
- тағамдық талшықтар;
- фитонцид, флавоноид;
- қаныққан және қанықпаған май қышқылдары ;
- A, B, C, E, F, H, PP, бета-каротин дәрумендері;
- минералдар: темір, кальций, магний, титан, фосфор және т.б.
Мұның бәрі жаңа піскен жидектерден және мұздатылғаннан дайындалатын теңіз шырғанақ шырынын керемет терапевтік қасиеттерін тудырады.
Теңіз балдыры шырынын қаншалықты пайдалы?
- Ең алдымен теңіз балдыры бар ең маңызды қасиет екенін атап өту керек, ол терінің әртүрлі жарасына және ағзаға қарсы қабынуға қарсы әсері бар. Мұндай маңызды қасиеттер урыш қышқылының мазмұнына байланысты.
- Асқазан жүйесімен және метаболизммен, ревматизммен және бауырдың бұзылуымен теңіз шырғанақ шырынын алуға болады.
- Терінің сұлулығы үшін өте пайдалы теңіз шырғанағы сусыны. Ол ылғалдандырылған, барқытты және тұнық болады. Бұл үшін шырын тек ішкі емес, сыртқы жағынан да тұтынылуы мүмкін.
Теңіз балдыры шырынын зиян келтіріңіз
Барлық артықшылықтарға қарамастан, теңіз шырынынының шырыны зиян келтіруі мүмкін, себебі жоғары қышқылдылықты құрайтындықтан, теңіз шырмауының шырыны асқазан ойықтары мен гастриті бар адамдарға қарсы. Оны холелитиаз үшін қолданбаңыз.